4月29日，庆祝“五一”国际劳动节暨全国五一劳动奖表彰大会在北京人民大会堂举行。中共中央政治局委员、中华全国总工会主席李建国出席大会并讲话。受党中央委托，李建国向全国各族工人、农民、知识分子和其他各阶层劳动群众致以节日的问候，并向获得全国五一劳动奖的集体和个人表示祝贺。山东即墨妙府老酒有限公司总酿酒师、高级技师于秦峰获全国五一劳动奖章殊荣。

李建国指出，各级工会要深入学习习近平总书记系列重要讲话，坚持不懈地用讲话精神武装干部、教育职工。他说，实现“十三五”规划目标任务，工人阶级责无旁贷。要提振精气神，汇聚决胜全面建成小康社会的强大力量；展现新作为，努力为“十三五”规划建功立业；勇做改革者，积极支持和参与供给侧结构性改革；适应新常态，努力做知识型技术型创新型高素质劳动者。

李建国强调，各级工会要依法维护职工权益，积极构建和谐劳动关系，加大城市困难职工解困脱困的帮扶和保障力度。继续推进农民工入会和服务双提升工作。积极稳步地推进工会改革。在广大党员中深入开展“两学一做”学习教育，更好地肩负起引导职工群众听党话、跟党走的政治责任。各级党委、政府要把全心全意依靠工人阶级的根本方针贯彻落实到制定政策、推进工作全过程以及企业生产经营各环节。

据悉，今年，全国共有898名先进个人荣获全国五一劳动奖章，896个先进集体荣获全国工人先锋号。青岛市有山东即墨妙府老酒有限公司于秦峰等7名同志获全国五一劳动奖章。

作为即墨妙府老酒有限公司创始人、总酿酒师的于秦峰，在二十多年的职业生涯中，获得过无数殊荣：“山东省首席技师”、“山东省敬老模范个人”、“山东省有突出贡献的技师”、“山东省轻工首席技师”、“中国酒文化遗产保护杰出人物金像奖”、“中华孝亲敬老楷模”、“改革开放30年中国酒界领军30人”、“中国酿酒大师”、 “全国轻工劳模”、“全国五一劳动奖章”。。。。于秦峰获得的每一荣耀，对于他来说，也意味着更多了一份责任和使命，全力为社会和广大消费者生产、提供最安全、放心、优质、健康的妙府系列产品，并进一步坚定了他带领企业和广大员工，在追逐实现中华民族伟大复兴梦想中勇往直前的信念。

从1979年踏入黄酒行业，于秦峰把大半生的心血倾注到了振兴即墨黄酒事业上，为振兴即墨黄酒产业做出了突出的贡献。为发扬光大即墨黄酒事业，于秦峰孜孜苦学，潜心钻研，凭靠深厚扎实的专业知识，先后在《华夏酒报》等多家国家级行业媒体上发表三十余篇技术论文。他撰写的《即墨老酒的工艺特点及营养分析》、《北方黄酒风格特点》、《妙府老酒酿造技艺的传承标准》、《以孝心酿造放心老酒》获得了中国黄酒学会等多家行业权威单位颁发的优秀论文奖。

作为我国资深黄酒专家，全国第三届、第四届、第五届、第六届、第七届、第八届国家黄酒品酒委员和全国黄酒检评领导小组副组长、“中国酿酒大师”的于秦峰，长期致力于即墨黄酒的研究与创新，先后作为国家《黄酒》标准的起草人、《即墨黄酒》、《黄酒生产企业ＨＡＣＣＰ应用指南》、《黄酒生产质量安全控制》三个地方标准的第一起草人，完善了老酒工艺参数。他编撰完成了20余万字的《简明黄酒工业生产技术手册》，这些研究成果弥足珍贵，成为即墨黄酒技术规范发展和理论体系形成的基石。
 

作为山东即墨妙府老酒有限公司的掌舵人，于秦峰是一个非常执着的酿酒人。他始终牢记着名营养专家、全国黄酒技术协作组名誉组长于若木教授的话语——“做食品要像给老人做饭一样，讲良心、讲孝心！”他将“孝心”、“良心”、“爱心”、“诚心”写进了企业管理细则，并严格落实执行。20多年来，妙府公司在打造一流产品品质的同时，始终关爱老人、关注老龄事业，主动承担作为一个有影响的地方传统企业应该担负的社会责任。妙府老酒一直把关注老年人的生活作为企业责任的一部分，公司长年赞助和支持青岛市老龄公益事业，20余年来，企业为老龄事业捐赠超千万元。

在于秦峰的有力带领下，妙府老酒的孝德善举也得到了社会的肯定：2009年，妙府被授予“全国企业孝德文化推广示范单位”荣誉称号；中国酿酒大师、妙府创始人于秦峰2009年被评为“山东省敬老模范个人”、2010年荣获“中华孝亲敬老楷模提名奖”、2012年3月被评为“山东省十佳敬老企业家”、2013年4月被评为“全国轻工行业劳动模范”。。。。

多年来，于秦峰率领团队研发了十几种新型产品，获专利36项、版权35项，获得国家级科技进步奖1项、省级3项、市级1项。先后荣获“中国酿酒大师”、“山东省轻工首席技师”、“山东省首席技师”、“省级非物质文化遗产项目代表性传承人”、“青岛市专业技术拔尖人才”、“全国轻工业劳动模范”等荣誉称号。值得一提的是，于秦峰带领的班组(老酒组、食品安全组、于秦峰工艺技术班)连续三年获得“全国质量信得过班组”，受到国家及行业有关部门的一致好评。