在一项针对2,000 多名美国人的研究中,75%的受访者声称所谓的“葡萄酒规则”令人生畏,大多数人承认他们不遵守葡萄酒礼仪。
由OnePoll代表Woodbridge Wines进行的调查发现,虽然67%的受访者承认饮酒方式有对错之分,但大多数人并不遵守传统的葡萄酒礼仪。
46%的受访者承认在室温下饮用而不是冷藏白葡萄酒,40%表示他们喜欢将酒杯倒满,43%声称在他们的酒杯中加入冰块。
美国人更看重他们在哪里喝葡萄酒(占52%),而不是他们喝葡萄酒的酒杯类型(42%)或葡萄酒的质量和价格(43%)。当被问及葡萄酒礼仪在多大程度上改善了他们的饮酒体验时,只有22%的人认为传统规则“极大地”增强了这种体验。
Woodbridge Wines品牌总监Serena Shrivastava在一份声明中说:“就像生活中的其他事物一样,葡萄酒文化中有许多人们觉得需要遵循的传统规则,比如摇杯、闻香和搭配。我们鼓励每个人都抛开这些老套的方式,以自己的方式享受葡萄酒——无论何时何地。”