2月25日晚,张裕卡斯特酒庄蓬荜生辉,备受关注的花开富贵新品上市发布会在烟台召开。
中国酿酒大师、国际葡萄与葡萄酒组织评酒委员、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总酿酒师李记明、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理助理、酒庄酒销售事业部总经理肖震波、烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心副主任迟万提、烟台书法家协会主席宁兰智以及来自社会各界的精英人士共同出席活动,品鉴花开富贵葡萄酒,见证“中国第一座专业化酒庄”的高端葡萄酒的亮相。
张裕卡斯特酒庄坐落在世界级葡萄酒海岸,是全球酿酒葡萄种植的黄金地带、有着得天独厚的风土环境。经过130年岁月的洗礼,品质的坚守与传承,沉淀出一瓶又一瓶最极致的“中国高端酒庄酒”,展现着张裕葡萄酒的卓越风采。
此次花开富贵新品发布会,在“中国第一座专业化酒庄”——张裕卡斯特酒庄的2700平方米的地下酒窖中举行。炫丽的酒窖打造出微醺的品鉴场景,让来宾声临其境的感受“中国第一座专业化酒庄”——张裕卡斯特酒庄的极致张裕、记忆张裕。
“张裕在过去的130年,以其传奇品质,传承百年经典,匠心酿酒”,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理助理、酒庄酒销售事业部总经理肖震波在致辞中表示。同时,张裕还是中国酒厂酒的领航者,中国经济发展的见证者和参与者,中国销量最大且历史最长的酒庄酒。通过历史的传承和极致的品质展现文化自信,提升张裕的品牌价值。
在发布会上,中国酿酒大师、国际葡萄与葡萄酒组织评酒委员、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总酿酒师李记明,带领来宾们一同探寻张裕卡斯特酒庄花开富贵新品的“香气馥郁”、“柔顺细腻”、“余味悠长”,领略百年张裕精益求精的酿造技术和匠心传承。
张裕卡斯特酒庄花开富贵珍藏级干红,以迄今唯一被国际认可的张裕卡斯特酒庄葡萄园孕育的蛇龙珠酿酒葡萄为原料,限定产量,控制葡萄成熟度,人工采摘后采用多级分选、柔性浸渍与循环工艺,并经双桶陈酿融合而成,小桶陈酿12个月,大桶融合6个月。酒液颜色呈深宝石红色,酒精度13.5%vol,具有浓郁黑李子、樱桃等甜美香气,伴有甜椒、绿胡椒等辛辣香气,并与橡木桶陈酿带来的香草、黑巧克力等香气交织;入口顺滑而馥郁,结实而活泼,余味持久,果香与陈酿香平衡协调,风味独特,具有典型性。
张裕卡斯特酒庄G2霞多丽干白,以优质的霞多丽酿酒葡萄为原料,酒精度12.5%vol,香气细腻,优雅,具有宜人的青苹果、柠檬、桃子等果香,伴有奶油、烤面包的香气,口感圆润,余味清新怡人。荣获过第26届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛金奖。
进行到发布会高潮,中国酿酒大师、国际葡萄与葡萄酒组织评酒委员、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总酿酒师李记明、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理助理、酒庄酒销售事业部总经理肖震波、烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心副主任迟万提、烟台书法家协会主席宁兰智共同为张裕卡斯特酒庄花开富贵新品揭彩,烟台书法家协会主席宁兰智特意为张裕卡斯特酒庄赠送“花开富贵”书法,祝贺张裕卡斯特酒庄花开富贵新品上市。
一诺酒业作为张裕卡斯特酒庄的重要合作伙伴,是具有区域影响力的中高端运营商,资源遍布高端消费领袖和葡萄酒爱好者。
如今张裕在全球知名产区共布局了8座国内酒庄,6座国外酒庄,25万亩的葡萄基地,而张裕卡斯特酒庄作为张裕旗下布局建设的“中国第一座专业化酒庄”,以“中国高端酒庄酒”为定位而研发,作为3000+企业家点赞的商务用酒,开庄21年来用极致的品质赢得了高端消费者青睐,为中国葡萄酒树立匠心精神,引领中国品牌走向世界。
“今天的中国已经可以平视这个世界了,同样,今天的中国风土也已经能够酿出世界品质的好酒”,未来,张裕卡斯特酒庄在中国酒庄酒的发展浪潮中,酿中国风味,展中国自信,以一流品质为中国葡萄酒赢得世界一席之地。