2023年（第86届）山东省糖酒商品交易会于4月21至23日在淄博会展中心召开。会议由山东省糖酒副食品商业协会主办，张店区人民政府承办，智奥会展（淄博）有限公司、国井集团和山东新星集团协办，这是山东省春季糖酒会连续第10次在淄博市召开。会议得到了张店区委、区政府的高度重视和大力支持。在广大与会企业、代表以及社会各界的密切配合下，会议达到了预期目的，开的圆满成功。现将本届会议的主要情况通报如下：

一、会议规模扩大，创历史新高

本届交易会主会场设在具有“淄博珍珠”之称的气膜式结构的淄博会展中心，共设A馆、B馆、C馆、室外展棚区、室外一桌两凳区、灌装设备区6大展区。实际展出面积5.2万余平米，其中室内面积2.8万平米，室外面积2.4万多平米。

作为疫后山东省首个大型糖酒行业盛会，广大省内外工商企业给予了高度关注和重视，不但参展、参会积极踊跃，会议交易也非常火爆，呈现出供销两旺的良好态势。展位预定数量在原规划设计基础上不断增加、扩容，尽管已达到会展中心最大承载量，但仍不能满足广大企业的参展需求。

据统计，本届会议参展企业达1700余家，参展范围包括白酒、啤酒、葡萄酒、食品、饮料、饮用水、乳品、调味品、冷冻品、茶业、保健品、灌装、喷码、包装、印刷、日化等20多个商品大类，品种近20000个。在地域范围上除山东省广大工商企业外，还有贵州、四川、山西、江苏、北京、河南、河北、安徽、上海、福建、广东、新疆等20多个外省市的企业参会。

会议期间，山东省国井、兰陵、景芝、孔府家、泰山、古贝春、琅琊台、趵突泉、云门春、花冠、百脉泉、景阳冈、沂蒙老区、秦池、红太阳、黄河龙、百粮春、浮来春、威海颐阳、金彩山、蒙山酿酒、万德、欣马、孔子等近30家白酒骨干企业，以张裕为首的山东省葡萄酒企业在会上高调集中亮相，全面展示了鲁酒近年来的发展成就和实力风采。五粮液、尖庄、川酒集团、北京二锅头、山西汾酒、白水杜康、青稞、双沟、浏阳河等名优酒类也纷纷入驻山东省糖酒会，与广大鲁酒企业同台竞技。近几年来势头强劲的酱酒企业，如习酒、贵州碧春、仁怀酱香、千熙、金沙、怀庄、金酱、国台、钓鱼台、大福等众多酱酒企业在本届会议上表现依然强势。

法国、澳大利亚、智利等众多进口葡萄酒企业，青岛啤酒、圣洲啤酒、麦迪、爱丁堡、图丁格等啤酒企业，维维、唐山鼎盛、沧州养元、金保罗、齐鲁酿造、明太郎、青岛天惠等食品饮料企业也踊跃参展，重点布局山东市场。其它如包装、罐装、日化、茶业等行业的不少企业也慕名前来，强抓机遇。另外以山东新星集团、淄博锦上添花、山东一帆酒业、东营源泉为代表的众多流通大商也携其所经营产品在会上设展与广大工商企业共谋发展。为落实党中央政策，促进东西消费合作，本届会议还特设了重庆石柱县农产品展区，大力推介两地特色农产品。

二、交易活跃，平台、桥梁作用凸显

据组委会会后统计，三天会期，本次会议与会代表达10万多人次，实现交易总额近20亿元，各项指标均创山东省糖酒会历史之最，为广大客商提供了交易、展示、交流的有效平台和无限商机，对进一步促进行业产销对接，提振行业信心，活跃市场消费做出了积极贡献。据了解，很多参展企业在本次会议上收获满满，表示不虚此行，纷纷要求预定下届会议展位。

其中山东省骨干白酒企业国井、泰山、兰陵、古贝春、景阳冈、云门、秦池等企业不但在会上与众多老客户进行了不同方式的沟通交流，而且在开发新客户方面也成绩斐然，每家企业都由20至100多家的新增意向客商。作为山东省流通企业的代表，山东新星集团在会上设置了高档大气的展厅，携所经营的主要品牌，邀请了2000多家客商参会，其中新增意向客商300余家。首次参加山东省糖酒会的贵州碧春酒业，不但在会上与300多家客商达成了合作意向，还在会议期间举办了碧春酒山东推介会，开启了品牌复兴之路。红楼梦酒首次参加本次糖酒会，就吸引了济南、莱芜、潍坊、淄博、梁山、日照等众多客商驻留品鉴，并希望今后深入洽谈合作。

钓台御品作为中国酱酒新势力商务价值典范品牌在本次会议上也得到众多经销商青睐，现场斩获100多家意向订单。山东儒商巨鑫源饮品有限公司负责人在会后第一时间向组委会报喜，达成现场合作客户50多家，签约量突破2000万元，取得了很好的宣传和推广效果。同样是第一次参加山东省糖酒会的川酒集团会后向组委会透露，本次会议客商质量很高，都是精准客户，感觉效果不错。

三、政府重视支持，协调保障保障有力，确保会议安全顺利举办

本届会议是连续第10年在淄博举办的山东省糖酒会，在筹备和举办过程中，张店区委、区政府各级领导给予了高度重视，专门成立了以区委常委、政法委书记为组长的会议领导小组，并制定下发了会议实施方案，多次召集相关部门和机构，研究情况、协调工作，为做好展会服务保障进行周密安排，使服务保障工作再上新台阶。其中区商务局作为牵头部门认真做好各类组织、沟通、协调、服务工作；应急管理、消防救援部门提前介入，及时发现展会布局和施工现场的安全隐患并督促整改落实。

交警加强糖酒会期间周边交通的管控、疏导，文明执法。展会期间，公安、综合执法、卫健、消防、供电、信访、会展、环卫等部门各负其责、坚守岗位，为参展客商提供了宽松、有序的交易、宣传、展示环境。宣传部门组织各大媒体对本届糖酒会开幕式及展会盛况进行了多角度、多层次、多种形式的持续性宣传报道，不但提高了省糖酒会的知名度和影响力，而且也在宣传淄博、张店方面发挥了重要作用。会议期间，组委会与张店区各相关部门通力协作，认真落实各项举措，确保本届展会筹备工作扎实有序推进，为本届糖酒会的成功举办打下了坚实的基础。

四、会场布局合理、会议秩序井然

针对上届会议出现的一些问题，本届会议在展区设置、车辆、人员进出、参展流程的诸多方面进行了科学调整和优化，使会场整体布局更加合理。一是封闭展馆南门，人员全部由北门和西南门进出；二是将重庆特色产品展区由C馆门前移至室外标展和一桌两凳区中间，既避免了C馆门前拥堵，又使室外标展和一桌两凳区连接成片；三是将A、B、C三个室内展馆所有出入口全部开放，便于客商出入；四是设立单独人员、车辆进出通道，场内实现人车分流；五是增设参展商快速报到通道，大大缩短了参展企业排队等待的时间；六为解决室外展棚布展时间、车辆集中易形成堵塞的问题，本次会议组委会提前准备了部分电动三轮、平板车等，免费为参展企业提供搬运服务。通过以上措施，使本届会议尽管受风雨等因素影响，但会场内外依然井然有序，同时布展、撤展过程中也未出现大面积的车辆堵塞现象。

五、会议配套活动内容丰富多彩、形式多种多样

本届糖酒会期间，会议主办方山东省糖酒副食品商业协会以及部分企业和新闻媒体组织举办了众多配套活动，不但丰富了会议内容，而且也提升了广大参会代表参会体验感。

4月21日下午，在由山东省糖酒副食品商业协会主办，华夏酒报社、中国酒业新闻网承办，国井集团、山东新星集团协办的“第86届山东省糖酒商品交易会主题论坛”上，围绕“坚守鲁酒特色，齐鲁情未了”“深耕山东市场，岱宗夫如何”两个议题，山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐、华夏酒报社社长、中国酒业新闻网总编辑吴贤国、和君咨询副总经理、资深合伙人、酒水事业部总经理李振江，国井、兰陵、景芝、泰山、古贝春、琅琊台、趵突泉、花冠、云门春、百脉泉、秦池、山东新星集团等协会、媒体、咨询机构、鲁酒企业相关负责人分别从鲁酒的品质、产业、科技、市场、消费等诸多层面，深度剖析，解读价值，引领趋势，推动山东酒类产业高质量发展。

其中李振江以《酒业最新观察与鲁酒发展应对》为题，做了“深耕山东市场”新动作拆解，指出在“白酒产业向优势产能、优势产区、优势品牌”集中的当下，深耕山东市场是关系到鲁酒可持续发展的战术布局。论坛上大家一致认为，鲁酒要秉持“坚守鲁酒特色，深耕山东市场”的原则，坚持品质建设与市场开拓并举，才能扬长避短、行稳致远。本次主题论坛不但为鲁酒今后如何发展指明了方向，而且也对怎样深耕山东市场进行具体解读。

为加强山东省酒类行业工商企业间的联系，推动鲁酒加快发展，由齐鲁晚报、华夏酒报和糖酒会组委会共同发起的最受消费者喜爱的鲁酒优质品牌和山东省最具影响力的鲁酒经销商评选活动颁奖仪式也于4月21日在会议期间隆重举办。通过此次活动，鲁酒卓越的品质、鲁酒经销商的诚信经营在消费者心中树立起了良好形象。

4月20日，秦池酒业“东方礼宴·贵宾尊享”魯醤壹號（贵宾版）淄博精英荟盛大启幕。著名主持人、秦池酒业品牌形象大使赵保乐和秦池杯中国黄梅戏演唱大奖赛的前10名获奖选手及秦池酒业的优质客户代表行至热门文旅城市淄博，隆重开启了一场集光影、曲艺、鲁酒、鲁菜为一体，承载着山东味道的东方传统文化大宴。

4月22日中午，2023年山东春糖云门酱酒战略分享会在淄博喜来登大酒店召开。云门酒业以新技术、新文化、新理念、新模式，为诸多到场嘉宾献上了一场视觉与味觉的双重盛宴。云门酒业亮相山东省糖酒会，并举办云门酱酒战略分享会，彰显了云门酒业以“品质、品牌、品味”为核心的经营理念。在经济回暖、消费复苏的大前景下，云门酒业将继续以创新求变的精神，打造线上线下一体化的高端体验，多角度诠释云门酱酒品质魅力，致力为广大消费者酿造一瓶源于北方的好酱酒。

4月22日下午，由中国酒类流通协会、山东省糖酒副食品商业协会指导，谏策战略咨询公司主办的第三届酒业高质量发展论坛暨消费者深度运营（山东）分享会，在淄博齐盛宾馆会议中心盛大召开。山东省20余家白酒企业营销负责人应邀出席。该分享会以最前沿的深度研判、以最新出炉的智慧成果、以实战落地的操作宝典，为鲁酒板块、为白酒行业高质量发展持续赋能、助力。

21、22晚，由温和酒业承办的300架无人机大型灯光秀吸引了众多与会代表及淄博市民驻足观望，为会议增光添彩；

会议期间，为吸引更多的经销商参会，组委会及部分鲁酒参展企业还将投入资金，购买、筹集丰富的奖品，在会议期间举办抽奖活动，给大家送去实惠。据统计，本次抽奖活动实际参与人数5000余人，抽出各种奖项奖品近400份。

六、各路新闻媒体热情参与，全方位宣传报道

本届糖酒会从开始筹备一直到会中、会后，广大新闻媒体都给予了及时、全面的宣传报道。2月上旬，会议正式通知官宣后，齐鲁晚报、华夏酒报、糖烟酒周刊、大众网、智度名酒评论、大众日报、鲁网、酒业报道、新黄河客户端、名酒新说、凤凰网等10多家行业内外的新闻媒体就及时通过各种渠道进行了转载，对会议进行前期预热。

3月8日协会在齐盛国际宾馆举行了隆重的新闻发布会，除上述媒体外，淄博日报、张店融媒、速豹新闻网、人民日报社中城报、经济导报、山东商报、济南时报、大众日报淄博融媒体中心、中国网山东、中国山东网、腾讯网、鲁中网、淄博新闻网、中国酒业新闻网等30余家媒体参加发布会，并对会议进行了不同形势的采访报道。筹备期间，好酒网、酒水代理网、中国食品招商网等通过各自旗下平台、网站对会议进行大量宣传报道。

会议期间，以上媒体除进行正常宣传报道外，华夏酒报、张店融媒还对主题论坛、开幕式、重点企业进行了现场直播报道。会后各路媒体及时对会议进行总结报道，同时转载会议情况通报和最佳展位等各奖项名单。另外我会还充分利用自有公众号对各种会议信息、参展企业情况进行发布、报道。

众多行业内外新闻媒体对会议的大量宣传报道，不但扩大了会议影响力，也为会议创造了良好的舆论氛围。为此，组委会决定对会议宣传报道工作突出的华夏酒报、齐鲁晚报、糖烟酒周刊、大众网、智度名酒评论、大众日报、鲁网、酒业报道、新黄河客户端、名酒新说、凤凰网、淄博日报、张店融媒、速豹新闻网等14家新闻媒体授予“媒体最佳传播奖”，进行表彰鼓励。

七、展位设计水平、装潢档次高，宣传攻势猛烈

本届会议是在疫情之后，山东省首次举办的食品类大型专业展会，广大参展企业对与展室、展位以及广告宣传位的选择和设计装潢都比较看重，很多企业不惜重金，对展室、展位倾力打造，力争在会议中拔得头筹。从会上看，山东省骨干鲁酒企业对自己的展室大都采用了木制结构，设计也各有特色，装潢、装修高贵典雅。

部分首次参会的外省企业如仁怀酱香、钓台御品、川酒集团等企业的展室无论在面积上，还是设计装潢上与大部分鲁酒不相上下，非常出彩。也有不少企业本着节约开支的原则，采用简洁、搭建成本较低的绗架结构来搭建展室。从会议现场来看， A馆和B馆作为特装展区，大部分展位气势雄伟、高端典雅，不但极大地提升了会议的档次和水平，而且也充分展示出了广大参展企业各自的良好形象和内在实力。

经过评审，国井集团、兰陵美酒股份有限公司、山东景芝白酒有限公司、泰山酒业集团、古贝春集团、青岛琅琊台集团、花冠集团、曲阜孔府家酒业有限公司、济南趵突泉酿酒有限公司、青州云门酒业有限公司、烟台张裕葡萄酿酒销售有限公司（白兰地）、山东沂蒙老区酒业有限公司、山东景阳冈酒业有限公司、山东百脉泉酒业有限公司、山东新星集团、山东秦池酒业有限公司、

山东黄河龙集团酒业有限公司、山东红太阳酒业集团有限公司、山东百粮春酒业有限公司、山东浮来春酒业有限公司、山东蒙山酿酒有限公司、山东金彩山酒业有限公司、山东万德酒业有限公司、威海颐阳酒业有限公司、景明春和河南酒业有限公司（钓台御品）、贵州仁怀市酱香酒酒业有限公司、川酒集团赛池酒等27家参展企业被授予本届会议最佳展位荣誉称号。

本次会议的宣传攻势依然猛烈，气氛浓厚。据统计，本届会议展馆内外共设置钢结构彩门10座，全部由鲁酒骨干企业搭建制作，充分显示出其实力和良好形象，其它如兰陵的气膜、云门酒业和秦池酒业的广告牌、百粮春酒业的军乐队和飘空气球，与新会展中心的景观设计交相辉映，为展会增添了浓浓的节日气氛，也显示出后疫情时代山东糖酒行业凝势聚力，奋发向上的良好态势。经过评审，国井、兰陵、泰山、古贝春、云门、花冠、景阳冈、沂蒙老区、秦池、温和等10家企业被授予最佳户外广告宣传荣誉称号。

八、人气旺盛、客商云集，有效带动经济增长

此次糖酒会期间，各地参展参会客商云集淄博张店，对会议承办地张店区餐饮、住宿、娱乐、广告等行业效益拉动明显。据组委会和张店区商务局调查统计，淄博中心城区以及周村、桓台等地区中高档、快捷式酒店客房几乎爆满，临淄、淄川、高青等相邻区县的宾馆、酒店客源也明显增多。

其中齐盛宾馆、中濠假日酒店酒店等会展中心周边的酒店就餐也近乎饱和，其它酒店餐饮人数也较往常增长近30%以上，会展经济效果显著。本届糖酒会共接纳参会客商和观众近10万人次，外地进场车辆达8000余辆。初步测算，拉动张店区餐饮、住宿、娱乐、购物、广告、交通等行业消费增长近亿元，增加税收700万元，推动了张店区商贸服务业的发展。

存在问题

由于风雨等因素影响，给小部分室外展棚参展企业带来了一些不便和损失，在此表示歉意。

第86届山东省糖酒商品交易会的圆满成功，一靠张店区人民政府及相关部门、淄博会展中心给予会议的大力支持和提供的优质服务，二靠行业内外广大企业的积极参与和密切配合，三靠广大新闻媒体及时全面的宣传报道。在此一并致谢！