青梅初熟，万物和畅，随着夏的脚步，休整了三天的淄博烧烤海月龙宫体验地5月7日继续敞开大门，迎接八方来客。沿着鲁泰快速路一路往西，外地车辆越来越多，从车牌归属地推测，淄博周边城市消费者是今日进淄赶烤的主力军。

前往淄博烧烤海月龙宫体验地的导航地图虽不似烧烤节那几日“红得发紫”，但体验地现场却依旧是一炉难求。

现场有三五人的好友小聚，也有十几人的拼桌大狂欢；有家庭聚会，也有公司团建，凡是有烤炉的桌子，座无虚席。记者在现场随机采访了20桌“赶烤人”，12桌来自省内周边城市，6桌来自河北、山西、海南等省外城市，还有2桌是淄博本地人在招待外地朋友。

“大家快举杯，对着镜头打招呼。”十个烤炉的大拼桌在这场天南海北的聚会中显得格外热闹， 一位女士正在招呼大家拍视频。“我们包了一节车厢从山西过来，吃淄博烧烤，喝青岛啤酒，感受山东热情！”冯先生告诉记者，他们一行41人，近日在济南考察学习，抵不住淄博烧烤的诱惑，在一位济南朋友的带领下，来到了淄博烧烤体验地。桌上的青啤空了一瓶又一瓶，大家还不尽兴，“难得来一趟山东，一定要吃到爽，喝过瘾！”而在另一家烧烤店，同样来自山西的朋友，驾着房车来淄博团建，他们称赞道“好客山东，名不虚传”。

来自济南的高先生一行十人来淄博感受这份热情。“我们三点多就到淄博了，烧烤城一开门我们就进来抢位置。烧烤节来肯定排不上队，我们离得近，五一假期把淄博烧烤留给路远的外地朋友，现在来体验也不迟。”高先生说，他和朋友们虽然在一个城市，但是由于工作繁忙平时也很少聚，自从淄博烧烤火了，大家就计划着来淄博聚一下。点上烧烤和青啤，大家围炉而坐，酒香氤氲，朋友们频频碰杯，“吃淄博烧烤，喝青岛啤酒，为友谊干杯！”

张先生来自泰安，驱车两个多小时带家人们来体验淄博烧烤。“老太太喜欢热闹，平时也爱喝点小酒，这不今天我们点上了青啤，陪老太太喝两杯。”作为今晚的“家庭主烤官”，张先生不停地翻着烤炉上的肉串，冒油的烤串滋滋作响，张先生一家其乐融融。

市井长巷，聚拢来是烟火，摊开来是人间。归根到底，“进淄赶烤”烤的是烟火气，品的是人情味，感受的是淄博人朴实无华的生活底色。山东人热情好客，淄博烧烤作为这座城市最显著的IP，无疑是山东豪迈文化的一种体现，搭配一饮而尽的酣畅，在这里感受“淄”味百态、“人生一串”。