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权威认证 | 花冠鲁雅香年份储藏9年获得年份酒产品认证证书
来源:《华夏酒报》/中国酒业新闻网  2023-06-01 16:48 作者:孙晓琳

品质之上,唯有老酒。年份酒的价值虽然被消费者广为认可,但由于企业没有统一标准可依,消费者也没有标准参照辨别,导致了年份酒市场存在各种乱象。

为了解决这些问题,中国酒业协会从2006年开始筹备制定《白酒年份酒团体标准》,历经13年,于2019年4月正式颁布,形成了生产准入体系、生产监管体系、产品标准体系、知识产权体系等系统化的标准,不仅使行业对年份酒有了统一标准,还让年份酒的品质表达真正进入标准化时代。

以专业鉴定品质·用权威认证真实

花冠酒业积极响应中国酒业协会号召,2019年11月,率先申报“年份酒认证”。中国酒业协会年份酒认证委员利用气相色谱分析和三维荧光光谱分析等先进的年份鉴别技术,在花冠酒业现场认证并封存了1.67万吨5年以上的年份酒基酒,于2021年8月颁发了白酒年份酒生产资质认定证书,成为官方认可的山东省第一家年份酒生产资质的白酒企业。

(中国酒业协会白酒年份酒生产资质认定证书)

2021年12月,中国酒业协会对年份酒产品认证进行了升级,花冠酒业紧跟步伐;2022年9月,正式启动了年份酒产品双重认证,中国酒业协会与方圆标志认证集团联合组建的认证专家团,对花冠酒业的生产资质、生产能力、检测能力、技术人员、生产管理以及年份酒基酒存储量和年份酒产品等进行详细的现场查验与论证。

(认证现场)

经过严格认证,花冠鲁雅香储藏9年正式通过认证,并在2023年5月颁发了“年份酒产品认证”证书和标签,并报国家认监委进行备案,消费者可通过全国认证认可信息公共服务平台查询年份酒认证信息,让消费者明明白白买酒、放放心心喝酒。

(年份酒产品认证证书)

花冠鲁雅香年份储藏9年是花冠酒业“年份老酒战略”实施下的核心战略单品。产品特选制牡丹春曲、凝聚五粮精华、揉入天香窖池,历经180天超长发酵,酝酿出更柔和、更雅香的原酒,酒体微黄典雅、陈香幽雅、味醇绵雅、风格柔雅,气质高雅,是一款为消费者提供的超高性价比年份老酒产品。

(花冠鲁雅香9年)

4万吨老酒存量·彰显品牌硬实力

唯有好酒方得储存,自2002年起,花冠酒业就用脚踏实地的行动来储好酒,用时间养老酒,把储酒品质工艺文化、九九重阳节庆文化和感恩许愿文化合三为一,成功举办了首届“中华储酒文化节”,扛起了中华储酒文化的大旗,至今已连续举办21届,并且坚持每年储存2000吨以上的高品质原酒,累计储存量超过4万吨。

善酿者以匠心为始,以追求极致为终。花冠酒业深厚的品牌历史、价值影响力,以及拥有1.2万吨基酒年产能力,老酒储备4万多吨,都是花冠真实年份酒奠定“真”基础的强力保障。

未来,花冠酒业将继续秉持“实实在在做人、认认真真酿酒”的企业理念,更加严格地执行白酒年份酒团体标准,通过严密的质量把控、严谨的技术管理,凭借精湛的酿造技艺,用匠心保障年份酒产品品质,为齐鲁大地酿造一瓶好酒。

编辑:温爽爽
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