6月9日，由陕西省文化产业投资控股（集团）有限公司数字中心主办、陕西酒业协会承办、陕西丝路长安客酒业有限公司执行的“丝路耀长安，陕酒新机遇”恳谈会在西安举行。

陕西酒业协会会长贾智勇、西安酒厂总经理贺军强、陕西丝路长安客酒业有限公司董事长岳恺平、陕西古关中酒业总经理闫天成、陕西龙窝酒业赵明理、陕西秦酒酒业有限公司总经理杜建锋等酒业巨头亲临会场，纵论陕酒复兴议题。

陕西省文化建设协会会长张培合、市贸促会副会长张庚元，西安市消费者权益保护中心主任、西安市消费者协会负责人刘林，西商联合会会长于建安，麦田美食协会会长张宏，陕西省印章行业协会会长张廷秀，西北大学教授、陕商研究专家李刚，西安日报总编辑程建设，华商报总经理聂保刚，新浪陕西总经理付士山、市电视台融媒体中心主任王越，三秦都市报要闻部主任赵明、西安日报体育事业部主任郝福建等政商学者、媒体闻人也共襄盛举，建言献策。

围绕中亚峰会、一带一路等战略性机遇带来的陕酒复兴议题，与会嘉宾热烈讨论，在分析陕酒所面临的诸多现实问题的同时，也积极从战略机遇出发，规划未来。

值得注意的是，本次恳谈会是在“中亚峰会”刚刚结束的背景之下展开，而“长安客西凤酒”乘峰会东风，俨然已经成为陕酒复兴的焦点所在。

5月18日至19日，中国—中亚峰会在西安成功举办。

自筹备工作启动以来，陕西丝路长安客酒业有限公司坚决落实陕西省委省政府工作部署要求，牢记“国之大者”，勇担光荣使命，以最高标准、最硬作风、最佳状态、最美面貌服务保障峰会，为所有国内外来宾免费提供了长安客饮用天然水、长安客牌获茶、长安客酒等陕西特色产品，品种丰富、口感佳、包装精美，得到各方来宾的高度赞誉，在国内乃至国际社会受到广泛好评。

尤其是代表陕酒高峰的“长安客西凤酒”，以其陈年凤香的绝佳品质、尊贵典雅的外观设计、深厚的文化积淀而成为峰会亮点，备受各界称赞。

有业界人士表示，长安客为凤香型高端名酒，上承西凤酒千年酿酒传统，下开高端待客酒之先河，问世以来备受市场欢迎，已经成为陕酒之中高端礼品酒的标杆之作。

本届中亚峰会筹备期间，以长安客为代表的陕西名特产，入选峰会用品之列，这无疑是对其品质和市场影响力的极大肯定。

長安客董事长岳恺平在本次恳谈会上宣读了来自陕西省接待办公室、中国国际贸易促进委员会陕西省分会的感谢信，这些感谢信，对长安客酒业在峰会期间提供的优质服务予以高度肯定和赞扬。

“长安客代表的是秦酒文化的高峰，也是陕酒的高峰！”有与会嘉宾表示，秦文化悠悠数千年，酿酒技艺、待客之道都是秦文化的重要组成部分，古代讲究“以礼治国”，而“周礼”则是中华礼乐文化的源头。

有文化专家认为，“礼”代表的是秩序、代表的是教化。 “长安客”上承周秦汉唐的礼乐文化，以“礼”为尊，待人以礼、待客以道，成为陕酒之中礼文化的典型代表。

长安在数千年的文明史中，一直位居中华的中心位置——“居长安而迎四方客”，这是中华文明对世界文明的容纳，也是丝路文明的重要发源地，因而“长安客”身上，既传承着千年的中华古文明，也代表着在今天“一带一路”倡议之下，对包含中亚诸国在内的丝路沿线国家嘉宾的欢迎和对丝路经贸的积极推动。

長安客董事长岳恺平表示，有客从远方来，不亦乐乎！长安客西凤酒，以高品质的陈年凤香，还原秦酒的酿艺巅峰，以55度的酒体，代表着对待尊客的炽烈而厚重的情谊。长安自古帝王都，唐代以后的经济东移，让周秦文化走向没落。然而千年文明的积淀，秦人的礼乐传统与酿酒文化，都没有因为客观经济条件的改变而遗失。

今天，在一带一路倡议之下，周秦文化再显中心文明的显著特征，以长安为原点，不断向四方扩展，与丝路沿线国家频频互动，把经贸关系推到一个新的发展阶段。在这个过程中，以长安客为代表的秦酒，势必会凭借自身厚重、醇和、炽烈的典型文化特征，征服丝路、走向世界！

恳谈会上，诸多酒业巨子、政商学者也从历史角度剖析陕酒的优势以及面临的问题，提出要乘中亚峰会东风、借助各国的经贸合作框架，努力推动陕酒文化的复兴，推动陕酒走向更为广阔的市场。