当下，面对宏观环境与产业周期带来的冲击，白酒基础消费出现了明显的结构性分化，动销问题是大多数企业共同面临的难题。高质量的终端渠道占比和高质量的消费培育直接决定了销售规模。市场形势要求白酒企业必须改变传统运作模式，坚持以消费市场为核心和目标，做好消费者培育，创造好的“消费感受”，才能在激烈的竞争中获得更多认可。

近来，上海贵酒·君道贵酿直面消费市场，立足上海，开展了一系列场景营销活动，全面启动“消费培育计划”，持续引发消费层面的“君道热”。

消费培育计划全面铺开

君道多措并举破解动销难题

7月9日，由上海贵酒·君道贵酿全程支持的“2023第十六届上海庄行伏羊节”在奉贤区花米庄行盛大开幕。君道贵酿以高品质酱香和东方人文的品牌形象深入伏羊节消费场景，打造“美食+美酒”的沉浸式体验。据了解，上海贵酒·君道贵酿的品牌形象将持续亮相2个月直至伏羊节结束，在节日氛围中不断与消费者深度互动，营造浓厚的消费氛围。

在此之前，5月8日-14日，第四届上海“五五购物节”期间，上海贵酒重磅登陆张园W7栋的限时快闪店，君道贵酿以蕴含东方底蕴元素的高端人文酱酒礼敬百年张园，为广大消费者带来一场醇香盛宴。在限时快闪店中，消费者近距离品味君道贵酿，通过“六感沉浸体验”闻香识酒、品味佳酿，在美酒的醇香回味中，对君道贵酿的原料出品、酿造工艺、酒品香型有了更直观的感知与体会，也进一步了解君道贵酿独具东方经典气韵的酱酒之美。

与此同时，上海贵酒·君道贵酿品牌形象灯光秀也登陆北京五棵松大叶子、上海世博谷、深圳大门面、成都鲸墙等十城地标。十城联动，让君道贵酿“东方好酱酒”的品牌新风尚进一步绽放。

6月3日、4日的“六六夜生活节”开幕特别活动上，作为“六六夜生活节”全程特约合作伙伴的上海贵酒，惊艳亮相枫泾路“开夜大集”，带来限时快闪2天的创新醇享体验。作为上海贵酒打造的“夜有新饮力”系列活动之一，“与君同道，乐享生活”君道之夜精彩上演，君道贵酿以夜为场、以酒为媒，切入夜生活消费场景，再度与消费者进行深度链接，为高端生活方式增添了更为多元化的饮酒体验。

此外，作为高尔夫球赛场上的常驻“嘉宾”，上海贵酒·君道贵酿还在近期连续冠名多场高尔夫球赛。6月16日，“君道杯”上海高级金融学院高尔夫俱乐部湾区邀请赛，在深圳高尔夫俱乐部精彩开杆；6月30日，“君道贵酿·2023浙江省业余高尔夫球巡回赛”在莫干山观云高尔夫球会盛大举行。

不论是深度参与“五五购物节”、“六六夜生活节”主动贴近消费人群，还是频繁与高尔夫圈层跨界对话进行圈层营销，甚至与非遗饮食文化相互融合，都是上海贵酒·君道贵酿进行消费者培育、实现弯道超车站稳酱酒新主力阵营的重要抓手。全面铺开消费培育计划的背后目标是，以深度消费体验拉动良性动销来实现品牌的新增长。

聚焦核心消费端

读懂君道贵酿消费培育背后逻辑

目前，行业普遍认为，酱酒已从品类热、渠道热向品牌热、消费热过渡，白酒总体销量见顶下滑。在这一阶段，酱酒品牌聚焦于核心消费端的突破，是企业夯实市场建设、拓宽品牌影响的必经之路。

我们观察上海贵酒·君道贵酿开展消费培育的路径，发现其背后暗藏逻辑。

白酒消费群体分为大众消费者、影响力消费者和圈层消费者，大众消费者是大众层面的白酒爱好者，影响力消费者是具有一定代表性和引领作用的消费者，而圈层消费者则是因某一类特点或喜好聚集的群体。开展消费培养，针对不同目标群体，需采取不同的体验营销方式。

深度参与“五五购物节”、“六六夜生活节”是主动贴近大众消费人群，融入常规消费场景，与消费者进行直接沟通，让消费者品尝、了解到君道贵酿产品的诸多特点。通过切合消费者对酱酒产品文化性、轻奢性的诉求，赢得消费者的青睐，抢占消费人群心智。同时，也从多方面、多角度增强大众消费者对品牌的可感知性。

与非遗饮食文化“庄行伏羊节”的相互融合，则是在影响力消费者群体中的一次推广。作为600多年历史的上海市非物质文化遗产项目，庄行伏羊节的品牌已响彻整个华东地区，并且受到了越来越多美食家、中医学家、营养学专家的青睐与热捧。活动中，小红书等社交平台博主和沪上知名作家、营养学家一起进行羊文化全体验，近距离体验“烹羊炮羔，斗酒自劳”的过程，沉浸式感受伏羊节快乐的同时，也深刻感知君道贵酿产品的韵味。通过社交媒体的传播，有效扩大了品牌声量，获取了主流消费群体的关注。

与高尔夫球赛的绑定，为君道贵酿所带来的是圈层消费群体的深度体验与感知系统，这也是君道贵酿想传递给圈层消费者的价值核心。高尔夫球运动传递出来的体育精神和文化与君道贵酿倡导的“君子文化”不谋而合。以运动为载体，以文化为输出内容，通过冠名高尔夫球赛，上海贵酒·君道贵酿在圈层消费者心中，被赋予了更多的文化基因，也形成了在高端认知上的同频共振。同时，借力高尔夫球，上海贵酒·君道贵酿也为高尔夫圈层搭建起了一个高质量的社交与赋能平台，实现了企业文化与社会价值为一体的目标。

深度践行消费培育

实现酱酒新主力品牌势能提升

在白酒行业有这样一个规律，一个新产品刚上市不久会产生一定的动销，但随着时间的推移，当销量达到一定规模就会停止不前，一旦冲过这个点，产品就会迅速起量，成为畅销品，反之则会走向衰落。白酒品牌要想实现有效动销，快速成为主流市场产品，或者主流价位的主导产品，就必须跨越这一黑洞期。在这个过程中，开展以消费者为核心的广泛而有效的消费培育便显得尤为重要，这也是品牌走进主流消费市场的必经之路。

据介绍，作为新主力酱酒品牌，上海贵酒·君道贵酿在渠道布局上，已完成了“渠道商+团购商+君道之家”的经销合作模式，一方面帮助经销商进行核心网点建设，另一方面链接下游渠道、核心门店，协助经销商进行深度分销。在市场活动上，通过“双百工程活动”等各类活动的有效落地，结合盖内扫码活动赋能，不断与消费者互动传播，营造消费氛围；在消费者端，通过大范围、多场景、高频次的覆盖来实现消费群体的精准触达，以品牌深度体验化、产品深度感知化、场景深度融合化，进行三维一体式的核心消费者培育，这一系列动作符合当前白酒主力品牌的升级趋势路径。

除了消费培育的覆盖面，精神文化层面的认同也同样重要。放眼整个白酒行业，品牌竞争正从规模扩容转向品质、文化与消费体验的综合比拼。市场不仅对白酒品质、品牌的要求更加具体、精准，多元化的消费圈层正对白酒产品文化、消费体验感显示出更高需求。换言之，现阶段消费者不仅需要白酒的饮用价值，更希望能够了解产品背后的内涵，并通过更深度的体验，获得更深层次的精神和情绪价值。

作为东方人文高端酱酒，上海贵酒·君道贵酿长期以来致力于创新传承东方文化精粹，不论是产品设计理念，还是以“君子六德”为核心的品牌文化及价值主张，无不都是东方文化入酱的集中体现。通过消费培育，君道贵酿融入当代高端品质生活，实现了与核心消费者的文化价值同频共振，也夯实了“东方人文高端酱酒”的品牌定位。

我们看到，上海贵酒·君道贵酿正通过持续聚焦核心消费群体，以差异化的品牌定位，建立起了为消费者创造、交换价值的闭环整合营销模型。对于君道贵酿企业本身，在这一过程中，也从初创发展型，进入到健康升级的稳健阶段。未来，上海贵酒·君道贵酿还会以品牌“蝶变”演绎哪些新的酱酒传奇？值得我们关注！