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笃行,劲牌人的战略定力
来源:《华夏酒报》/中国酒业新闻网  2023-09-16 08:55 作者:刘震东

暮色苍茫看劲松,乱云飞渡仍从容。

企业要长盛不衰,必须拥有超强的战略定力。

战略,即是否站得高,看得远;定力,即是否能坚守初衷,长期持续去做。

70年来,面对日新月异的市场,劲牌始终保持战略定力,坚持“做少做小、做专做精、做强做久”的生存观;面对激烈无比的竞争,劲牌从容不迫,坚持走健康可持续发展道路。

常怀远虑、居安思危、笃行不怠,一切只为了一个目标,劲牌要做世界一流的健康产品企业。

找准健康跑道,做好战略舍弃

一个企业没有战略,就像一个人没有方向,陷入“今朝有酒今朝醉,明日愁来明日愁”的迷茫困境。

数十年来,劲牌始终坚定一个战略不动摇——一家专业化的健康产品研发、生产、销售企业,开发任何产品,都要坚持健康内涵。

专注于健康“跑道”,聚焦核心单品,已成为劲牌持之以恒的追求。

劲牌做过桔片爽、做过纯净水,最高峰的时候桔片爽一年销售额6000多万元,在当时整个桔片罐头市场排名第三。然而,劲牌决策层认为,饮品产业与劲牌大健康战略目标不一致,必须舍弃。

进军纯净水市场,也是如此。1996年5月,国内纯净水市场刚刚起步,一瓶水可以卖到3元以上,利润很高。由于做酒的原料之一是纯净水,劲牌便顺势而为,将纯净水作为淡季的补充产品,大力推向鄂东南以及武汉市场。

然而,纯净水竞争厮杀日益激烈,多个头部知名企业已形成规模,具备独特的成本优势。劲牌人经过讨论认为,劲牌是专业做健康产品的企业,企业资源必须保证主业,纯净水不属于健康战略下的生态产品,不可能在纯净水上投入过大,唯有舍弃。

长成参天大树,必须减掉枝枝蔓蔓。“要实现劲牌的健康战略目标,我们就必须舍弃一些东西,才能集中资源,更专注于保健酒、草本白酒和中药业。”劲牌公司办主任尹亮说。

劲牌的定力,来自于战略性的舍弃。

舍得做减法的劲牌,一路高质量发展,保健酒核心单品中国劲酒成为行业领导品牌。

稳定发展节奏,坚持长期主义

劲牌的定力,来自于对战略方向的准确把握与长期坚守。

20世纪90年代,“劲酒虽好,可不要贪杯哟!”这句广告词亮相央视后,央视广告一片“酒香”。随后便引发了标王之争。一时间,在央视广告黄金时段,几匹黑马纵横驰骋,占尽风骚,劲牌则坐到了冷板凳上。

一番打拼之后,结果如何呢?当时的标王早已退出,劲牌仍然精神抖擞跑在自己的跑道上。

湖南是劲酒的重要市场,销量一直稳中有升。不料,另一保健酒品牌盯上了这块肥肉。1999年,这家酒厂不惜血本,广告狂轰滥炸。一时间,市场风云突变,劲酒销量急速下滑,大有黑云压城城欲摧之势。这时,劲牌不乱阵脚,仍以常态应战。待硝烟散去之后,劲牌发现,阵地基本保持完好。不久,销量就恢复到战前水平。

面对激烈的市场竞争,劲牌缘何这样处置呢?劲牌著名的“跑道论”给出了答案——公司发展是马拉松长跑,遇事要从长计议,而非图一时之快的短跑,要为未来预留空间,理性对待每一件事,脚踏实地走好每一步,不浮躁、不炒作;只有看准自己的目标,稳定节奏,稳扎稳打,步步为营,企业才能长盛不衰,否则,为图一时风光,也到百米跑道上去凑热闹,把后劲拼个精光,那就只能当运动场上的短跑运动员。

一旦在跑道上遇到困难,劲牌仍然能在奔跑中调整呼吸,笃力前行。

20世纪80年代,大冶县地方国营酒厂(劲牌前身)主营的白酒竞争激烈,陷入困境。看准改革开放后国人生活水平不断提高,酒厂决定走健康差异化发展之路,以开发低度、营养、滋补酒为主,拓展新的市场领域。

时光荏苒,2013年,国家经济发展进入新常态,中国酒类行业进入深度调整期。许多知名白酒品牌为了生存,开始进入大众化酒类市场,甚至开发小容量包装白酒,对劲酒传统优势形成一定冲击,使得劲酒增幅较往年开始放缓。

在进行充分的市场调研与技术研发准备后,劲牌厚积薄发,结合多年深耕健康领域的积累,推出了第一款草本白酒——毛铺草本酒,作为公司第二战略品牌进行运作,致力于打造中国草本白酒第一品牌。该产品上市以来一直保持倍数增长,去年销售额已突破50亿元。

攒足发展后劲,瞄准百年目标

70年前,劲牌公司还是一个地方国营酒厂,一块牌子,3名酿酒工,4000多元的固定资产。

今年,劲牌迈入“70岁”征程,保健酒、草本白酒、中药业三大业务线清晰明朗,并明确提出了未来30年的总体规划。

树百年品牌、做百年企业,是劲牌一以贯之的追求。纵观国内外百年企业,无一不是攒足后劲、战术有力。对于劲牌而言,后劲来自何方?

后劲来自充足的原酒储备——

1998年起,劲牌在大冶毛铺和阳新枫林建设全国最大的清香型原酒生产基地。

2012年起,劲牌在四川宜宾建成浓香型原酒基地。

2015年起,劲牌在贵州茅台镇收购和建设酱香型原酒基地,并明确规定劲牌茅台镇酒业10年只产酒不卖酒。

2018年8月起至今,劲牌在大冶湖高新区劲牌健康产业园内建成了24栋陶缸酒库,这是目前国内最大的陶缸酒库。如今,劲牌在各原酒酿造基地和酒业储存的清、浓、酱等香型原酒存量超60万吨。

后劲来自超前的技术储备——

围绕饮酒伤肝和饮酒人群三高这两大消费痛点,劲牌开始了前无古人的研究。终于,2010年和2012年,劲牌研发团队分别取得“一种具有降血脂功能苦荞酒的制备方法”以及“抗酒精性肝损伤的护肝白酒及其生产工艺”两项发明专利。

2016年,公司成立劲牌研究院,投资3.8亿元,参照国际一流水准组建基础应用研究和应用研究实验室。同时,在国际上与美国哈佛大学医学院、日本大陂大学、英国帝国理工学院等院校开展技术合作。近7年,劲牌技术研发累计投入21.18亿元,先后获得发明专利授权94项,获得国家和省级科技进步奖21项。

后劲来自系列的战略规划——

树百年品牌,做百年企业。劲牌围绕这一愿景,制定了一系列战略发展规划。

首先,劲牌会始终坚持保健酒控股地位。以劲酒为核心,加强品牌建设,不断提升产品力,构建用户运营模式,由规模型向质量效益型转型。同时,不断丰富保健酒产品结构,提升产品价值内涵,着力突破中高端保健酒业务,创新中高端保健酒推广方法,树立中高端保健酒品牌形象。

其次,劲牌会大力发展草本白酒业务。坚持具有健康内涵的产品路线,围绕复合香、清香、酱香,扩大中高端草本白酒业务规模,不断强化毛铺品牌建设,力争用二十年甚至三十年时间将“毛铺”打造成为中国草本白酒第一品牌。

另外,劲牌会不断培育中药大健康产品业务。以中药现代化和技术创新为驱动,打造国内外领先的中药数字提取技术平台,重点拓展中药配方颗粒和中成药业务,促使持正堂药业成为全国知名的中药大健康企业。

锲而舍之,朽木不折;锲而不舍,金石可镂。一切伟大成就都是接续奋斗的结果。一代又一代劲牌人树立正确的价值观、生存观,保持战略定力,耐得住寂寞、经得起诱惑,奋力推进劲牌事业健康可持续。

劲牌生存观:做少做小、做专做精、做强做久

劲牌营销理念:正本清源,健康营销

权威点评

为确保劲牌基业长青、永续经营,2023年,《劲牌可持续纲领》出炉,确定了劲牌的生存观:做少、做“小”,做专、做精,做强、做久。在此指引下,信奉长期主义的劲牌坚持“好而不同”的差异化路线,坚守着劲牌的初心和价值观,专注健康产品,聚焦核心业务,提高穿透力,守正创新,劲牌未来30年的宏伟蓝图正渐渐清晰——做“百年产品、百年市场、百年品牌、百年企业”。

——财经作家、浙江城市国际化研究院高级研究员许强

编辑:温爽爽
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