金秋十月，美酒飘香，重阳举办封藏大典已成为白酒企业年度酒文化盛事。

10月22日，由廊坊市文化旅游协会、廊坊市酒类商会主办，河北燕南春酒业承办的 “2023廊坊第四届白酒文化节暨老酒封藏大典”在永清宴饮食民俗文化博物馆隆重举办。

中国酒业协会名誉理事长王延才、技术委员会副主任赵建华，中国食药促进会发酵食品专委会专家顾问、酒业泰斗周恒刚之女周心明，廊坊市人大原副主任、廊坊市酒协名誉会长王瑞峰，廊坊市原副市长张凤华、廊坊明珠集团董事长纪俊泉、廊坊市人大原秘书长、廊坊旅游协会名誉会长王路敏，廊坊日报社长杨启荣，原廊坊党校校长宋金芳，廊坊明珠集团副总经理、明珠广场项目总经理刘广河，中国资深白酒酿造专家颜文新，永清县副县长张晟，永清县文旅局党组书记、局长田光明，燕南春集团董事长王勇以及供应商、经销商、各界商会代表、媒体等欢聚一堂，共庆盛典。

“致敬工匠 传世封藏”为主题的燕南春封藏大典活动，传承中华传统酒文化和对酿造技艺的坚守与担当，弘扬工匠精神，让行业见证了燕南春品牌文化IP再提升。一方面，通过匠心传承，构建品质根基，进一步增强燕南春品牌张力，斩获更多人气和知名度；另一方面，以文化基因为魂，战在更高的纬度，激活文化生命力，提升了燕南春产品价值魅力。

品质为基，引领酒旅高质量发展

燕南春有深厚的发展底蕴，酒厂从1968年创办至今，历经55载，在长达半个多世纪的岁月更迭中，得天时、占地利、取人和，燕南春不断创新发展，在酿造环境、封藏条件等方面具有得天独厚的优势，为白酒的大成创造了最有力的后天条件，已经成为华北地区唯一能够制造浓香、酱香、清香的酒厂。

活动仪式上，王延才理事长宣布燕南春2023廊坊市第四届白酒文化节启幕！

（王延才理事长与会领导共同为本届文化节启幕）

永清县地处京、津、雄安的核心地带，得天独厚的区位优势与悠久的历史给予了燕南春丰厚的礼遇。

“燕南春美酒千人品，燕南春佳酿万人尝。”王路敏在致辞中表示，燕南春推出独具特色的永清宴，是对品质品牌的自信，吃永清宴，喝燕南春酒，“美酒+美食”成为吸引京津冀来燕南春打卡的时尚文化潮，开发挖掘文旅资源，打造建设大美酒厂，燕南春走上了一条酒旅融合高质量发展之路。

（廊坊市人大原秘书长、廊坊旅游协会名誉会长王路敏致辞）

对此，田光明在致辞中也讲道，白酒封藏是对天地自然的敬畏，对美好生活的追求，燕南春始终坚持匠心精神，勇于时代担当，成为引领文旅与工业发展的典范。

（永清县文旅局党组书记、局长田光明致辞）

赵建华从燕南春的口感、品鉴以及数据分析方面，针对燕南春封坛酒的品质及封藏特点进行了通俗易懂地讲解和科普。

（中国酒业协会技术委员会副主任赵建华讲解燕南春白酒特点）

秋收冬藏，顺时而为。老酒封藏，封的是品质与品牌，靠的是匠心和市场。

王勇表示，美酒的大成，不仅需要精湛的酿艺，更需要四季的雕琢与封藏，燕南春生态酒庄，十年磨一剑百炼成钢，践行大国工匠而舒雅，回归本源，历经岁月洗礼，荣得自然见证，正是有了品质和品牌的支撑，才有了今天燕南春的老酒封藏。

（燕南春集团王勇董事长致辞）

传承匠心，接力赓续技艺薪火

工匠精神，对于一个人，是干一行，专一行，坚持不懈地敬业；对于一个企业，是守专长，制精品，开拓创新。专注是工匠精神的关键，人本是工匠精神的核心。

“致敬工匠”。封藏仪式上，王勇为7位国家级非遗工匠赠送封坛酒并颁发证书。

“匠心铸就梦想，技能成就人生。”燕南春人用千百年来的智慧传承酿造，存匠心、炼匠术、铸匠魂。让燕南春白酒这一省级非物质文化遗产得到很好地守护和传承。

传承交接，传的是精神，承的是技艺，续的是情怀。

在封藏大典缅怀传承环节，董事长王勇、总顾问徐伟民以及公司第三代传承人上台缅怀我国酒业泰斗周恒刚、燕南春创始人王书槐。

周心明上台讲述了上一辈人的艰辛创业和革命友谊，这是一种传承人的见证，更是做酒人精神和信念的传承和延续。

现场，周心明为燕南春第二代、第三代传承人颁发了“传承人证书”。

未来，一代又一代燕南春人接力老一辈匠人的担子继续光大燕南春品牌。

文化为魂，构建品牌文化标志符号

文化自信是品牌最好的表述。燕南春酒业不断筑牢企业文化内核，科学地表达文化的宽度和张力，赋予产品以独特的品位价值和文化感染力，树立起燕南春品牌优势和文化高地。

廊坊市人大原副主任、廊坊市酒协名誉会长王瑞峰为燕南春创作、书写了《燕南春赋》，并由廊坊广播电视协会会长李德明老师朗读，王瑞峰主任的书法入目三分、潇洒飘逸，李德明老师的朗读声情并茂、抑扬顿挫，文化的魅力与交融，共鸣全场。

传递守护，奉献爱心，燕南春酒业一直走在社会公益的路上，为家乡的民生和发展贡献力量。

继近期捐款捐物六十万元支援家乡抗洪救灾后，重阳节前夕，燕南春领导一行人带着礼品专门到敬老院慰问，为老人们送上安康祝福。

在活动现场，还拍卖两坛建厂50年的老酒10万元赠敬老院。

活动期间，周林频谱集团与燕南春集团签订了战略合作协议，双方在产品研发、市场开拓方面多领域对接，资源共享，强强联合。同时，周林频谱集团现场封藏了价值四百余万元的燕南春老酒。

以千年之韵，封一盏新酒琼浆，以时光之名，藏一缕岁月幽香。一曲曲动听的歌声唱出了燕南春的生态活力，演绎出深厚的文化底蕴，奏响了老酒封藏的号角。

封的是酒，藏的是岁月。一坛坛美酒随着历史长河被悠悠岁月尘封，封入坛的不仅是酒，而是集收藏价值、品鉴价值、精神价值的致敬和礼赞，更是对亲朋的一种情怀和期望。

现场一位从事金融行业的穆女士向《华夏酒报》记者透露，连续参加燕南春每届封藏大典，今年再次为家人封藏3万元酒，其表示非常认可燕南春品牌，是老百姓喜欢的良心酒。

著名演员刘伟、赵伟洲一段精彩的相声，为现场朋友们带来了欢声笑语。一轮轮丰厚实惠的大奖揭晓更是将盛典活动不断推上高潮。

时光交响，征途漫漫，燕南春人流淌在血液中的匠造精神推动其在传承酒文化的道路上不断谱写新篇章。假以时日，燕南春人充足的干劲必将收获高质量发展与营收业绩双提升，再创新辉煌。