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香港国际美酒展11月盛大启幕
来源:《华夏酒报》/中国酒业新闻网  2023-10-27 16:47 作者:徐菲远

由香港贸易发展局(香港贸发局)举办的第十五届香港国际美酒展(美酒展)载誉重来。由于疫情关系,美酒展过去两届以特别版形式登场,本届活动将重返,于11月3日至5日 (星期五至星期日)在香港会议展览中心举行,助业界拓展商脉,捕捉更多商机,并于最后一天(星期日)开放予业界及公众人士进场,让市民一同尝遍环球佳酿。

在世界各地展商的鼎力支持下,这次美酒展网罗来自澳洲、美国、加拿大、智利、法国、德国、以色列、意大利、日本、菲律宾、俄罗斯、斯洛文尼亚、西班牙以及中国内地、中国香港和中国台湾等地的优质葡萄酒、烈酒、中国白酒、啤酒及清酒等含酒精饮品,预计今年将有数百家参展商参与。

除此之外,展览也囊括了酒类配件、器具及服务、佐酒美食、葡萄酒投资产品,以及酒类教育及培训等。精彩佳酿当中包括被《La Revue du vin de France》誉为“毫无疑问的Savennieres未来之星”Damien Laureau采用生物动力学和有机耕作的2018Les Genêts;西鸽N28(霞多丽)干白葡萄酒,于今年四月国家领导人招待法国总统马克龙晚宴上享用;苏格兰100年来第一款黑麦威士忌Arbikies Highland 1794 Single Grain及曾受英国王室亲临酿酒厂,并屡获殊荣的St. Austell Brewery啤酒等。

现场设多场讲座与研讨会,促进业界交流

美酒展期间,大会安排了连场精彩活动,包括国泰航空香港国际美酒品评大赛2023颁奖典礼、香港国际调酒大赛2023、侍酒师论坛——解读餐饮领域的葡萄酒趋势及多场美酒品鉴环节等,促进业界交流。

美酒展最后一天(11月5日)将欢迎18岁或以上之公众人士入场参观,门票每张200港元,于展览现场有售。市民可以优惠价99港元,在不同网上平台购买公众日入场券,并可获名贵Lucaris水晶酒杯一只,数量有限,送完即止。购票详情请留意香港贸发局展览频道的Facebook及Instagram。

公众日亦会为入场人士提供多场精彩活动,包括由AWSEC举办的葡萄酒大师班、品酒环节及餐酒搭配讲座等,助业界及公众人士认识更多美酒品鉴技巧及学问。更多活动详情将于美酒展网站上公布,所有活动名额有限,先到先得。

2023年1月份特别展︰获参展商及买家一致好评

参展商及买家对2023年1月份特别展带来的机会给予高度赞誉。英国展商Whisky Chasers Ltd创办人Dr. Nick Hansen表示:“这次展会是让大家认识我们的绝佳机会,已经有很多人对我们的产品表示了兴趣,令人鼓舞,并且无疑开辟了增长的机会。即使在持续的疫情中,也没有影响到我们的行程。记得当香港解除旅游限制,我们便毫无阻拦来到了香港。这对我们来说是一次富有成果的经历,我们非常享受。”

来自日本的展商Galax Corporation的代表Mark Shiga表示:“香港国际美酒展是个不可多得的机会让业界人士认识彼此,我认为,任何喜欢葡萄酒和烈酒的人都应该来参与,我们公司销售的大部分酒类出口到其他国家并出售给进口商。今年,我们利用这个可靠的平台展示一系列来自日本的酒品,例如清酒、烈酒、朗姆酒和烧酒,并借此机会开拓领域且结识新朋友。许多买家在我们的展位驻足,品尝各种清酒, 结果非常满意。我们目前正在与5-7家潜在买家洽谈,我完全有信心在下周下订单。所有人都在这个美妙的展会上度过了愉快的时光。”

融合展览模式EXHIBITION+,全天候为环球葡萄酒交易服务

“EXHIBITION+”新模式结合四个展览会的重要元素,包括实体展、“商对易”(Click2Match)智能配对平台、在线线下研讨会及论坛(Intelligence Hub),以及“贸发网采购”平台(hktdc.com Sourcing),提供全天候服务,使中小企的商务推广更具弹性及效率,享受展期更长、平台更佳、商机更多的优势。“EXHIBITION+”将实体展中的面对面互动和洽商,延伸至网上智能配对平台,助企业主动出击,联系生意伙伴。贸发局全球50个办事处将一如以往积极招揽全球买家,按买家的采购要求配对专员,挑选合适展商,安排双方在线线下洽谈,促成合作。

编辑:马越
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