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“极致性价比”产品,酒业新增量的突破口?
来源:《华夏酒报》/中国酒业新闻网  2024-04-26 16:24 作者:苗倩

近日,《华夏酒报》记者在市场走访中,有不少酒商表示,今年将主攻大众价格带酱酒,从市场反馈看,性价比产品特别是极致性价比产品正成为大众消费的新动向,企业要顺势而动。

“第十三届中国白酒T9峰会”期间,江苏洋河酒厂股份有限公司党委书记、董事长张联东在演讲中也提到,“在大众消费领域,满足理性消费大趋势的高性价比白酒将大有可为。”

来看消费者层面,从近年来的“不是某某买不起,而是某某更具性价比”,到如今的“极致性价比”,消费者更是亮出了理性消费、有度消费的态度。

国家统计局数据显示,2023年,全国规模以上白酒企业产量连续第七年下降,酒业的存量市场竞争已经成为业界共识。

顺应“极致性价比”的新消费观,名酒企业也纷纷加码布局“大众价格带”,满足多元化、个性化的消费需求,以切入新赛道,谋求存量竞争下的新增量。

在2024年春季糖酒会期间,多家名酒企业发布大众价格带产品,例如,茅台保健酒业公司发布茅台醇“满堂红”“碧穹蓝”两款新品,锚定大众酱酒赛道;泸州老窖则推出了泸州老窖·窖6、窖8、窖10、窖15、窖18、窖20,共6款新品,布局200元-800元价格带,意在满足消费者对高性价比名酒的需求,打造大众消费领域又一新“增长极”。

茅台保健酒业公司、泸州老窖发布的新品虽然分属大众酱酒、大众浓香赛道,但其共同点是都指向“大众酒赛道”。

正如中国酒业协会理事长宋书玉所指出的,未来,“极致性价比、高品质、优价格”应该是酒企的核心选项。

在这一趋势下,名酒以“高性价比”产品加速渠道下沉,区域品牌进一步承压。

3月27日,在深交所互动易平台上,对于投资者关于“公司新品窖10、窖15系列的战略定位”的提问,泸州老窖方面表示,“窖系列是公司推出的针对区域市场的新产品”。

在竞争日益白热化的市场环境下,以及“极致性价比”的消费主张下,名酒或将根据市场需求不断催生“新武器”,而攻占区域市场的大众消费赛道就是一个方向。

当下,地方名酒、区域品牌在承压的同时,更需要以“优品质、特色风味”来打好根据地市场保卫战,与名酒的渠道下沉产品一争高下。

然而,不容忽视的是,“高性价比”绝不等同于低价,“强品质、增价值”是“高性价比”消费主张的核心诉求。

在物资并不充盈的年代,大家倾向于“物美价廉”,“价廉”是低价、便宜的代名词。如今,我们身处品质消费时代,“高性价比”绝不是“物美价兼”的复刻版,厂家要洞察消费新风向,打造特色风味产品,商家要洞悉消费圈层新兴趣,与厂家共同打造或趣味足,或高品位的活动,开启厂商、消费者极致利益共同体的新时代。

编辑:尤明珂
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