丰收---沃野千里松辽平原上的榆树钱

“我的家在东北，松花江上，那里有漫山遍野，大豆高粱……”

榆树市，吉林省辖县级市，由长春市代管，位于吉林省中北部、地处吉林省和黑龙江省的交界处，地处松辽平原腹地，境内无崇山峻岭，地势平坦，属温带大陆性季风气候区。1990年12月26日，榆树县改为榆树市。榆树市位于世界“三大黑土区”之一的东北黑土区核心区域，全市现有耕地588.31万亩,黑土地面积达577.85万亩,占耕地总面积的98.22%,是吉林省黑土地面积最大、黑土层最厚的县；同时，地处于世界著名的黄金玉米带上、松嫩平原白金水稻带，盛产玉米、大豆、水稻、高粱，被誉为“粮豆之乡”“松辽平原第一仓”，作为全国第一产粮大县素有“天下第一粮仓”之美称。

不同于大多数酒厂身处高原和平原结合部，榆树钱酒业所在的榆树市素来是全国第一产粮大县，沃野千里、一马平川……榆树钱酒业，是由始建于1812年（清嘉庆年间）的“聚成发烧锅”发展而来，距今已有212年的酿酒历史。榆树钱酒业拥有九代传承的二百年传统工艺，是东北地区酒史之源，酒文化之根。拥有“中华老字号”、“吉林省老字号”、“中国驰名商标”等光荣称号，同时，也是“中国地理标志保护产品”。2009年，金六福控股集团（前身为“金六福企业”“华泽集团”）全资收购榆树钱酒业，在集团引领下，榆树钱酒业迈向新起点。

“这就是荣获‘基尼斯世界最大酒海群’称号的234个不同年代的酒海，采用长白山百年以上树龄的优质黄松木，长白松木（又称美人松），辅以麻纸、蜂蜡、鹿血和蛋清等一层层涂抹，168层内胆，纯手工制作，需要100多道工序，300多个时日，工序繁杂。”榆树钱酿酒公司副总经理、白酒国家评委董锐介绍到，“工艺多一步，酒体香三分。在时间的酝酿中，酒体陈酿除杂、吐故纳新、醇化老熟，具有‘初闻美人松香、品尝老酒陈香、回味蜂蜜甜香’三香融合的特质，是榆树钱酒业独特的‘酒海香型’，成为榆树钱酒的品质标志……”

榆树钱酒业与长影、一汽同获国家工业旅游示范景区称号，并称为长春工业旅游三张金名片，是中国北方首家体验式白酒庄园，前来体验打卡的消费者每年成倍增长，人气火爆。与大多数东北地区对于木酒海的使用不同，榆树钱酒业特意将木酒海进行了博物馆式陈列，环境优美，气温适中，让参观的游客心旷神怡……“酒海陈列时，需要将其中的酒液全部盛出，再行挪动，大多数酒海时间长，不动还好，一动容易漏液，还得组织专业人员抢修、维护，其中的人力、物力成本相当可观……”榆树钱酿酒公司副总经理、白酒国家评委董锐介绍说，“不过，能让更多的消费者直观的看到这些老文物，了解我们国家悠久的白酒酿造历史和文化，辛苦，值得……”

文章写到这里，精致、细节、格局……

榆树，属于传统农业大县，县域内工业企业屈指可数，大多数厂区同事都很珍惜来之不易的工作机会，吉林省白酒生产企业规模都算不上太大，大多数也还是在酒厂所在地配合省会长春的传统突进式销售区域内布局……而面对茅台、五粮液等传统高端产品以及近年来市场拓展力度极大的汾酒、古井贡酒等名酒企业，所能做的又极其有限……

清末，张之洞在汉阳开办铁厂，缺乏资金，同僚大儒辜鸿铭不屑为商家撰写墓志铭，总督张之洞以八十字收了八万两银子润笔费，可谓一字千两银，更有甚者，直接查抄赌场，罚没二十多万两，非常之时，非常手段……

白酒行业的增量市场早已不复存在，头部企业又渐有寡头之势，对于大多数酒类生产企业而言，存量市场的大环境下，每一个百分比的增长都是在和别的品牌“抢食”，都有生存压力，谁又能拱手相让？

丰收的高粱地，一眼望不到边，又一个妥妥的丰收年，我们仿佛看到了，满足的微笑，幸福的明天……