最近，著名文化学者、观复博物馆创办人马未都在参加茅台集团甲辰年（2024）茅台酒节活动时提出了一个问题，值得酒业思考。他说：“当今社会呈现两大趋势，文化大于科技，无形大于有形。像美国这么年轻的国度，都在拼命地强调他们的新文化，这是因为他们自己清楚，文化会战胜一切。那我们这种文化厚重的泱泱大国，凭什么不去强调自己的文化呢？”在过去，人们常常秉持“酒香不怕巷子深”的理念，认为优秀的产品或文化无需刻意宣传，也能自然获得认可。然而，在这个高度互联的世界里，“知道”和“被知道”已成为一种常态。但是，流量虽好，却也是一把双刃剑，它能够迅速提升知名度、扩大影响力，但如果过度依赖或者处理不当，则可能对品牌造成负面影响甚至伤害。因此，讲好酒业“知”的故事，还需深挖其文化底蕴，融合历史与现代，展现“知”的多重内涵。“创新不是口号，而是践行。怎么践行？亲近文化，文化是中华民族的根本。我们之所以在世界民族之林生存，是因为我们的独特文化，而不是其他。亲近文化，它不是一个口号，需要落实到具体事物上。”马未都分析指出，比如，当前市场上颇受追捧的生肖酒，在首轮推出之后，第二轮的创新之路该如何铺展？我国的传统文化深厚且广博，可供挖掘的宝藏数之不尽，关键在于我们是否有洞察本质的慧眼。
目前，年轻消费群体正在成为市场的重要力量，全球奢侈品品牌纷纷放下身段，争相吸引年轻消费群体，面对这样的形势，酒业又该如何跟上这一趋势？
然而，置身于高峰之巅，往往难以实现深耕，因为居高临下，易失全局。《汉书》记载，“民以食为天”，而王者则以民为天。因此，我们最终还是要回归到服务好每一位消费者这一原则上。“公平公正是现代社会的生存原则，而专注专精也是一个良好企业的根本。我要说的是，道归道，行为归行为。《左传》说：‘松柏之下，其草不殖’。一棵参天大树，树下是很难长草的。所以，参天大树要考虑树下的生存环境，也要让其他生物健康成长，继而护佑自己更加健康。”马未都如是说。的确，当前酒类市场已经进入了一个此消彼长、极其激烈的竞争阶段。在这种情况下，仅仅依靠个别企业的强势地位来推动整个行业的发展，是远远不够的。相反，通过鼓励创新、促进合作以及构建开放包容的市场氛围，可以让更多酒企有机会展示其特色与文化，进而促成全行业的繁荣昌盛，也才能真正意义上做到“做大蛋糕”，达到提升酒业整体“知”的目的。要知道，文化的力量具有深远的影响力和穿透力，它能够跨越时间与空间的界限，对每一个时代都产生重要影响。虽然科技的迅猛发展为人类带来了极大的便利与进步，但若是我们忽视了文化的根本，酒业的发展也将迷失其应有的方向与价值。
所以，大家想好怎么讲好酒业“知”的故事了吗？
编辑：薛科
