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献礼40华诞,民族酒业这场思想文化盛宴谱写“民族酱香 世界共享”华章
来源:《华夏酒报》/中国酒业新闻网  2024-11-04 13:34 作者:李德美

这是一场文化的饕餮盛宴,这是一次酒业学术与思想的碰撞,这更是一场启航新鹏程的扬帆序幕。

11月2日,贵州民族酒业集团成立四十周年盛典在民族厂区、仁怀温泉大酒店隆重举行。

盛典现场,仁怀市市委常委、经开区党工委书记刘进,仁怀市酒业协会常务副会长、秘书长刘帮涛,仁怀市坛厂街道党工委书记周燚,仁怀市市场监督管理局党组书记、局长何凤,仁怀市工业能源和科学技术局局长孙正彪,仁怀市坛厂街道党工委副书记、办事处主任李青,著名经济学家、中国人民大学原校长刘伟,中国食品发酵工业研究院首席专家、副院长王德良,贵州酿酒协会执行秘书长黄卫泉,贵州大学酿酒学院原院长邱树毅,中国食品工业协会副秘书长徐坚,中国酒业协会常务理事、海纳机构总经理吕咸逊,著名爱国歌手张明敏、国内著名白酒品评专家、行业专家、全国经销商客户、战略合作单位和华夏酒报等十余家媒体单位共千余人莅临现场,共同见证民族集团四十周年荣誉时刻。

从无到有、从小到大、从弱到强,民族酒业求实求真,如一匹矫健的黑马在激荡的白酒酿造市场闯出一条“民族酱香 世界共享”的传承创新之路。

品质密码,行业首创立体数智监管和在线封坛新模式 

1984年,经贵州省省长王朝文批准投资兴建,成立仁怀县民族酒厂。

40年耕耘成长,民族酒业集团已成长为一家集生产、销售为一体的综合性酱香型白酒服务平台,业务涵盖基酒供应、OEM贴牌、企业定制、代理营销、品牌孵化等多个板块。

2024年,今天的民族酒业隆重召开“贵州民族酒业集团40周年盛典暨《民族新征程,奋斗向百年》战略启动会,不仅是对40年发展历程的回望总结,更是对民族集团建成百年酒企的未来战略规划和部署。

11月2日上午,一曲《一路生香》,以鼓颂酒魂,在令人澎湃的舞曲中,醒狮点睛、嘉宾启动、醒狮吐对联、醒狮菜青,一系列颇具仪式感和严谨庄重的流程中,民族数智封坛馆正式开馆,亮相周年大庆。

(民族酒业集团董事长杨顺勇、民族酒业集团副董事长王永杰、民族酒业集团党支部书记吴光鸿、民族酒业集团副总裁、大民族销售公司董事长张怀仁、民族求实酒业有限公司董事长王杨、爱国歌手张明敏、中国食品发酵工业研究院首席专家王德良、中国酒业协会常务理事 海纳机构总经理吕咸逊为数智封藏馆开馆剪彩)

据《华夏酒报》记者了解,民族酒业数智封藏馆是“行业首创立体数智监管和在线封坛新模式” ,9000平方封坛馆,以陶坛原始窖藏,让封坛酒畅快呼吸,确保每坛酒都能在绝对安全的环境中老熟。最关键的一点,运用最新的智能化储存监控系统——智能养酒,通过实时监测、自动报警、三方监管等智能化手段,更与环境相互作用。而且,每个爱酒者都能通过手机终端进行封坛享受线上选酒、定制包装、物流跟踪等一站式服务。

民族封坛馆,兼具东方品格与世界视野,处处散发着中国美学哲思香气。相信民族封坛馆的开放,将会为封坛者带来一段美好的封坛体验与最深刻情感表达。

酿造酝出芬芳,封坛沉淀酒之精华。封坛盛典上,曲艺、舞狮、献酒、礼仪、封坛五大篇章一气呵成,开馆+封坛仪式+长桌宴,为来自全国各地的600多名经销商及前来封坛的客户朋友们呈现了一场与众不同文化体验。

定义好酱酒基因,民族定档百年品牌路径

40年卓越发展,民族酒业不断实现突破与飞跃,品牌影响力和美誉度也在不断提升。

2日下午,在仁怀温泉大酒店主会场,一场思想的盛宴在这里上演,认知与视野的交流,思想与思考的碰撞,激荡出民族兴盛的华章。

现场,仁怀市市委常委、市政府党组成员、经开区党工委书记刘进对民族酒业过去40年的发展给予了高度肯定,“四十年来,民族酒业为我们带来了醇厚的酒香。从一家小型白酒生产企业发展成如今的酒旅一体化规模酒企,希望民族酒业继续秉承匠心精神,再创佳绩,让民族酱香飘香华夏。”

仁怀市坛厂街道党工委书记周燚在致辞中表示,作为第一批入驻坛厂的企业,民族酒业自入驻以来始终专注酱酒,深耕酱酒,始终坚守产品质量过硬,服务承诺过硬,为坛厂街道的发展做出了突出贡献,也为坛厂群众的就业保障做出了突出贡献。

立足当下,放眼未来,著名经济学家就当前经济形势做《如何看待当前的经济形势》主题演讲。

海纳机构总经理中国酒业协会常务理事吕咸逊带来了主题演讲《坚定自信 再创辉煌》,他围绕“酱酒的三大发展趋势”“民族酒业的五大自信”和“民族酒业的三大坚定”三大部分进行了详细深刻的阐述,他坚信民族酒业必将成为世界一流酿造企业,必将成为中国酱酒核心产区百年老店。

撬动民族IP升级,王超丽分享融合哪些确定元素?

值得关注的是,在《民族启新程·奋斗向百年》启动仪式上,民族酒业集团董事、总经理王超丽发表重要主题演讲,“新时代 新民族 新未来——民族进化论”贯穿主题始终,向现场来宾传递了民族酒业对未来发展的信心和决心。

她指出,40年来是一代代民族人的坚守,铸就了今天民族人身上不可或缺的基因:求实、专注、热爱、勇敢。            

 (贵州民族酒业集团董事、总经理王超丽)

她强调,民族酒业将始终专注于“做精产品、做实品质、做好服务”三大板块,坚守品质之真,持续进化品牌之美,以品牌为锚,与生活方式协同,以一座民族艺术生态酒庄+两大核心品牌+N个集成单元,打造民族酱酒产业生态集群。

确定元素一:一座民族艺术生态酒庄+两大核心品牌+N个集成单元,协同发展。

一座民族艺术生态酒庄:以稀缺、小众、高端,互动营销为核心优势。

通过启动酒庄三大工程:酒庄年份酒标准化体系工程、酒庄游标准化体系工程、品牌文化布道IP打造工程,打造以“生活方式”为价值观的三产融合生态酒庄。

两大核心品牌:求实品牌做升维,融构求实品牌与阳明文化超级符号;民族酱酒做扩维,以品质为基,做好大众酱酒守门员。N个集成单元,协同发展。

“品牌做高、文化做深、产品做少、渠道做短、用户做精、费用做专”,王超丽表示,民族酒业将结合企业自身文化与资源,继续深耕市场,通过“酒庄&品牌&酒旅融合”三位一体的内容联动,融“酒文化”与“民族IP”完美契合的元素表达,从文化到品牌再到产品形成全链路配合,充分展现民族酒业历史底蕴,撬动民族IP实现再升级,向百年新征程奋进。

确定元素二:民族求实酒庄年份酒研究院正式成立。

当天,民族求实酒庄年份酒研究院正式揭牌成立。

民族求实酒庄年份酒研究院是以求实大曲酱香年份酒品质为出发点,搭建酒庄大曲酱香年份酒品质和文化研究体系,构建酒庄大曲酱香年份酒标准及追溯体系,塑造求实酱酒品牌形象,助力行业酒庄大曲酱香年份酱酒的品质提升和创新品质表达。同时,现场荣聘多位专家为民族求实酒庄年份酒研究院技术专家委员会特聘专家和品质监督委员会特聘专家。

仁怀市酒业协会常务副会长、秘书长刘帮涛对民族酒业集团率先开启酒庄并进行酒庄年份酒研究尝试的高度认可,民族酒业围绕“酿造民族精品”,成为产区民企标杆,并在传播仁怀产区酱香文化方面发挥了重要的推动作用。

民族求实酒庄年份酒研究院院长王德良阐述了中国食品发酵工业研究院与贵州民族酒业集团联合成立的“酱香型白酒联合研发中心”现阶段取得的研究成果,明确了民族求实酒庄年份酒研究院未来的三大研究方向,共赢民族酒业美好未来。

晚会现场还进行了民族40年荣耀名单、年度优秀员工颁奖典礼,对为民族集团40年发展做出贡献的单位及个人进行荣誉表彰。民族酒业集团党支部书记吴光鸿向所有员工一直以来的辛勤付出致以真挚的谢意,期待同行下一个四十年。

民族集团将历史与艺术完美融合,以非遗国乐《酒歌》、《酒诗》、《酒炁》、《酒魂》民族文化经典凑响新篇章。

值得一提的是香港歌手张明敏现场献唱《我的中国心》火爆破圈的传播力,既是民族人家国情怀的情感共鸣,更传递一种积极向上的民族精神,印证了民族人峥嵘四十载,激发民族人继续拼搏未来,描绘新蓝图。

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