12月10日，山东省“技能兴鲁”职业技能大赛暨山东省白酒第四届酿酒职业技能竞赛在“中国状元之乡”山东武城圆满落幕。红太阳酒业集团代表队凭借卓越的技艺和出色的表现，在本次大赛中荣获佳绩。本次大赛旨在深度挖掘鲁酒行业的酿造技艺与工匠精神，推动鲁酒品质升级与创新发展。来自山东省各地市的42支参赛队伍、80余名优秀技术能手齐聚一堂，在比赛现场展开了激烈的装甑、摘酒技能大赛和酿酒技术交流活动。红太阳酒业集团的参赛选手们凭借扎实的专业技能、对细节的极致追求以及对酿酒技艺的深刻理解，在比赛中脱颖而出，展现了红太阳酒业集团深厚的酿酒实力和卓越的技术水平。此次大赛，红太阳酒业集团的付善峰及团队在酿酒理论知识考试和装甑、摘酒实操技能比拼两大环节中，均展现出了扎实的技艺和精益求精的态度。他们不仅理论功底深厚，实操技能更是娴熟精湛，并获“十大金牌手工酿造班”和“技术能手”荣誉。
经过一天的激烈角逐，红太阳酒业集团代表队的选手付善峰凭借出色的表现荣获“山东省技术能手”称号。这一殊荣不仅是对付善峰个人技艺的肯定，更是对红太阳酒业集团整体酿酒水平的认可。
红太阳酒业集团自成立以来，始终坚守传统酿造，坚持工艺创新，用带给消费者崇高精神享受和极致味觉体验的产品，满足了新时代人民群众美好生活对品质好酒的需要。此次大赛中，红太阳酒业集团不仅展示了其在酿酒技艺上的深厚底蕴，更彰显了其在创新道路上的坚定步伐。
此次山东省白酒第四届酿酒职业技能竞赛的圆满落幕，不仅为鲁酒行业提供了一次技艺交流的盛会，更为红太阳酒业集团等优秀企业提供了一个展示实力和风采的舞台。未来，红太阳酒业集团将继续秉承工匠精神，不断精进技艺，为鲁酒品牌争光，为中国白酒添彩。
编辑：薛科
