在成都举行的春糖酒店展期间,作为历届春糖会里的座上宾和常青树,古井贡酒自2015年糖酒会进驻四川省人大会议中心成都大成宾馆以来,已连续9年整层包租场地,精心打造古韵国潮的古井名酒大家庭展厅,并在空间传统元素中融入“步步高升”“道家哲学”等古井文化理念。
今年,古井贡酒除了携旗下全明星阵容产品之外,还带来了古井贡·露酒等药食同源类酵素,再次集中亮相春糖会展。展会现场,新老客商们似乎找到了新的市场爆品和竞争赛道,纷纷驻足围观并洽谈相关事宜。
发挥产区优势,提升产品赋能
作为中国老八大名酒之一的古井贡酒,所处地是安徽省亳州市,该地不仅是“华夏酒城”“世界十大烈酒产区”,也是中国四大药都之首,并拥有“世界药都”之称,亳州市中药材交易中心是目前全球规模最大的中药材交易市场,是全球最大的中药材集散中心和价格形成中心。
药食同源千古流传,在社会快速发展的今天,古井贡酒拥有将白酒和健康中药深度融合的得天独厚之优势。成立于2013年的古井集团·安徽瑞思威尔科技有限公司根据古井集团“白酒+中药”产业战略要求,立足“中国名酒+道地药材”推进道地中医药资源和古井贡酒完美融合,积极进行科研攻关创新,大力发展露酒,以促进“健康中国”及“中医药传承创新发展”为己任,给广大消费者贡献健康舒适的美酒体验。
十多年来,瑞思威尔科技公司与清华大学、国家粮食和物资储备局、中国农业科学院、中国农业大学、江南大学等中国科研院校合作,形成了以院士、博士、高工为学术带头人的科研团队,在科技创新方面取得了长足发展,拥有了中药材有效成分检测技术、不同特性中药材的特异性提取、提取液澄清脱色技术、酒体质量稳定技术等四大核心技术,其科研荣获省部级以上荣誉6项,省级新产品1项,发明专利49项,实用新型专利258项。这些耀眼的成果为古井贡·露酒的发明生产奠定了坚实的科研基础和发展空间。
养生大健康,新品精华多
本次糖酒会上展出的古井贡·露酒,分为“和”系列、灵芝酒、米斛酒系列和黄精酒。其中,“和”系列露酒分为“开和、静和、清和、明和”四款产品,米斛酒系列分为米斛酒和米斛松茸酒。
“我们的露酒产品,不仅继承了古井贡酒的传统风味,更融入了药食同源的道地中药精华,不同的产品根据不同的科学配比进行严格的药材搭配。”面对络绎不绝的咨询客商,古井贡·露酒的工作人员不厌其烦地重复介绍。
据了解,不同原料的露酒所选用的都是优质古井贡酒,古井贡酒以优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料,传承《九酝酒法》,采用“无极之水、桃花春曲”,在“明清窖池”中用传统工艺酿造而成。
江西景德镇的经销商罗先生一边欣赏着古井贡灵芝酒晶莹剔透的瓶体,一边了解其配料等。
工作人员告诉罗先生,古井贡酒灵芝酒采用优质古井贡酒与灵芝精华液配制而成,灵芝精华液以地道旌德灵芝为主要原料,辅助添加枸杞、山药和桂圆,采用低温冷冻干燥、超声辅助浸提和冷冻过滤等创新工艺加工而成,所以,酒体呈现色泽微黄透亮。
米斛酒系列是由采用安徽霍山地理标志产品的米斛为材料,配以口蘑科口蘑植物松茸,再用优质古井贡基酒制作而成的。
古井贡黄精酒作为一款露酒,旨在进一步扩充公司产品线,增强公司在露酒方面的竞争力,同时,为合作公司补充酒类产品空白,拓宽其产品形式,更好地满足消费者的不同需求。
多元化社交成就无限市场
在新的消费理念下,健康饮酒已经成为广大消费者的共识,在少喝酒喝好酒的基础上,选择露酒正成为趋势,于是,市场上形形色色的露酒层出不穷。
“不知名、无品牌的露酒是不能喝的,其药材配比成为毫无考究,且药材质量层次不齐。我认可古井贡·露酒,主要还是因为古井贡集团的强大背书。”山东潍坊经销商胡先生表示。
古井贡的系列露酒包装设计精美、辨识度高,具有很强的美感视觉,酒精度数分为42度、50度、52度不等,由于不同的药材配比,饮用时呈现不同的口感特点。
现场品鉴过古井灵芝酒的江西景德镇罗先生表示,该酒“香气优雅协调,入口甘甜净爽、回味悠长,是一款非常舒适的酒品”。
很多客商在现场仔细地品尝了古井贡·露酒,纷纷表示,不论哪种度数的酒都“入口舒适,口感微甜,酒香淡雅,香味独特,没有传统白酒的刺激感,饮用起来非常舒服。”
来自河北唐山的鲁先生看来,在传统白酒赛道已经过于拥挤的情况下,高端露酒市场恰好处于市场的蓝海中。因为,这种度数与传统白酒一致的露酒,不仅适合高端商务场合,而且适合中老年男性消费者,也适合刚踏入社会的年轻人以及女性消费者。从口感上,更容易入口;从健康的角度,更养生。
本次糖酒会古井贡·露酒重新制定了招商政策,给经销商的优惠力度格外大。成功签约和意向合作的经销商越来越多,这其中不仅有传统古井贡酒的老客户,也包括第一次跟古井贡酒交流,就选择古井贡·露酒的新客户。
“由于其内在独特的口感风味、外在极高的产品颜值,我对古井贡·露酒的未来市场极为看好。这次跟古井贡·露酒公司洽谈好招商扶持政策,回天津后,我将全力做好露酒的渠道市场工作,争取给消费者带去好的产品,也为我的业务开启新的赛道。”天津经销商李先生信心满怀地告诉《华夏酒报》记者。
据了解,在本次的春糖会展上,还有网红达人线上陪你尽兴购好酒,让全国的广大客商线上线下同步云游春糖,立体化感受古井声音下传承了一千八百多年的“贡献文化”。
酒店展地址📍:锦江区人民南路二段34号