“从3月1日因家乡情怀回到枝江酒业履职,过去这116天我一直在思考枝江酒业到底应该怎么走,走到哪里。”6月27日,在以“坚定战略自信 推动枝江振兴”为主题的2024枝江酒业战略暨产品发布会上,枝江酒业党委书记、总经理张道红如是说道。
在会议现场,《华夏酒报》记者了解到,枝江酒业全新的战略规划将由“61234455”组成:即六大优势、一大愿景、两大品牌、三大品系、四圈市场、四大单品、五大精耕、五大自信,加速向“重回鄂酒第一阵容”目标迈进。
对此,有行业人士表示,枝江酒业探索出一条适合自身的发展路径。同时,枝江酒业也为老名酒复兴提供了可借鉴的明确路径与执行策略。
扶持力度加剧,内生动力显著
伴随消费市场升级和市场竞争加剧,枝江的发展面临着前所未有的机遇与挑战。在这一过程中,来自政府的支持,必然起到了举足轻重的作用。反映在枝江酒业身上,来自政府的强助力得到极大彰显。
江苏综艺集团副总经理、枝江酒业董事长曹剑忠
今年3月1日,枝江酒业控股股东曹剑忠兼任枝江酒业董事长和张道红搭班组成了新的营销和管理团队,枝江酒业也逐步进入到了发展的新阶段。
在6月27日的发布会上,江苏综艺集团副总经理、枝江酒业董事长曹剑忠透露,新一届董事会上任3个月来,枝江酒业企业组织框架渐趋优化,员工薪酬日趋合理,管理体系逐渐完善,员工信心日益高涨,企业形象稳步提升,为公司坚定迈向“华中酒王”的2.0时代打下了坚实的基础。
宜昌市人民政府副市长崔伟宁
会上,宜昌市人民政府副市长崔伟宁明确表示,将始终与企业一道,讲好枝江酒业故事,不断擦亮枝江“中国白酒名城”靓丽名片,奋力推动枝江酒业振兴,谱写宜昌白酒产业高质量发展新篇章。
枝江市委副书记、市人民政府市长黄芳帅
同时,枝江市委副书记、市人民政府市长黄芳帅也表示,不论过去、现在,还是将来,都像爱护自己眼睛一样爱护枝江酒业,始终与枝江酒业同心同向、风雨同舟、和衷共济,做枝江酒业最贴心的合伙人、最坚定的支持者、最尽责的推销员。
从频频视察工作,到大力支持,来自政府层面的强势赋能,对企业,甚至于渠道商、消费端等多方面都提供了重要助推力量。可以期待的是,未来政府层面或将为枝江酒业发展提供资金与政策方面的大力支持,这对于正走在名酒复兴路上的枝江而言,是极为宝贵的发展助力。
优势与趋势,以差异作答发展
衍变于1817年“谦泰吉”槽坊的枝江酒业,曾荣获中国十大新名酒、中国500最具价值品牌,悠久的历史积淀赋予了枝江酒深厚的酿造技艺水准。在高度的品质优势基础上,切入备受市场追捧的真年份赛道,或将助力枝江再创辉煌。
“原粮真、窖泥真、酿造真,唯此可酿真好酒;陶藏真、年份真、品质真,唯此可称真年份。以较真的心态酿造枝江酒,这是真年份坚守的初心,也是枝江酒业对每一款产品高标准、严要求的执着追求。”张道红在现场郑重宣布枝江酒业将高举高打,持续加码真年份产品赛道。
枝江酒业选择以真年份锁定发展,这既是自身优势的释放,也是顺应趋势的切入。根据市场反馈,拥有“高品质,低价格”的酒产品,显示出强劲的增长势头。“酒是陈的香”已经是消费者的广泛认知,年份酒就是好酒与美酒的代名词。可以说,极具性价比的年份酒,必然是下一个白酒风口。显然,枝江酒业找对了赛道。
年份酒的前提是品质,这正是枝江酒业的一大核心优势。品质,是全体枝江人一直以来的自信源泉。国家轻工业部优质奖、湖北八大名酒······沉甸甸的荣誉背后,是枝江酒业对品质要求的不渝坚守。
此外,在精准切入赛道的同时,枝江创造性提出:原粮真、酿艺真、品质真、年份真、陶藏真、底蕴真的六大“真”字原则,并强势宣布“不加权”,托举起枝江对品质的极致追求,也推动枝江酒业有望实现弯道超车。
中国酒业协会副秘书长刘振国
正如中国酒业协会副秘书长刘振国所言,无论是产能、储能,还是技术支撑以及历史底蕴,都足以支撑枝江酒业在湖北甚至全国,率先扛起“真年份”大旗!毫无疑问,在真年份基础上提出的六大“真”字原则和“不加权”主张,正是来自枝江酒业的多重优势沉淀,也是枝江酒业在年份酒赛道赢得市场、赢得消费的强大依仗。
锁定核心发展,夯实本地市场
“从3月1日因家乡情怀回到枝江酒业履职,过去这116天我一直在思考枝江酒业到底应该怎么走,走到哪里。”张道红如是说道。
枝江酒业党委书记、总经理张道红
在会议现场,《华夏酒报》记者获悉,枝江酒业全新的战略规划将由“61234455”组成即:
六大优势——文化久、产区好、实力强、品质优、香型全、技术硬;
一大愿景——打造全国知名品牌;
两大品牌——谦泰吉品牌建立高度,枝江品牌做广度和深度;
三大品系——谦泰吉产品系列、枝江真年份系列、枝江年代系列;
四圈市场——一核三圈,四圈共振;
四大单品——泰字号、真年份6年、80年代、1984年柔雅经典;
五大精耕——品牌、产品、文化、市场、服务;
五大自信——历史、文化、品质、品牌、发展。
“我们的一大愿景主要由一大个大愿景一个小目标组成,小目标是三年回归鄂酒第一阵容;一大愿景则是打造全国知名白酒品牌”,张道红同时透露,枝江接下来将分立枝江酒业的企业品牌和谦泰吉和枝江两个产品品牌并突出产品品牌,聚焦产品品牌。
据悉,谦泰吉将按照“高端文化白酒标杆”的品牌定位和“源自1817 岁月陈香”的品牌主张进行运营;枝江真年份系列则按照“白酒真年份引领品牌”的品牌定位和“真年份 敢较真”的品牌主张进行运营。
此外,枝江年代系列按照“大众消费白酒畅销品牌”的品牌定位和“名酒经典 年代味道”的品牌主张,枝江1984按照“南派柔雅清香标杆”的品牌定位和“部优品质 经典味道”的品牌主张分别进行运营。
在市场战略上,张道红强调,“枝江将以宜昌大本营为核心市场,湖北为主力市场,进行市场布局”。从这点来看,枝江酒业的市场战略极具借鉴意义,即将本地市场视为核心市场,进行深耕打造。
就枝江品牌而言,具有明显的地域特色和独特产区文化,具备本地消费者对品牌的忠诚度。这也意味着,在大本营市场,枝江拥有足够的消费土壤与消费人群。在市场策略上,枝江选择从本地市场入手,为后续发展提供坚实基础。
值得关注的是,在战略落地上,枝江也将从终端、动销、团购、电商,甚至于消费培育等方面,激发市场活力和发展动力。
“既要守得住,也要走出去”。面对来自头部的挤压和省外市场开拓机会时,酒企必须寻求新的突破。因此,会上张道红也明确表示,“寻找适度开拓全国化市场机会”。显然,依靠对核心市场精耕,适度开拓全国市场,必然为企业发展创造更多的成长机会。
凭借自身优势所凝聚成的产品力,依托顺应趋势的长远发展“路线图”,枝江酒业已然探索出一条突围的康庄大道。在名酒的黄金二十年里,叠加来自政府所提供的稳定后方资源支持,枝江酒业将加速向“重回鄂酒第一阵容”目标迈进,未来发展同样也值得期待。