在名酒产区竞争的赛道上，宿迁产区正以酒庄建设为引擎，跑出酒城融合发展新速度。产区政府以洋河股份为龙头引领，全力支持洋河股份打造世界级知名白酒酒庄，同时鼓励“第二梯队”酒企规模化、特色化发展，打造区域性特色酒庄，凸显白酒酒庄集群效应。

  2025年1月22日，随着2024年度宿迁市星级白酒酒庄拟认定名单的公示，宿迁市在打造全国白酒酒庄建设示范区的目标上迈出了坚实的一步。

  本次名单中，江苏乾隆江南酒业股份有限公司、江苏汉匠坊酿酒有限公司分别被认定为宿迁市五星级白酒酒庄、宿迁市三星级白酒酒庄。这标志着，宿迁市在实现其打造全国白酒酒庄建设示范区的愿景上取得了重要进展，也预示着宿迁正以产区之姿塑造价值定位，提升整体势能，为绿色食品产业，尤其是酿酒行业迈向千亿元产值大关提供坚实支撑。

以酒庄建设为引擎，隆起中国白酒产业新高地

  宿迁，这片被誉为“鱼米之乡、人文之地”的土地，不仅拥有1300多年的酿酒历史，更因其独特的地理环境和“三河两湖一湿地”的水域格局，孕育出苏酒淡雅、绵柔的特质。这里不仅是“世界十大烈酒产区”之一，更与苏格兰威士忌产区、法国干邑产区齐名，被誉为“世界三大湿地名酒产区”。同时，中国轻工业联合会和中国酒业协会也正式授予其“中国白酒之都”的殊荣。

   作为拥有“洋河”“双沟”两大中国名酒的设区市，宿迁围绕酿造（酒）产业发展和酒都建设，先后出台《宿迁市千亿级产业攻坚三年行动计划（2023-2025年）》《宿迁市白酒产业高质量发展规划（2024-2030年）》等文件，全力推动以酿酒为主导的绿色食品产业到2025年产值突破千亿元。

   2024年7月，宿迁市政府正式出台了《宿迁市酒庄建设三年行动方案（2024-2026）》，提出到2026年底，宿迁市规模以上白酒企业数量将达到14家，并且积极构建一批具有区域特色的酒庄，确保完成超过10家市级星级白酒酒庄认证，构建独具特色的酒旅融合产业体系，从而成为全国白酒酒庄建设的标杆。

   为了鼓励酒企积极参与酒庄建设，宿迁市加大财税支持力度，并支持酒庄品牌创建。对于获得全国特级、优级、一级白酒酒庄称号的酒企，将分别给予不超过300万元、200万元、100万元的奖励。同时，对于达到宿迁市五星级、四星级、三星级白酒酒庄标准的酒企，也将给予相应的奖励。

  从行业发展角度来看，宿迁市的行动方案不仅仅是为了增加本地规模以上白酒企业的数量，更重要的是，通过一系列的措施来优化产业结构、提升产品质量、强化品牌形象以及促进文化旅游融合发展。这不仅是对传统酿造技艺的传承与创新，更是对中国白酒文化的深度挖掘和推广。 

   此次公布的宿迁市星级白酒酒庄名单，不仅是对企业过去成绩的认可，更是对未来发展方向的一种指引。

  作为首批被授予星级称号的两家企业——江苏乾隆江南酒业股份有限公司和江苏汉匠坊酿酒有限公司，它们的成功经验可以为其他同行提供宝贵借鉴。五星级的乾隆江南股份以其卓越的品质管理和深厚的酒文化底蕴脱颖而出，代表了行业内特色酒庄建设的顶尖水平；而三星级的汉匠坊则凭借独特的地域风味，赢得了评审团的好评，展示了特色化发展的潜力。这两家企业所代表的不同层次和发展阶段，恰恰体现了宿迁市白酒产业多元化发展的特点。

向千亿级产区进军，看见宿迁未来的更多可能

  如今，白酒行业市场份额不断向“优势产区、优势产能、优势品牌”集中，产区已成为白酒行业高质量发展的核心支撑和重要推动力量。

  今年1月12日，宿迁市发布2025年政府工作目标显示，2025年，宿迁市将推动中小酒企“上台阶”，酒产业产值突破500亿元。这一目标不仅展示了宿迁在酒业领域的雄心壮志，更彰显了其在全国酒业市场中的潜力与机遇。

   回顾近年来，宿迁产区借助政府的有力政策扶持，通过科技创新和绿色转型等多元化策略，不断向千亿级白酒产区的宏伟目标迈进。

  在原粮种植上，为解决宿迁白酒对外来酿酒原粮的高度依赖，宿迁市农科院通过联建研究平台、联组科研团队等方式，成功培育出生态抗虫酿酒高粱“迁酿1号”，填补了江苏酿酒高粱专用品种空白。

  在生产酿造上，宿迁积极打造江苏省酿造产业园，依托数字经济，推动酒产业“智改数转”，中国白酒行业首家智能工厂、国内酿造数智化程度最高且有自主知识产权的生产线均落户宿迁。

  在产业链建设上，宿迁白酒形成了覆盖上、中、下游的全产业链，打造了从“田间”到“车间”再到“舌尖”的绿色、智能、高端生产体系。

   与此同时，积极推动酒旅融合等白酒产业链的延伸与融合发展。在产区品牌建设上，宿迁以酒为媒，打造了中国（宿迁）白酒之都文化旅游节，并已发展成为酿造（酒）产业链招商的重要舞台。

  为了维护名优产区的整体形象，营造良好的营商环境，宿迁市还采取了多项措施来规范白酒企业的经营行为。一方面，政府加大对市场的监管力度，开展专项整治行动打击假冒伪劣产品；另一方面，加强标准建设和质量管理，推进全产业链标准化体系建立。此外，还大力支持酒企多元化发展，丰富酒都宿迁的文化内涵，使每一个酒庄都能成为传播中国传统酒文化的使者。

   同时，在金融信贷服务方面进行了创新尝试，为符合条件的企业提供更加灵活的资金支持。值得一提的是，政府承诺在未来三年内加大对财税政策的支持力度，比如，首次纳入规模以上统计的白酒生产企业可以获得一次性奖补200万元；销售收入达到一定规模的企业也将获得相应的奖励。

  宿迁市的实践为整个白酒行业提供了宝贵的借鉴经验。首先，通过政府主导下的资源整合与企业间的合作，提高了行业的集中度和竞争力；其次，严格的标准建设和质量管理体系确保了产品的高品质输出，增强了消费者对整体产区的信任感；再者，财政激励政策的有效实施激发了企业的积极性，促进了产业升级和技术革新；最后，沉浸式体验区等项目的建设将极大丰富文旅体验，有助于形成完整的产业链条，带动相关服务业的发展。

   当前，在宿迁这片拥有悠久酿酒历史的土地上，以洋河股份为龙头的白酒企业，正引领产区概念不断构建与深化，不仅通过智能酿造、绿色转型及文旅融合等创新举措树立行业标杆，还带动了一批各具特色的“小巨人”酒企，如乾隆江南、分金亭、汉匠坊、御珍、太平洋等共同成长。这些企业在洋河股份的带动下，形成了一个充满活力且结构合理的产业集群，有效整合了产区资源，促进了资源共享和技术交流，增强了整个产区的竞争实力，共同打造并输出了具有强烈辨识度的宿迁产区白酒品牌形象。

  此次宿迁市星级白酒酒庄认定工作的背后，蕴含着地方政府对于整个白酒行业的深刻理解和长远规划。通过一系列有针对性的政策措施，宿迁正逐步建立起一个健康有序、充满活力的白酒产业集群。相信在未来几年里，随着更多优质酒庄的涌现，宿迁必将在国内外市场上树立起更加鲜明的品牌形象，成为中国白酒文化的新地标。