雨生百谷,万物逢时。4月20日,农历谷雨时节,酒都宿迁迎来了一场备受瞩目的行业盛事——洋河股份第十二届封藏大典。作为中国白酒行业极具影响力的文化IP,洋河封藏大典自2014年创办以来,已经成为融合历史底蕴、文化传承、科技创新与国际视野的年度盛事。
一场跨越时空的文化盛宴,诠释何以为“真”
本届封藏大典以“用手工班宴请世界宾朋”为主题,围绕梦之蓝手工班的“真年份 真手工 真绵柔”,向时间和世人递交一份关于“真”的答卷。大典现场,各界嘉宾汇聚一堂,共同见证了这一重要历史时刻。
大典的节目安排独具匠心,通过一系列沉浸式舞台电影、喜剧表演、AI对话等创意文化节目,全方位展示了洋河股份对白酒文化的理解、传承、创新以及对高品质的执着追求。节目单被巧妙设计成了一本书的意象——《洋河“真”言》,由文化学者、著名主持人赵普担任领读人,以“真心话”为引,串联起整个大典的十个节目章节。
首先是“出版者序”:“洋河始终以时间淬炼信仰,以品质书写未来,用每一滴酒讲述中国白酒的故事。”
接下来,《年·迹》以类神话舞台电影的形式开篇,激光雕刻山河秀演,将山川江河、六百年的砖瓦霜纹以及掌管昼夜之变的烛龙一一呈现,展现了洋河深厚的历史底蕴和对时间的敬畏;《时间赠予我的》通过舞台剧搭配视频,讲述了三代同酿的感人故事,展现了洋河人对酿酒技艺的传承与坚守;而《一瓶酒的生命密码》则以轻喜剧的形式展开,著名喜剧演员李源澈(李大脑门)化身“高粱”,拟人化演绎粮食历经蒸煮、发酵等工序的全过程,生动诠释了洋河“绵柔鼻祖”的传承奥秘。
此外,峨眉武术省级非遗传承人凌云、国家级非物质文化遗产代表性传承人周新虎等嘉宾也纷纷登台,为现场观众献上精彩表演。凌云的刚柔并济与周新虎对老酒醇香的解密相互呼应,展现了非遗大师们“真功夫,敢较真”的精神内核。
封藏仪式《真时呈醴·巳海升平》作为大典的压轴环节,大师封坛的场景庄重而神圣,充满价值感、神秘感与文化感,在场嘉宾深刻感受到洋河封坛酒的独特魅力与深厚内涵。
著名朗诵表演艺术家徐涛激情诵读《豹变》,将封藏大典的氛围推向了高潮。他的讲述如江河奔腾,既展现了中国白酒文化的深厚底蕴,又传达出洋河品牌创新求变的时代精神。现场氛围庄严而热烈,观众无不被这视听盛宴所震撼,深刻体会到了洋河“真年份 真手工 真绵柔”背后的“真信仰、真功夫、真价值”。
封藏纪念酒,陈年品质的极致呈现
洋河封藏大典的重头戏之一,当属每年推出的封坛酒。今年的封坛酒依旧不负众望,梦之蓝手工班封坛酒、蓝色经典封坛酒、苏酒封坛酒一经推出,便受到了行业领导和白酒专家的高度评价。中国酒业协会理事长宋书玉称赞,“三款酒的窖藏力量与陈香,是洋河对‘绵柔之道’数十年坚守的凝练。”
洋河封坛酒的魅力,源于其卓越的品质与独特的酿造工艺。洋河拥有固态酒产能世界第一、高品质原酒储能世界第一、陶坛储酒规模世界第一、绵柔年份老酒体量世界第一的实力,为封坛酒的高品质提供了坚实保障。7万口窖池和2020口明清老窖,被吉尼斯世界纪录认证为“最大规模的白酒窖池群”,这些古老的窖池见证了洋河数百年的酿酒历史,也为封坛酒赋予了独特的风味。梦之蓝手工班作为洋河的高端产品,更是将“真年份 真手工 真绵柔”的理念发挥到了极致。
梦之蓝手工班的酿造工艺传承了洋河古法酿酒技艺,由20年工龄以上的老匠人,历经137道全流程纯手工酿造而成,将工匠精神与千年白酒的情怀印刻于每一滴酒液之中。也正因如此,梦之蓝手工班获得“中国酒业协会”授权、“方圆标志认证”颁发的“中国高端年份白酒”认证。
前不久,在杭州、石家庄、济南等地举办的封坛酒品鉴会上,三款封坛酒受到了经销商、白酒收藏爱好者和消费者的热烈追捧。消费者们纷纷表示,洋河封坛酒不仅具有极高的投资和收藏价值,更是一种情感的寄托。
以文化赋能白酒发展,传承与创新的交响
连续举办十二届的洋河股份封藏大典,不仅是一场白酒文化的盛宴,更是洋河品牌传承与创新的重要载体。通过封藏大典这一平台,洋河将自身的品牌优势与文化内涵展现得淋漓尽致。洋河股份在白酒行业中独创的“绵柔型”品类,标志着中国白酒从传统“以香定型”向“以味定型”的突破性转变。这一创新重新定义了白酒的品鉴标准,推动了行业技术革新与消费升级。而此次封藏大典上所呈现的“真年份 真手工 真绵柔”理念,更是洋河在品质追求上的升华,将品牌稀缺性与不可复制性展现得淋漓尽致。
近年来,洋河股份积极拓展品牌传播渠道,通过冠名文化节目、举办文化活动等方式,将白酒文化与现代文化相结合,让更多人了解和喜爱洋河品牌。2022年,梦之蓝手工班独家冠名的大型文化节目《诗画中国》在央视综合频道全新开播,展现了中国传统文化的魅力;2023年,由梦之蓝手工班独家冠名的大型非遗焕新纪实节目《新生万物》在江苏卫视播出,推动了传统非遗文化的传承与发展;2024年,洋河股份启动“梦之蓝手工班全球行”活动,先后在马来西亚、法国、南非、美国、泰国等国家举办,展现了中国高端年份白酒的独特魅力。
2025年的封藏大典,洋河再次以创新的形式和丰富的内容,为观众呈现了一场视觉与味觉的双重盛宴。通过封藏大典这一文化IP,洋河不仅向世界展示了中国白酒的独特魅力,更传递了“真年份 真手工 真绵柔”的品质信仰,让洋河品牌在传承与创新中不断前行,续写白酒文化的新篇章。
在传承与创新的交响曲中,洋河以“真”的态度,将传统文化与现代科技完美融合。如同在古老的酿酒技艺中注入了新的活力,让每一滴洋河酒都承载着历史的记忆与时代的脉搏。这种“真”的精神,是对品质的坚守,更是对文化的传承与创新的不懈追求。