秦皇岛是我国旅游胜地,有北戴河、黄金海岸等避暑胜地,又称夏都。夏都葡萄酿酒有限公司就在秦皇岛昌黎县,与同城的华夏长城葡萄酿酒有限公司相比,夏都无论是经济实力,还是品牌知名度都无法与其相比,但是夏都在葡萄酒行业却是第一家专业生产桃红葡萄酒的企业。
2006年秋季糖酒会,夏都在充分准备了两年后,将自己的产品向世人展示,并得到了极大认可,从那时起,夏都就成为了我国桃红葡萄酒的代表。目前,我国的中高档葡萄酒以干红为主,几乎所有企业都将干红视为长期发展的战略产品,夏都提出专业生产桃红在战略定位上就与众多企业产生了差异。
桃红葡萄酒有着自己独有的优势。桃红几乎可以与所有的菜肴搭配,能给消费者带来更多的便捷。夏都在提出专业生产桃红的同时,还提出致力于生产最适合中国人口味的葡萄酒。国家级评酒员、夏都葡萄酿酒有限公司总工程师王国峰说,由于中国人的饮食结构与西方有着巨大差别,在西方盛行的干红更多的是为了与西方牛排等食物进行搭配,而中国则以蔬菜为主要菜肴,因此桃红比干红更适应中国人的口味。
为了推广桃红葡萄酒,夏都与行业媒体进行了深度合作,加入了由《华夏酒报》发起的《中国酒业创新联盟》,利用《华夏酒报》来宣传、推广桃红葡萄酒。
2006年底,夏都桃红在北京、秦皇岛以及南方部分城市上市。北京是我国葡萄酒市场竞争最激烈的城市之一,除了三大葡萄酒巨头之外,还有本土的龙徽、丰收,以及进口葡萄酒,但是夏都公司董事长张宝翼却自信地说:“虽然竞争激烈,但是对于桃红葡萄酒来讲却没有竞争,加上北京葡萄酒市场比较成熟,更有利于夏都桃红的销售。”目前,夏都桃红在各个市场表现良好。
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文章来源华夏酒报p; 创新的产品、差异化的营销,以及强势媒体的宣传,使夏都在短时间内取得了令人瞩目的成绩。张宝翼说,这是夏都精心准备,积蓄能量的爆发。夏都自2004年建厂后,集中精力建设酒窖、基地等基础设施,为夏都酿造好酒夯实了基础,同时努力开发新工艺,使夏都桃红拥有了自己独有的特点。针对不同终端的特点,夏都开发出了适合夜场、商超、酒店等不同终端的产品,在产品的包装上尽量展示其时尚的元素,采用了烤花酒标、塑料弹性体瓶塞等国内葡萄酒很少采用的包装材料。
夏都将自己定位为专业的桃红酒生产企业,在目前干红热的葡萄酒行业里体现出了足够的智慧和长远目光,随着我国葡萄酒消费的逐渐成熟,特别是葡萄酒文化的推广和消费者文化层次的提高,桃红葡萄酒前景良好。
2006年,夏都开创了我国专业生产桃红的先河。
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编辑:张怡