与过去在白酒产品渠道中的重要性相比,如今的商超平台似乎风光不再。一方面,电商平台强势崛起,使得业界人士对其分外关注,对商超渠道的关注自然随之减少;另一方面,商超渠道因自身存在的入场费用高、动销不理想等问题,使之逐渐成为食之无味,弃之可惜的鸡肋。
但是,不论是面临新平台的冲击,还是遭遇自身各种问题的困扰,都无法抹杀商超渠道的重要性。实际上,对于诸多企业而言,商超仍然是重要渠道。
受新平台冲击
传统市场结构与生态环境下,商超占据着独一无二的位置;而如今,伴随着诸多新平台的崛起,销售平台的再次洗牌已经开始,商超渠道的位置正被业界重新考量。
2013年,整个电商渠道文章来源华夏酒报继续保持高速增长,天猫“双11”单日交易额达350亿元,相当于9月份中国社会零售总额的一半。与其类似的是,其它综合类电商平台如京东、亚马逊等均有不俗业绩,而垂直类电商如酒仙网等,也同样表现抢眼。
这种电商化平台崛起的背后,是信息技术的支撑,更来自于消费者消费意识的转变。
消费者行为研究机构凯度消费者指数(Kantar Worldpanel)数据研究显示,全国城市家庭中通过电商渠道购买快速消费品的比例持续攀升,从2011年的18%增长到2013年的30%;其中一线城市的渗透率更是达到了46%。
这种通过电商平台购物的习惯已经扩展至方方面面——不止是年轻消费者青睐电商消费,许多其他年龄段的消费者也开始加入其中;而且,这种习惯正从一线城市快速扩展,各大电商平台及其配套的物流配送能力正延伸至二三线城市乃至于乡村,这意味着电商平台的消费者基础将会持续扩大。
这种变化无疑对传统渠道产生了巨大冲击,商超渠道在这种情况下自然不能独善其身——凯度消费者指数的数据显示,在过去的2013年,电商渠道全部的销售额里有约38%是从其它实体渠道转入的,而这一数字在两年前只有约18%。
这说明,电商与实体渠道商争夺消费者钱包的优势在逐年增强。研究指出,大城市和中小城市的情况不尽相同:虽然3年中实体渠道转入电商的销售额比例在各级城市都在稳固增长,但是,电商对实体渠道的冲击在大城市比中小城市更加明显。在北京、上海、成都和广州四大城市电商的销售额中,44%来自于从实体渠道商的转入,而这一数字在县级市只有30%。