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名酒与电商的暧昧几时休?
来源: 《华夏酒报》  2014-11-21 10:35 作者:侯峰

  阿里巴巴集团抢注“双十一”商标,竟逼着京东临时将做好的“双十一”促销海报改成了“双11”。2014年的“双十一”变成了“双11”,使得今年的“双11”线上还未开战,线下便早早地闻到了十足的火药味。
     天猫、京东早早开战,使得本就蠢蠢欲动的电商年底大战一触即发,其中,酒类电商“杀气”尤为凶猛。随着酒水行业进入调整的第三个年头,今年的“双11”成为了酒类电商卖力出货的最佳时机,一场又一场的价格“跳楼”战不断掀起。
     销售名酒产品,通过名酒产品打折吸引流量,从而促进平台销售,一直是电商惯用的营销手段。所以适逢节庆必然会看到一些网站诱人的名酒优惠活动,大部分有需求的消费者都进入对比价格,而更多的传统经销商则对网络破坏传统渠道原有的价格体系怨声载道,于是,企业上演着一场又一场的“表演”秀。
     在“秀”的前提下,本来就很敏感的电商名酒销售成为了今年的热点话题。
名酒资源,从线下抢到线上
     电商行业风险莫测,当年叱咤风云的当当网,变成了行业的边缘化角色,当年风头压人的凡客,最后落得只专注于衬衫领域。对酒类电商而言,拥有丰富的名酒资源便是实力和规模的一大体现。
     “无可厚非,现在在酒水电商平台上,名酒销售确实给平台带来了丰厚的回报,某些网站的酒水板块业绩中,名酒销售占到了80%,甚至有时能占到90%。”和君咨询合伙人兼东方仙和电子商务咨询公司总经理李振江对《华夏酒报》记者说。
     名酒资源确实是酒水电商为之骄傲和业绩的主要突破点,而在传统酒水行业中,名酒资源的抢夺从来就没有停止过。
      “现在快进入酒水调整的第三个年头,你会发现很多传统经销商还依然是那些经销商,原来的大商还是原来的大商,大家都认为行业不好,动销困难,但是你看哪家大商退出了?基本没有!退出的都是公司自身经营有问题、规模很小、资金流有问题的经销商。”北京市糖业烟酒公司副总经理白宇涛对《华夏酒报》记者说。
     白宇涛表示,大家都不退出,就是还有利润,手里的名酒资源就是最大的优势,等到行业遇暖、大环境回归的时候,大家还是有钱可赚的。在现在比较困难的时候,才是传统大商们显示实力抢夺名酒资源的最好良机。
名酒厂与电商的暧昧关系
     但是,现在的线上名酒资源存在的问题比较复杂。“我认为最根本的问题还是名酒厂对电商的态度不够坚决,总是保持着一种暧昧的关系,藕断丝连,说不清。”李振江表示,或者名酒厂完全开放电商通道,制定比较公平、公证、公开的游戏规则,为了避免线上对线下价格的打压,也为了避免线上的价格大战,在制定规则的同时要对销售价格有商量协议。或者名酒厂完全堵死线上名酒销售的可能,发表声明除了本企业自营的线上平台销售的名酒产品之外,其他电商平台销售的名酒都是假酒,质量一概不负责。但是,往往酒厂自营的线上平台销售又非常不尽人意,所以面对现有电商通道贡献的可观业绩,酒厂在其中的态度左右不定,令电商销售名酒变成现在的混乱局面,电商争取名酒资源也进入文章来源华夏酒报“泥潭”。
     “说白了,现在大多数酒厂自营的线上平台销售都很一般,主要问题是企业不知道怎么去运作电商,缺乏相关的人才。有的名酒厂的电商平台只是自有酒厂产品价格查询的平台,有的根本没有销售通道。但是洋河自营的电商平台做得其实不错,有专业的团队去具体操盘,你会发现,线上洋河的主产品价格差别其实不是很大,真正做到了线上之间,线上与线下之间价格的最小差别,洋河为名酒厂发展电商做了一个很好的开端。”李振江表示,但是对很多名酒厂来说,发展电商是件不情愿做的事情,但是有时候又不得不做,当然,其中很多酒厂都不想得罪线下原有的经销商,担心影响其原有的“蛋糕”,毕竟白酒的经销方式具有一定的特殊性。
     “我认为电商的名酒资源一定是未来发展的一个趋势,这是肯定的,任何一个企业也不可能阻挡这样的发展。但是我们不知道别人是什么样的想法和做法,到今天为止,酒仙网已经和国内基本所有规模以上的名酒企业都进行了合作,或者说是正在合作的过程中,对于我们来说,不存在‘抢’的问题。”酒仙网董事长郝鸿峰在酒仙网2014年“双11”启动仪式上对《华夏酒报》记者说。
     酒仙网有着丰富的名酒资源,这也是酒仙网在多年来不断努力所打下的“江山”,这些名酒资源的抢先占位同样为酒仙网业绩出了不少的力。“酒仙网官网方面名酒销售的流量很高,一般都是老客户比较多,已经形成了固定的名酒消费人群。”酒仙网一位负责人对《华夏酒报》记者说。 
打压,封锁,还是融合?
     “线上名酒消费比较高是有一定原因的,首先,是价格确实便宜,这符合互联网消费的特点;同时,线上销售的名酒产品一般都会有保真协议;最后,就是线上完善的服务。”白宇涛对《华夏酒报》记者说,优惠、保真、服务是线上名酒消费的三个核心。
     “其实,互联网整个业态是很开放的,你用传统厂商的开放模式很难规避今天所面对的问题,所以,一定要和这些电商平台沟通,电商平台上卖货的经销商的这种厂商合作模式一定会打破原有的体系,这是发展趋势,势不可挡。”李振江表示,只不过像茅台、五粮液还没有做好这种准备,“现在已经有80%的厂子都开始去做了,你还能独善其身吗?已经不大可能了,我觉得最好的办法不是去打压,不是去封锁,而是更好地去融合,找到一种厂商合作的办法,最起码有三个办法是可以去考量”。
     首先要思考的问题是,为什么电商平台还可以通过其他方式拿得到名酒厂产品,市场化行为用封锁的办法不可行,想用计划经济的那种方式其实已经过时了。李振江认为,最简单的办法就是经销商都放开去做电商,厂家要给指导原则。
     “但是电商的传播范围和厂家的指导原则不一样,电商只有一个平台的价格体系,对酒厂而言,把所有东西都外包给别人去做的时候,就意味着你将失去话语权,没有话语权你反过来只能去救火,经销商最能感受到消费者和市场反馈,把握消费者需求才是王道。”李振江说。
     最后,现在的电商的确还是很不规范,还有很多的漏洞可以钻,甚至会出现一些名酒的假货产品在平台上销售,用低价的方式来吸引消费者,这是一个必然的阶段。从整个电商的发展上来讲,现在还处在比较初级的阶段,有很多不规范和不规矩的地方需要改正,这个是过程当中的核心问题。
     “我认为资源的前提是消费者需不需要这个资源,消费者需要它就稀缺的,不需要它就不稀缺,就是这么个道理。当然这种情况下,茅、五、剑、泸、洋、汾酒、西凤这些产品对消费者来说,确实有很高的品牌依赖度,消费者也希望可以买到低价格的名酒产品,这个无可厚非。”李振江表示,商业环境下一定是根据消费者需求为导向,但是电商的速度太猛烈,让这些传统企业还没有做好心理准备。
     李振江认为,抢夺名酒资源在整个电商的盈利模式下变成一种必然经历,短期内用什么样的价格和合作模式都很难解决问题,这也是名酒电商价格敏感的原因之一。
     “在争夺名酒资源这方面,线上的优势其实各有不同。抢购名酒资源本来就是采购方面的事情,能不能采购到最好的产品,从采购成本上肯定是越大的平台它的砝码就会越高,综合类网站在谈判桌上的优势比较明显,可能最后拿货的价格也会非常具有优势。但是垂直电商包括酒仙网等网站的发展速度其实也已经很快,二者都有各自的优势。”李振江表示,只不过从铺货量上看,综合类电商平台会更大,流量可能也会更有保证和优势。从去年京东的数字就能看出来,京东小小的一个酒水版块,销售额就卖了近20个亿!而且它的人力资源成本比酒仙网要低得多,它的流量也大,电商靠的就是流量的保证。
     “酒企业也会想到包销量的问题,谁的平台大,谁的流量多,我就把核心资源给谁,很多企业都是又想给京东又想给酒仙网,如果两家都给,给的价格体系又不一样,然后就导致这个价格出现了差异,再加上电商他们本身就有一定的竞争关系,所以,最后名酒价格就会出现混乱的局面,我认为责任的源头还是在酒厂。”李振江说。
     所以,电商争夺名酒资源是展示平台商实力的表现,是业绩盈利的突破口,是和酒厂关系维护的最好见证。
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编辑:赵鑫
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