摘要：公司通过大力实施科技创新，设立科技进步奖并实行“课题负责制”这一创新有效形式组织攻关，打造了科技和人才高地，取得了丰硕科技成果，培养了一支高素质的人才队伍，为公司创造了巨大的经济效益和社会效益，提升了企业核心竞争力，为公司的持续快速健康发展提供了强有力的科技和人才支撑。

　　关键词：科技创新；课题；负责制；科技成果；人才队伍；发展。

　　科技是第一生产力，“创新是一个民族进步的灵魂，是国家兴旺发达不竭的动力”。当今市场的竞争归根到底是科技和人才的竞争，只有加快企业科技创新，培养一支高素质的人才队伍，企业才能求得生存和发展，才能在激烈的市场竞争中占领制高点，并立于不败之地。多年来，公司始终坚持“科技兴企”、“人才强企”战略，不断加大科技创新工作力度，建立健全企业创新体系和创新机制，为科技人员搭建施展才华的舞台，通过设立科技进步奖，实行课题负责制这一创新有效形式并组织攻关，企业创新能力不断增强，创新成果不断涌现，为公司创造了巨大的经济和社会效益，有力促进了泰山酒业的持续快速健康发展。公司综合实力和经济效益连续多年保持山东省同行业前列，并荣获“中国白酒工业经济效益十佳企业”、“中国食品行业百强企业”、“中国芝麻香型白酒领军企业”、“中国低度浓香型白酒著名企业”、“中国航天事业合作伙伴”等多项殊荣。成绩的取得得益于公司持续不断的科技创新，得益于高素质人才队伍的培养。本文拟围绕科技创新课题负责制方面的一些做法和取得的成效作一简要论述，希望能与业内同行共勉。

　　1、创升“省级技术中心”，搭建科技创新平台

　　早在上世纪八十年代初，泰山酒业集团就建立了企业技术中心，是山东白酒行业较早建立企业技术中心的企业，本世纪初，又成功创升“省级技术中心”，成为山东省白酒行业第一家省级技术中心，为公司科技创新工作搭建了良好平台，提高了企业核心竞争力。公司借此平台大力实施科技创新，不断加强创新体系和创新机制建设，较好的形成了一个以技术中心为核心，辐射延伸到各相关车间、部门、众多技术人员广泛参与的创新体系和网络，企业创新能力不断增强，创新成果不断涌现，成果转化率不断提高。

　　2、成立公司专家组，提供科技创新组织保证

　　为确保科技创新工作的广泛深入持久开展，并取得成效，公司不断健全完善科技创新组织机构，加强组织领导，成立了由10余人组成的专家组，并制定了专家组工作职责和议事制度，专家组长由公司常务副总担任，成员由来自技术、质量、管理、生产、设备及营销等部门的经理组成，涵盖了公司各重点岗位上的专业技术骨干，此举为公司科技创新工作的顺利开展提供了组织保证。

　　3、设立科技进步奖，独创“课题负责制”

　　为促进企业持续快速健康发展，提升科技创新能力和水平，打造科技和人才高地，公司大力实施科技创新，通过设立科技进步奖，每年制定发布“技术创新重点课题”，并创新实行“课题负责制”这一有效形式组织攻关，实现了科技创新工作的制度化、经常化、规范化。所谓“课题负责制”是指科技创新课题由公司专家组确定或面向全公司有关部门及人员征集，然后由公司专家组对征集的课题进行论证、筛选，确定项目及负责人并全权负责，以有效保证项目进度，确保项目完成质量。技术中心对项目研发情况进行全程跟踪调度，最后专家组对项目的完成情况进行严格的评审，并按照奖励办法对科研人员进行奖励。实行课题负责制是泰山酒业技术创新较为成功的经验和做法，并得到了业内专家学者们的高度认可和广泛赞誉。

　　4、课题制定发布

　　每年年初，公司专家组结合白酒行业发展方向和公司生产经营目标，重点围绕公司发展战略、产品研发、产品结构和产业结构调整、现代技术改造传统行业、改进装备水平、市场需求、产品质量、成本效益等方面遇到的难题来选择确定一批重点攻关课题，同时还面向公司有关部门及人员征集或申报一批，公司专家组对入围的课题进行论证、筛选，最终制定出本年度的技术创新重点课题，同时明确相应的责任部门、责任人及达到的目标，并以公司红头文件的形式予以发布，从而为公司年度的科技创新工作指明了努力的方向和奋斗的目标。

　　5、课题实施、调度

　　课题发布后，各课题承担部门，立即成立攻关小组，并实行“课题负责制”将课题分解到人到组的形式来展开研究、攻关。公司专家组选派专人负责对课题进行管理，并进行跟踪调度，及时协调、解决课题开展中存在的问题，监督、检查项目进度情况。通过积极的跟踪调度，一方面增强了课题承担部门、人员开展课题的紧迫感、责任感，另一方面促进了课题的有效开展和如期完成。

　　6、课题评审

　　每年年底，课题承担部门对完成的课题，进行材料总结并上报技术中心，由技术中心会同公司专家组对完成的课题组织进行汇报交流、评审。课题评审由公司专家组成员担任评委，课题发表顺序采用抽签方式确定，采取现场汇报、现场提问答疑、现场打分方式，按照得分高低确定出公司科技进步一、二、三等奖，由公司统一颁发证书及奖金表彰奖励。对获奖的项目将作为申报省、市级科技进步奖的依据，同时对有功人员可作为职称评聘、职业资格评审、职务晋升、评优树先和提高工资待遇的依据。

　　据不完全统计，自2001年设立科技进步奖评审以来，公司年年有课题，年年有成果，先后制定发布了技术创新重点课题160余项，通过课题负责制，责任到组、到人这一有效形式，组织攻关，先后评出公司文章来源华夏酒报科技进步一、二、三等奖60余项，所评出的科技进步奖，大都解决了关键现时问题，并都具有较高的技术含量及较高的推广应用价值。

　　7、实行课题负责制，收获累累硕果

　　公司自2001年设立科技进步奖、实行课题负责制以来，通过十余年的持续创新和攻关，一个又一个困扰质量、制约成本、影响效益的难题统统被攻破，并取得了一批颇具影响的科技成果：诸如《白酒生产CAD网络系统的研发》、《DRF4烘瓶机的研制》、《鲁酒风格特点研究》、《清蒸混烧工艺的探讨》、《超低度白酒冷冻技术的研究与应用》、《生化合成型复合酿酒调酒液的研究应用》、《芝麻香酒型白酒的研究与开发》、《芝麻香酒型白酒专用曲的研究及应用》等相继问世，通过积极申报先后有20余项成果分获山东省、山东轻工业、泰安市科技进步一、二、三等奖，另有10余项成果获得国家专利，同时还研制出一个国家级新产品、多个省级新产品。这些成果应用于生产后，迅速转化为现实生产力，实实在在为公司带来了显著的经济效益和社会效益。这些成果不但得到了公司的认可，而且也走在了全省乃至全国的前列，对推动白酒行业技术进步发挥了重要作用，为公司的持续快速健康发展提供了强有力的科技支撑。

　　其中，“冷冻技术在超低度白酒中的应用”，彻底根除了因外界温度变化而导致的出厂产品出现油花、失光混浊的问题；“DRF4烘瓶机”的成功研发和广泛应用，不仅解决了产品下线、商标起皱的问题，而且大大减轻了劳动强度，提高了工作效率；“白酒生产CAD网络系统”的成功研发和应用，不仅使科技人员成本观念、价值观念得到了硬性提高，而且使不同档次、不同风格的基酒得到了合理搭配，使产品在质量更加稳定的前提下，成本得到了进一步降低；“清蒸混烧新工艺”的创新发明和推广，为生产淡雅型白酒起到了关键作用；“生化合成型复合酿酒调酒液的研究应用”项目，综合利用酿酒废弃物，发展循环经济，节能环保，拉长了酿酒产业链条，经济效益、社会效益显著。研发推出的“芝麻香型白酒专用曲”，填补了国内空白，解决了芝麻香“时隐时现”的问题，在满足自用的同时，服务于行业，先后被省内外多家酒厂广泛应用，为全国芝麻香型白酒的蓬勃发展起到了关键推动作用。研发的芝麻香型五岳独尊酒，作为鲁酒高档白酒的代表，被中国酿酒工业协会认定为“中国芝麻香型白酒代表产品”，助推公司被授予“中国芝麻香型白酒领军企业”称号，一举奠定了公司芝麻香酒研发水平在全国的领军地位。“太空菌种”的应用研究也获得了突破性进展，并取得了阶段性成果。以上成果的取得和实施，为公司创造了巨大的经济效益和社会效益。

　　8、实行课题负责制，培养打造了一支高素质人才队伍

　　通过实行课题负责制，责任到组、到人这一有效形式，为科技人员搭建起了一个相互学习交流、施展才华的平台,构建起了技术创新的激励机制，极大地调动了广大科技人员的工作热情和创新的积极性、主动性、创造性。通过一年又一年持续不断课题的开展实施，技术人员的技术水平和整体素质都有了一个较大的提高，培养了一批责任心强、技术水平过硬的科技创新人才队伍。目前，公司拥有各类专业技术人才200余人，其中国家级白酒评委3人，省级酒类评委6人，高中级职称100余人，研究生5人，技术力量雄厚，为公司的可持续发展提供了强有力的人才支撑。

　　9、结束语

　　科技创新是企业参与市场竞争的核心武器，是企业致胜的重要法宝。泰山酒业通过大力实施科技创新，设立科技进步奖并创新实行“课题负责制”这一有效形式，打造了科技和人才高地，取得了丰硕科技成果，并培养了一支高素质的人才队伍，提升了企业核心竞争力，为公司的持续快速健康发展提供了强有力的科技和人才支撑，同时也为行业技术进步和科技创新工作的广泛开展提供了可资借鉴的成功范例。