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精准定位拉动春节消费
来源: 《华夏酒报》  2015-02-15 10:46 作者:孟恺文 卞川泽

精准的产品定位更容易获得消费者的认可。意大利激情飞扬起泡酒伴你共度浪漫情人节,收到年轻消费者的喜爱;张裕卡斯特酒庄特选级蛇龙珠干红葡萄酒,用丰富多彩的促销活动,赢得消费者的心。

【发生现场】 山东省烟台市

【看商】 中酒连锁 张欣

【看商简况】中酒网隶属于中酒时代酒业(北京)有限公司,是一家基于O2O模式的酒水营销平台。采用“线下连锁+移动电商+开放平台+团购分销”四位一体的立体经营模式。主营中高档白酒、葡萄酒、进口洋酒、黄酒、保健酒等。
  中酒网与国内多家知名白酒企业确立了紧密型合作关系,并成功运营了多个高品质的酒类产品,同时从法国、意大利、智利等国引进了100多个顶级酒庄酿制的优质葡萄酒,能够满足客户个性鲜明的差异化需求,为客户提供最优质的酒品及最快捷的配送服务。

【市场行为】 继青岛、济南、德州等地之后,中酒网再度发力山东市场,在山东烟台市新增加约6家加盟店,为山东半岛的进一步深耕打好了坚实的基础,如今中酒连锁已经基本覆盖山东大部分地区。

【观看体会】 此次中酒连锁在烟台多店齐开足以表明各经销商对中酒连锁的认可,据记者了解,之所以加盟中酒连锁,大部分人都是看好了中酒连锁的互联网模式,给很多有困难的经销商带来了信心。
【操作心得】
  现在正值新春佳节来临之际,也是一年一度的白酒消费最旺的时候,很多商超都在搞各式各样的促销活动,中酒连锁也不例外,今年的情人节在春节的前几天,针对情人节中酒连锁推出了意大利激情飞扬起泡酒,买一送一瓶锐澳预调鸡尾酒,这两款酒都是非常时尚年轻化的产品,很受年轻消费者的喜爱,特别是女士,无论是口感上还是外包装上,都能达到消费者的需要。

【发生现场】 山东省莱芜市

【看商】 莱芜瑞祥酒水 曹瑞

【看商简况】 莱芜瑞祥酒水成立于2000年,是一家专业的酒水销售公司,主要经营五粮液、泸州老窖、张裕等知名酒类品牌。

【市场行为】 现在由于市场的变革,最近几年曹瑞主要以促销的方式来刺激产品的销售,靠大量丰富多彩的促销活动让消费参与进来并得到实惠,例如,买酒送雨伞、自行车、家电等等,这些活动深受消费者的欢迎。

【观看体会】张裕卡斯特酒庄特选级蛇龙珠干红葡萄酒产自张裕与卡斯特建成的中国第一家专业化酒庄。
  酒庄酒窖采用法国酒庄的管理模式,酒窖常年温度12~16 ℃,湿度75~85%。贮酒质量达到法国庄园级葡萄酒的标准。
  张裕卡斯特酒庄蛇龙珠干红葡萄酒系选用我国优质葡萄产区——烟台蛇龙珠(Cabernet Gernischt)为原料,并限定产量、控制葡萄成熟度。采用欧洲传统工艺与设备精心酿造,在法国橡木桶中贮藏2年以上。
  本品呈深宝石红色,澄清有光泽,具典型的品种香文章来源华夏酒报气及和谐的酒香与橡木香,酒体丰满,风味典型独特。
【操作心得】
  由于行业的调控,2013年后让很多像瑞祥酒水这样不大不小的经销商受到冲击,也吃了一些苦头,但是瑞祥酒水及时地适应市场的变化,逐渐减少高端酒的进货,逐渐增加中低端酒的数量,而且针对消费者不定期的搞一些大大小小的优惠,让消费者从中受益。借着过年的气氛,瑞祥酒水大量的搞着促销活动,例如张裕卡斯特酒庄蛇龙珠干红葡萄酒根据购买的数量送自行车一辆。

【发生现场】 山东省烟台市

【看商】 烟台程瑞商贸 李林

【看商简况】程瑞商贸是一家率先从事进口酒类贸易的专业性公司。每年在许多地方通过不同的形式举办啤酒、葡萄酒品鉴会和参加与主办啤酒、葡萄酒的交流活动,让更多的人了解、品尝。程瑞商贸以“绿色饮品、力求卓越”为经营理念,努力开发引进酒类精品,满足高档顾客需求,为顾客创造价值,并真诚希望与国内外客商携手合作,共同打造进口酒行业新品牌。

【市场行为】现在越来越多的进口啤酒被消费者所熟知,特别是德国库斯特黑啤,在进口啤酒上德国啤酒应该是独占鳌头。2月14日是西方传统的情人节,年轻的情侣都很重视这个节日,像这种带点时尚色彩的节日对进口酒而言会具有一定的优势。

【观看体会】库斯特啤酒厂成立于1887年,共127年,现已传承了4代人。是德国巴伐利亚的一个纯家族式精品酒厂。啤酒厂坚持使用纯天然原料,配合享誉金泉美誉的水源,酿造出最巅峰的库斯特啤酒。也正是这份对传统工艺的敬意和恪守使得库斯特及她的产品备受信赖,被誉为德国啤酒的骄傲。
  500毫升听装库斯特黑啤酒包装简单大气,采用底层发酵工艺,精选高温烘焙的黑色麦芽酿造而成,淡淡咖啡香和烘焙味巧妙的与啤酒花的苦味互相融合,香醇和甘苦相得益彰。

【操作心得】
  在国内,原瓶进口啤酒的销售是不占优势的,首先就是价格上,再就是口感上,在国内很多消费者会很不适应进口啤酒的苦味,特别是德国啤酒,但是库斯特黑啤酒应该是一个列外,在口感上,库斯特黑啤酒的苦味并不像其他的进口啤酒那样特别刺激人们的味觉,消费者比较容易接受,在价格上跟一些国内知名啤酒的价格差不多,再加上厂商针对此次情人节所做出的优惠,让消费者花最少的钱喝到最好喝的德国黑啤酒。

【发生现场】 山东省兖州市

【看商】 山东兖州兴达酒业有限公司董事长 孙波

【看商简况】兴达酒业是一家主要经营白酒产品的公司,在当地有着良好的口碑和信誉。多年来,该公司始终坚持诚信和让利于客户,坚持用自己的服务去打动客户 ,他们的产品在不同的终端线上都有自己固定的消费人群。

【市场行为】 神州剑酒20年是兴达酒业前几年适时推出的一款中高端产品,零售价格一百元左右,神州剑20年上市后,该企业凭借深厚的人脉资源和健全的销售网络,很快就将产品推向市场,网络覆盖了全渠道,销售势头一直很猛,已经成为当地中高端消费的主流产品之一。

【观看体会】 神州剑酒20年在兖州市场一经上市就取得了不菲的业绩,这与该企业在当地市场多年的精耕细作是分不开的,兴达酒业及其产品在当地的影响力很大。
  兴达酒业的宣传和活动结合得非常好,兖州火车站是一个大型的中转站,其充分利用这个资源,在进站和出站的必要通道上都设置了大型的宣传栏,首次通过火车到兖州的人会第一时间感触到兴达酒业及其相关产品。
  此外,在兖州市区的主要街道路口的高炮、巨幅广告牌以及电视报纸、公交车、出租车上,都高频率的展示企业及产品形象,同时兴达酒业积极参与赞助各种活动,增加消费者的忠诚度。

【操作心得】
 神州剑酒在当地畅销还有一个原因,多年前,在兖州市内流域的河流中发现了一口古代的举行剑,古剑的来历众说纷纭,成为一段佳话,兴达酒业街机成立了神州剑品牌,立马引起了当地消费者的追捧。此外,还有一个很重要的原因就是当地的消费者了解这个企业和企业的产品,他们知道这个企业里有多少窖池,能生产多少原酒,市场上的产品是不是真正的粮食酒。高性价比的产品加上颇有文化底蕴的典故,成为当地消费者送礼或是自己消费的首选之一。


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编辑:王丹
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