在弱肉强食的啤酒大战中，镁光灯下的永远是强者。

　　“在深圳市场，青岛与雪花的餐饮渠道争夺战已经全面打响。”7月8日，正在东莞总部培训员工的雪花啤酒广东区域公司总经理赵夕芳，破例中途离场，接受了本报记者独家采访——该消息为此前一直较为平静的“大运市场”画上了句号。

    这并不是最让人感到兴奋的。在采访青岛和雪花后，记者获悉，今年下半年青岛、雪花均不会涨价，两大品牌今年在深圳市场均将继续保持两位数增长。 随着CPI持续上扬，日渐摊薄的利润，成为了互相蚕食的最大推动力。一场针对渠道的争夺战正在青岛和雪花之间显现。

    这场大战由谁而始？又将走向何方？记者抽丝剥茧，梳理种种观点，发现或许青岛、雪花决策源自一个当前啤酒市场的基本共识：尽快终结内耗，进入“双寡头”时代。

    静默金威

    作为大运会唯一啤酒官方赞助商，备受关注的金威似乎并未按照业内预期的方向发展。一反常态，保持静默。这也成为青岛大举进攻雪花餐饮渠道的诱因之一。金威真的静默了吗？还是坐山观虎斗？

    从深圳苏赛特商业数据发布的5月份深圳啤酒市场统计数据来看，作为深圳本土啤酒的金威市场占有率约为18.5%，相较于4月份，下滑0.5个百分点；餐饮渠道占有率16%，同比3月份，下滑4个百分点。青岛啤酒方面，市场占有率达53.6%，同比3月份，增长3.3%。

    另据雪花啤酒公布，雪花啤酒6月市场占有率已提升到23%，在餐饮渠道提升速度更快。

    在上半年的金威“股权大战”中，粤海控股最终以10.8亿元收回金威啤酒股权。不少业内人士认为，金威未能与雪花联姻，这将导致未来竞争更加激烈，金威在深圳寡头青岛啤酒和全国老大雪花啤酒的夹缝中，将逐渐丧失市场和份额。上述数据恰好印证了这一点。

    大运开幕在即，金威推出目前唯一一款“大运啤酒”，市场表现并不理想。苏赛特数据显示：金威大运啤酒5月份占有率为0.7%，同比4月份，只上升0.1%。

    深圳市酒类行业协会会长李汉强认为，随着珠江啤酒逐渐淡出深圳主流市场，盘踞关外低端市场，再加上金威啤酒下滑，青岛与雪花的两强之争已成必然。

    记者从市场上了解到，青岛已经大刀阔斧地重金收购雪花餐饮渠道，青岛、雪花已然开战。

     “全国老大” 鏖战“深圳寡头”

    一个是拥有国内啤酒市场18%份额的“全国啤酒老大”雪花，一个是占据深圳啤酒半壁江山、无论从铺货率以及渠道上均是较大优势的青岛，两大巨头火线交锋，各有所长，市场大战日趋激烈。

     “雪花啤酒在知名度上受益于母公司华润集团、雪花啤酒全国品牌带动；产品上独树一帜，引领啤酒淡爽化趋势；在市场上，不受限于先知名度后销量的思维，大胆开拓新区域；营销方面，一方面关注消费者对产品本身的诉求，另一方面更加注重消费者所关注的事及生活方式的改变，如持续创新‘勇闯天涯’活动等。”赵夕芳对记者说道。

    赵夕芳透露，雪花啤酒“大运行”：探访全世界大运会举办城市活动已经拉开帷幕。雪花将前往全世界举办过大运会的城市，把深圳办大运会的喜讯带给全世界，并把全世界的祝福带回深圳。与此同时，新一届的勇闯天涯活动蓄势待发。

    青岛方面，在其全球营销总裁严旭离职后，新一届董事会将青岛年产销量突破1000万千升，全面巩固其行业领导者地位作为2011年目标。在大运市场，青岛携手第26届大运会形象大使易建联共同启动“青岛啤酒 激情联动深圳 易球迷盛会”，打造又一场全民体育运动。

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编辑：卢静