盛夏将至,啤酒销售旺季近在眼前。想掌控山西啤酒市场,拿下省会太原至关重要。为开疆拓土,啤酒巨头近几年频频动作:青岛啤酒落户太原经济开发区;设在晋中榆次的华润雪花啤酒厂,借啤酒节在太原扩大影响;燕京也投资4亿元在祁县自建一个新厂。
啤酒最有效的销售半径是200公里,3家啤酒厂相距不到100公里,一场大战在所难免。与此同时,为抢占市场,百威啤酒及其下属哈尔滨啤酒也不甘示弱,在太原展开营销攻势。进入5月后,为夺取旺季销售先机,青岛啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒、百威啤酒四大巨头,在太原已经开始“较劲”。
竞争激烈薄利多销
啤酒销售旺季,大打促销战是厂商惯用的手段。与往年相比,今年各大啤酒品牌口味上花样百出,品牌间的竞争也更加激烈。“啤酒零售价,比一瓶矿泉水还便宜。”5月14日,笔者来到家乐福太原长风店,正在逛超市的消费者申女士说。
笔者在家乐福酒饮区看到,啤酒占据了货架的显要位置,各类优惠促销标牌也很醒目。
以瓶装啤酒为例,580毫升装雪花啤酒有10度普啤、清爽和原浆3种,售价分别为2.5元/瓶、2.5元/瓶和3元/瓶;620毫升装9度普啤,售价为2元/瓶;500毫升装有纯生和勇闯天涯两种,售价分别为6.5元/瓶和4.2元/瓶。青岛啤酒有冰醇、8度醇厚和清爽3种,均为600毫升装,售价分别为3.2元/瓶、4.2元/瓶和3.9元/瓶。燕京啤酒有600毫升装清爽和500毫升装纯生两种,售价分别为6元/瓶和8元/瓶。燕京啤酒旁边,摆着600毫升装百威和330毫升装哈尔滨啤酒,售价分别为6.5元/瓶和2.5元/瓶。
货架上,法国依云330毫升装矿泉水,售价为9.8元/瓶;珠峰冰川矿泉水,550毫升装,售价为12.9元/瓶,330毫升装,售价为10.9元/瓶;昆仑山天然雪山矿泉水,350毫升装售价为4.2元/瓶,510毫升装售价为5元/瓶。“现在竞争太激烈了,啤酒确实比水还便宜。即便如此,许多啤酒仍在搞促销。”据该店酒饮区课长史振东介绍,580毫升雪花清爽啤酒,原价3元/瓶,促销价2.5元/瓶;青岛冰醇有两项活动,一项为“开盖有奖,再来一瓶”活动;另一项为买3瓶送易拉罐装青岛啤酒一听。燕京啤酒、百威啤酒、哈尔滨啤酒,消费者如一次购24瓶,均可赠送一瓶啤酒。啤酒零售价之所以比矿泉水还低,原因是市场竞争激烈,为了增加销量,厂家只能薄利多销。
促销手段层出不穷
“都是啤酒厂家的促销员主动登门,有些销售员一周来好几趟。有时这个品牌的促销员刚走,那个品牌的促销员就来了。”李志清,在太原市长治路开烟酒店已经7年。5月15日,笔者进入该店,8平方米的小店内,摆放着燕京啤酒和青岛啤酒。李志清称,7年前,销售旺季来临前进啤酒,自己得骑上三轮车去批发部提货。当时的进价,没有讨价还价的余地,品牌多是迎泽等本地产品。从前年开始,他明显感觉到市场变了。
当时有啤酒厂家搞活动,如果店内只售该厂家啤酒,每个月厂家可送10件(每件9瓶,价值18元)。现如今,每个啤酒厂都有促销活动,自己进货也不局限于一个品牌。“现在,进10件燕京啤酒,厂家就会送1件;如果进50件,除送5件外,还送洗衣机或电力锅。”李志清介绍,与燕京啤酒相比,青岛啤酒则推出“陈列”有奖活动。经销商进货后,如果拿出两格货架摆放30瓶左右的啤酒,摆放一个月,厂家送经销商1件24瓶装易拉罐装啤酒;另外,如果每月进货达到规定数量,厂家送3件啤酒。
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