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啤酒企业应有效利用商品条形码
来源:  2015-12-21 10:53 作者:
  一、存在的问题

  1.一“码”多物

  部分啤酒生产企业认为,商品条形码只与商品的名称及价格有关。于是,出现了对同一品名、同一价格,但包装形式不同的啤酒,使用相同商品条形码的现象。如市场上流通的某品牌600毫升装12°P和10°P的啤酒,其红色包装箱和黄色包装箱都使用了相同的条形码。

  但由于啤酒产品的原麦汁浓度是一种产品规格,而原麦汁浓度的不同则表明产品规格的不同,因此,上面列举的产品应为四种文章来源华夏酒报不同的商品项目,即:600毫升12°P啤酒红色包装,600毫升12°P啤酒黄色包装,640毫升10°P啤酒红色包装,640毫升10°P啤酒黄色包装。

  2.条形码印刷质量不合格

  在商品社会中,为使自己的产品更上档次、更具竞争力,许多企业都喜欢使用金铝箔纸作为啤酒包装材料。而印刷企业在印刷商品条形码时,不做任何处理就将条形码印在金铝箔纸上,由于金铝箔纸的镜面反射作用,造成条形码无法识读。对此,企业可在金铝箔纸印刷条形码的地方涂上白色,也可将条形码印在背标上。

  二、企业应重视对条形码的管理

  1.严格管理

  企业内应设专人负责商标设计及条形码方面的工作,并制订相应的管理制度。

  2.做好条形码与包装的设计工作

  为确保“一码一物”,啤酒企业应在编码时建立商品条形码档案,详细记录不同种类、规格、包装、颜色和口味的产品及其所对应的商品条形码。

  3.企业应配备条形码检测设备

  对包装上的条形码进行抽检,以便发现问题及时解决,以免市场上出现条形码不合格的产品,给企业造成不应有的损失。

  三、有效利用商品条形码

  1.用于产品的信息查询,促进生产管理自动化

  企业可采用先进的计算机联网办公系统,建立“条形码—产品数据库”。同时,对新增的商品项目按条形码号进行归类管理,并及时输入计算机,保证数据库信息的及时更新。

  2.用于产品进出库的管理

  啤酒生产是连续性的,每天进出库的产品有几百千升,规模大的企业,数量还要多。如果产品进出库采用人工抄单的方式,既速度慢又容易出错,也很难进行数据的汇总管理。对此,企业可为每个库房配备联网计算机,要求所有入库产品都必须配备条形码。这样,仓库管理员只要向计算机输入商品条形码,其产品信息就在计算机上显示出来,进入企业局域网传至各业务部门。

  3.用于产品防伪和销售市场的监督管理

  由于假冒产品在市场上的泛滥,导致打假防伪成为企业经营的当务之急。企业应首先在生产源头上进行防伪控制,设计防伪标签,出库前对防伪标签的条形码进行扫描,通过对照“条形码—产品数据库”,查到该产品的详细信息,包括该产品的名称、酒精度、容量、包装规格、生产日期等内容。

  产品投放市场后,消费者可以通过销售热线电话及防伪标签上的条形码进行查询,验证该批产品的真伪。同时,该系统也可以方便地统计出该批产品的品种、数量、销售日期及产品流向等信息,方便企业对销售市场进行监督管理。
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编辑:张怡
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