在国人的眼中，路边摊撸串哈啤酒是再痛快不过的事情，然而很多人可能不知道喝啤酒有许多礼仪讲究。英国权威礼仪指导机构德布雷特出版社最近首次发布“啤酒礼仪”，教你有品位地享用这种古老饮料。

与一帮人一起喝啤酒时，别喝得太快，发现比同伴喝得快时就放慢速度，喝些水或不含酒精的饮料；

在酒吧里点啤酒时要尊重同伴的选择，而不要把自己喜欢的牌子强加于人。可先询问别人想喝什么啤酒，如果他们没有特别的偏好，再推荐你的最爱；

啤酒好坏不在度数高低，最好把啤酒倒在漂亮的啤酒杯里慢慢品味，而不要快速地喝下一杯又一杯；

去酒吧喝啤酒，遇到服务非常好的服务生，可礼貌地请他喝一杯，这相当于给小费，虽然并非必须，但可以让你和朋友们饮酒的气氛更加其乐融融；

记得把啤酒杯放在杯垫上，以免啤酒沫溢在桌面上；

离开酒吧时，把空啤酒杯送到吧台上，这样的礼貌举止会赢得服务生的好感，他们会在你再次光顾时把你作为“老顾客”，为你提供更周到的服务。

注意了：天热喝啤酒 相当有讲究

夏季很多人喜欢喝冰镇的啤酒，降火文章来源中国酒业新闻网解暑。夏天喝啤酒不当易出现肠胃不适，甚至引起急性胃糜烂等胃肠疾病。所以在夏季喝啤酒也需要讲究个度和方法，需要特别注意以下有关事项，才能健康享受清凉，有益身心。

因热水瓶胆内积集着水垢，当啤酒存放瓶内后，其水垢中所含的汞、镉、砷、铅、铁（铁食品）等多种金属成分即可被啤酒中的酸性成分所溶解而混在啤酒中，饮后会导致人体金属中毒。

1.不宜同时吃腌熏食品

腌熏制品中含有机胶，以及在加工过程中因烹调不当而产生的多环芳烃短类苯并蓖、氨甲基衍生物，当饮啤酒超量时，血铅含量就增高，此时上述物质与其结合，即可诱发消化（消化食品）道疾病。

2.不宜与烈性酒同饮

有些人习惯于喝了啤酒随即又饮烈性酒，这样会对胃肠道产生刺激，容易引起消化功能紊乱。

3.不宜过量

一次饮用啤酒过多将会使血铅含量增高，若长期饮用将导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成，造成“啤酒心”而影响心脏功能和抑制破坏脑细胞。

4.消化系统疾病患者不宜饮

凡慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡病患者过量饮用，二氧化碳就易使胃肠的压力增加，易诱发胃及十二指肠球部溃疡穿孔而危及生命。

5.不宜用啤酒送服药品

啤酒与药物混合将产生不良副作用，既能增加酸度而使药物在胃中迅速溶解，又能破坏血液吸收而降低药品疗效，甚至殃及生命。

6.不宜饮用超期久贮的啤酒

市售的普通啤酒保存期一般为两个月，优质的可保存4个月，散装的为3至7天。超期久贮的啤酒其多酸物质极易与蛋白氧化聚合而混浊。

7.不宜饮用冷冻啤酒

贮存啤酒的温度冬春为9-10℃，夏季为5-10℃，冷冻后的啤酒蛋白质与鞣酸会产生沉淀，易致胃肠不适引起食欲不振。