姜母鸭是台湾民众喜爱的冬季进补美食，但“祸从口入”，含米酒的姜母鸭却是驾驶员大忌。当天气转凉，“姜母鸭酒驾族”被抓的案件层出不穷。

据统计，11月至今，台湾一审法院判决的案件中，因“姜母鸭惹的祸”而被判公共危险的案件至少50起，酒驾者要面对最高9万元（新台币，下同）的行政罚款。

文章来源中国酒业新闻网据台湾媒体报道，台北市大同警分局重庆北路派出所近日凌晨，在重庆北路上实施酒驾拦检时查到一名驾车男子，隐约察觉到他有酒气，该男子很有自信地说“我只吃姜母鸭”。但测出的酒测值达每公升0.46毫克，警方一查他没酒驾前科，但因酒测值超标，仍依公共危险罪嫌移送。

按台湾交通规定的酒驾标准，吐气酒精浓度每公升超过0.15毫克未达0.25毫克，罚款1.5万元到3万元不等；超过0.25毫克，罚款2.25万元到9万元不等，另依公共危险罪送办。

酒驾新制上路前，警方曾经公开实测，请民众喝下一杯含有米酒的姜母鸭汤，随即酒测，检测出酒测值高达每公升0.11毫克，也就是说喝两杯姜母鸭汤，就会超过酒测值被依法处罚。

警方表示，天气越冷，“姜母鸭酒驾族”越多，只能积极宣导“吃姜母鸭、烧酒鸡别开车”。但“姜母鸭酒驾族”在台湾冬天已成独特现象，就连法务部门颁布的酒驾“三振条款”，也就是五年内三犯酒驾不得易科罚金，也将吃姜母鸭或烧酒鸡的民众排除在外，否则因而入狱的人会更多。

2013年，桃园县（现为桃园市）一名老妇人在晚上10点时被货运联结车碰撞后遭辗毙。警方调查，驾驶员正是当日晚间吃了姜母鸭，酒精仍留在体内。

姜母鸭发源于泉州，是福建传统的名小吃，适合于秋季和冬季食用。店家提供煮熟鸭肉、老姜、米酒、芝麻油、中药药材包，共同熬煮于顾客桌上火锅内，食后通体暖畅，补气活血。随着酒驾严苛，有些业者担心客人受罚影响生意，已开发出改良姜母鸭，标榜不加酒。

来源：新华社

友情提醒：饮酒驾驶——每百毫升血液酒精含量大于等于20毫克，小于80mg/100ml；醉酒驾驶——每百毫升血液酒精含量大于等于80毫克。

除了刚才提到的姜母鸭，蛋黄派、豆腐乳、漱口水、预调酒也都可能引发酒驾。

蛋黄派是我们日常中经常会用来垫肚子的一个零食，蛋黄派这类零食为了延长保质期，都会采用食用酒精来进行保鲜，在吃了3—4个蛋黄派之后，酒精测试出来的数值还是值得我们引起注意的！

可别小看腐乳这一类腌制类食品哦，就因为这些食物都需要很长的保存期，所以其中的食用酒精的添加也是我们不可忽视的，一小块腐乳的测试数据，让我们都大跌眼镜！

漱口水是年轻人群使用频率比较高的一个日常生活用品了，一瓶盖的漱口水在口腔中清洁之后，居然也测出了接近饮酒驾驶的数值。

虽说RIO的酒精含量并不高，不过过量也是会被测出酒驾，一瓶RIO就被测出了11.4mg/100ml，小心驶得万年船啊！

啤酒算是几大常用酒类中，酒精含量比较低的一种，一罐啤酒的酒精含量基本在10不到，不过随着酒精逐渐渗透进入血液之后，酒精的浓度可能会有所增加，依旧还是那句话，开车不喝酒，喝酒不开车！

果味啤酒、米酒等这类虽然都带了一个“酒”字，但根据现场实测来看，还真是不能完全依照我们日常生活中的经验来判断；而类似于红牛这种维生素类的功能饮料同样如此，虽然还有少量的咖啡因成分用来提升醒脑，不过却是不含酒精含量的，对于开车的网友们来说，是疲劳驾驶提神值得考虑的饮品。