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懂红酒，知西方礼仪
中国人的饮酒习惯和西方有很大的不同，中国人喝酒讲究量，喝得多才喝得高兴。这种饮酒方式事实上对身体是有害的。
由于葡萄酒的价格比较贵，喝葡萄酒就要收敛得多。事实上，葡萄酒被人们称为继英语之后的“第二种国际交际语言”，因此在国际交流中，葡萄酒扮演着重要角色。懂得葡萄酒，就相当于懂得了西方的礼仪规范，与业内人士沟通很受欢迎。在商务洽谈中，能够用葡萄酒进行交流的人，可能有更高的成功几率。
逸香葡萄酒教育资深培训师黄建文介绍，在国外，葡萄酒也是一种投资方式。很多人从年轻时就开始买酒，等到老的时候家里已经储藏了一个酒窖，这是很大一笔资产。法国前总统希拉克的酒窖卖到了几个亿，因为他的酒可能有其他国家元首、名人签名赠送的，所以更有价值。酒窖也是财富的象征，通过了解家里有多少酒，就能判断这家的经济水平。
很炫的求职利器
大学生学习品酒的人很多。中国目前的葡萄酒事业发展得很好，所以各个生产、流通环节的专业人才供不应求，人才的流动性非常大，高薪挖人、跳槽的现象时有发生，可见专业人才的受欢迎程度。
黄建文表示，葡萄酒是一种传统，但是从另一个角度来说，葡萄酒只是发了酵的葡萄汁，只是一种饮料，它并没有那么神秘，那么遥远。
一般来说，学得好的有两种人，一种是特别认真、用心的，平常经常看书、看资料，上课时经常询问老师。另外一种是经常吃零食的女生，她们表现出一定的天分，因为很多葡萄酒都是根据西方食物的味道来描述的，像蓝莓、覆盆子这类水果，味道是靠联想来记忆的，如果没吃过，就没办法记住这种味道，所以爱吃的女孩子有了自己独特的优势。他说品酒并不难，只要没什么缺陷，都能学会。知识的积累加上味觉的培训，一个人完全有可能让自己的味蕾感知能力得到提升，真正享受到葡萄酒的美味。
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