法国
浪漫香槟气泡舞
    　正式的场合，香槟是成功愉悦气氛的高潮点；情人浪漫的小聚，香槟堪称甜蜜温存的开场白，极尽性感之能事，“我晚上穿着香奈儿5号香水入睡，早上喝白雪香槟开启每一天。”玛丽莲·梦露的金句一出，香槟一下子得到全世界女性的拥戴。
    　公元1世纪，法国香槟产区就出现了第一个葡萄园，美酒熏陶下的法国似乎注定就是罗曼蒂克的民族，老一代的影星“性感小猫”碧姬·芭铎、中间力量苏菲·玛索、新一代奥黛丽·多杜，无不是性感与优雅独立并存。

　　香槟之荐：白雪黑钻香槟 （Piper-Heidsieck Cuvee Rare）
    　白雪酒庄成立于1785年，拥有34,000公顷的葡萄园，曾被14家皇室家族指定为香槟供给商。现任酿酒师赫吉·加缪（Regis Camus）获得“2004年度最佳酿酒师”称号，是白雪酒庄第七次获此殊荣。白雪黑钻呈灿烂闪光的金色，泡沫精致持久，气息层次丰富，开始是矿泉的微妙感觉，随之是温暖柔和菠萝与热情果风味带来的享受，酒体丰满，充满活力。

意大利
享乐红酒与生活
    　即便是《美丽人生》这样一部残酷的影片，也被意大利人诠释得笑中带泪；哪怕是如《教父》般血腥的剧情，亦有亲情与柔情划过，这便是意大利乐观与随性的享乐人生。出口量世界第一位的意大利葡萄酒，比起法国葡萄酒来，酒体多了一份热情与活泼。
    　都说意大利人热情好客，此言不虚。在一个意大利品酒会上，现场响起多娜佳塔酒园女主人Jose的歌声，那是奔放热情的意大利乡村爵士乐，歌喉堪称专业级别。女主人另外奉送每位宾客一份制作精良的个人音乐CD。意大利作为有着4000年酿酒史的旧世界葡萄酒国，对于质量的分级控制是相当严谨的，重要出口产酒大区有托斯卡纳、皮爱蒙特、西西里。而皮爱蒙特更是白松露菌的故乡。美食与美酒，意大利人的享乐人生足矣。
 
    　红酒之荐：多娜佳塔酒园天方夜谭干红2003
    　酒体呈深沉的红宝石般色泽。酒质成熟甜美，熏香油、花朵芬芳与烟草的淡雅气息交织融合。层次丰富，个性鲜明。搭配红肉类菜肴，佐以香草浓汁、乳酪或烤羊肉、烤牛肉等十分理想。

瑞典
伏特加之冰火两重天
    　外表冰酷内里炙热的伏特加是严寒地带人们的宝物，难捱的寒冬小酌一杯伏特加，入喉来冰凉的酒液瞬时化为燃烧的火花。19世纪瑞典伏特加酒之王——拉尔斯·奥尔森·史密斯发明连续蒸馏法，去除伏特加中的所有杂质，创造出绝对纯净的伏特加，成就了瑞典伏特加品牌。如今的瑞典绝对（Absolut）伏特加，由波普艺术家Andy Warhol设计出经典的磨砂瓶身，它的活力概念，灵活的推广手法，受到全球年轻时尚人群的热捧。
    　如同伏特加的品质，瑞典人貌似冷峻的外表下隐藏的是亲和、活泼的个性，瑞典国王古斯塔夫（Carl XVI Gustaf）便以平民作风著称，每天早上自己驾车从郊外住所开到王宫上班，下班后又自己驾车回家。极简、实用主义更是在瑞典家具制造业中可窥一斑，宜家（IKEA）在中国甚至全球都深入人心。
 
    　伏特加之荐：无极伏特加
    　超高端伏特加品牌，秉承绝对伏特加“颠覆传统极致”的品牌定义，将两次连续蒸馏和分段蒸馏浑然糅合，同时选用瑞典Ahus高质量的冬小麦和流淌多年的深井水在当地酿制而成，从而将丝润口感与醇和口味的完美平衡达致极限。

苏格兰
威士忌的精神家园
    　苏格兰是威士忌的精神家园。这里不仅仅拥有粗犷而美丽的风景，更养育了勇敢而善良的人民。独特的地貌与多变的气候，使世代生活在这片土地上的人们坚韧而执著，正是雨、雪、阳光和高山泉水等自然因素和那里执著努力的人们，造就了醇和完美的威士忌。
    　北苏格兰高地肥沃的红土特别适合威士忌原料大麦的种植，这里是单一麦芽与调配威士忌的天堂产区，湿冷的天气有助于酒精在橡木桶内缓慢地醇化。调配苏格兰威士忌（Blended Scotch Whisky）占苏格兰威士忌总产量的95%，以一种或多种谷物威士忌作为基底，并且混合了一种或多种麦芽威士忌之后调配而成，迷人的烟熏味正是调配威士忌的魅力所在。

    　威士忌之荐：尊尼获加Johnnie Walker 黑牌威士忌
    　黑牌威士忌是世界上最畅销的高级苏格兰威士忌，由40多种不同地区的苏格兰威士忌调配而成，每种威士忌都至少在橡木桶中陈酿超过12年。细细品尝将会感受到黑牌威士忌深邃复杂的口味：首先是丝绒般醇厚顺滑的口感，然后享受到迷人的烟熏味，混合了清新的水果味和丰富的果子味，其中还可以品尝出浓郁的香草味。最适合净饮、与水或苏打水混合饮用，也可以与干姜水等其他软饮料混合饮用。

希腊
茴香魅惑入酒来
    　类似中国香料八角的大茴香居然也能制成奇妙的蒸馏酒。茴香酒流行于北非及地中海沿岸，往杯中透明的酒倒入水或冰块，1秒之内酒液便混浊起来，变成乳白色的悬浊酒，其奥妙就在于酒中茴香精油的“烯”物质的稀释并结晶成白色体。如八角卤水般的味道一开始着实让人难以下咽，但就如老烟枪般，茴香酒迷们简直可以说是为这奇怪的味道上瘾，就如重庆人爱花椒般。茴香酒在希腊则叫欧索Ouzo。
    　希腊男子如同神话中的美男，五官十分清晰挺拔，手执一杯Ouzo，闲坐于小酒馆中，与身后的白屋蓝海相映衬，也是一道美丽的风景。但凡历史渊源深厚的国家，节奏似乎都是慢一拍，希腊亦是如此，一般不到上午11点人们不会起床，起来吃个早午餐，下午四五点便下班，而一天真正的生活便开始了，真是羡煞我等所谓的现代人。
 
    　茴香酒之荐：普洛玛莉（Plomari）
    　普洛玛莉来自阿瓦尼提斯岛(Arvanitis)，是目前唯一一种用软木塞的茴香烈酒，正是时下希腊最流行的品种。

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编辑：赵鑫