女人如水，极尽水之温柔；男人是酒，有如酒之刚烈。酒，对于男人，就象想象之于诗人，脂粉之于美女，是男人的精魂与点缀。是男人，就应该会喝酒。酒烈性，男人性烈，所以说男人的阳刚之气亦是被酒熏出来的。男人都离不开酒，豪爽的男人大碗干，精致的男人小口酌。
    　
　　千年华夏，千年酒，男人喝酒前应该先敬两个人：仪狄与杜康，少了这两个人，男人们便少了不少乐趣和激情。
    　
　　男人喝酒，有很多理由，是 “酒逢知己千杯少”的高兴，是“对酒当歌，人生几何”的失意，是“开君一壶酒，细酌对春风”的缠绵，是曹操青梅煮酒论英雄时，一语道破“今天下英雄，惟使君与操耳”的惺惺相惜，是“醉卧沙场君莫笑”的悲壮，是“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”的惆怅，更是“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”的畅快、“酒入愁肠，化作相思泪”的柔情……
    　
　　男人都好酒，酒是男人的情侣与知己。女人忧伤的时候，可以用哭泣来化解自己忧郁的心境；男人压力大，却不想随便说心理话。男人性烈，男人不哭，男人悲伤的时候，只有酒才是排遣忧伤愤懑情绪的最好良方。那时，酒在男人肚内不再是酒，完全变成了激荡的琼液，颤抖的泥浆，骚动的情感。
    　
　　酒能使男人沉溺、低迷、伤感愁怀；酒，能使男人亢奋、激扬、大胆张狂……有酒，男人应当理直气壮地去喝，肆无忌弹地去喝。 醉了就醉了，真性情的男人哪有不喝醉的。
　　  
　　古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名。酒，是男人生命中真正的血液，是英雄剑出鞘时无所畏惧的剑胆，是壮士抚琴时摧枯拉朽的心声。它是俗人脱俗之桥梁，它是出世之人重染尘嚣的不归路。男人的傲骨、刚直，完全可以从酒中得到诠释；男人的爱情、事业，也完全可以从酒里得到验证。酒，丰富了男人的世界，也透支了男人的一切。男人不仅从酒中学会了喝酒，也从酒中学会了人生。
    　
　　对于男人，推心置腹，永远只能在酒后，即使是死敌，煮酒相谈后，也会生出是英雄爱英雄的惺惺相惜之意，即使有权争，因为一杯酒，可以拱手把兵权释出。酒之于男人，也像美女之于英雄，没有美女相伴的英雄，是寂寞的，没有美酒相伴的男人，更寂寞。
    　
　　对于女人对男人喝酒时的喋喋不休，我是深恶痛绝的，男人善于用酒来系紧情结，也常常用酒来打开情怀。因此，女人不应用酒鬼一类的字眼来褒贬男人。聪明的女人应该让男人喝酒，聪明的女人让男人喝酒自己把握量。幸福的家庭中必有酒。喝酒的男人，是不会让她的女人受到委屈的，他会是女人阻挡风雪的大山与高墙，喝酒的男人，都是路见不平，拔刀相助的。畏首畏尾的男人，也是他们血液缺少酒的缘故。故舍生取义者，都是喝酒的血性男儿。
    　
　　有酒必有醉， 醉其酒，以观其性、观其德。醉酒的男人，就都成了情景喜剧的演员，笑话百出。有的忘情，似乎物我两忘，世间唯酒；有的癫狂，人皆笑我痴，我笑众人癫；有的面不改色，行动如常，心智坚定，其实还是放不开，太累。
    　
　　男人决不可以无酒，但男人决不可视酒如命成为酒徒，那是男人的悲哀。只有经过酒气浸泡后的男人，才能心潮澎拜地扬起激越的音符，弹唱出只属于男人的最强音。只有酒气弥漫着的男人，才能心明如镜地抒发浪漫的情怀，书写下流传千古的诗篇。
    　
　　清人程世爵撰有《笑林广记》一书，收《酒品》一文，文曰：“花间月下，曲水流觞，一杯轻醉，酒入诗肠，此之谓儒饮，如雅人蕴藉一般。二三良友，月夕花晨，名姝四座，低唱浅斟，此之谓仙饮，如瑶池醉月一般。礼席丰筵，繁文缛节，终日拘挛，惟恐僭越，此之谓囚饮，如拘禁罪囚一般。杯不厌大，酒要满斟，持筹呼马，大肆鲸吞，此之谓驴饮，如行路渴驴一般。冠袍带履，坐分昭穆，让箸举杯，纳身轨物，此之谓葬饮，如衣冠敛葬一般。倒地谩骂，呕哕成渠，僵卧不醒，人事不知，此之谓尸饮，如饿莩倒卧一般。”儒饮、仙饮、囚饮、驴饮、葬饮、尸饮种种，饮酒的学问居然如此之文章来源华夏酒报大，恐怕是连许多饮酒人也是浑然不知也未曾注意过的，其实这才是它的乐趣所在。真正的饮酒人，就应该是酒席上的得道中人。
    　
　　酒品，也是一个人的人品，在酒桌上偷奸耍滑的，在生活中，也是偷奸耍滑之辈，是不可交的朋友。越喝越畅快，越喝越从容，喝到最后，随地一倒，就能呼呼大睡的人，才是心怀坦荡的男人，才是最可交的朋友。每每喝酒，每每不醉的男人，最能高瞻远瞩，事事都拿捏得当；微睧薄醉，醉眼蒙胧的男人，冷眼旁观，世界看得更清楚，不醉不休；酩酊大醉的男人，有着难得糊涂的洒脱与超然。
    　
　　好男人如酒，愈久愈醇，越存越香。                    　
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