中国传统节日元旦、春节将至，为保护消费者权益，伊力特实业股份有限公司在加大打假维权力度的同时，从喷码、防伪标、外包装等方面做足了防伪工作，使常年消费“伊力”牌产品的消费者一眼就能辨出真假。
但随着扫描技术的日益先进，仿造技术也以假乱真。大部分消费者仅凭肉眼仍然无法从外包装上鉴别白酒真伪。
当然，不管外包装怎么难以鉴别，伊力特一贯秉承的纯粮酿造给了伊力特白酒醇厚、绵甜、爽净的内在品质，一瓶真正的伊力特酒一开封，浓郁、和谐的香味会给消费者味蕾最美好的享受，而假酒添加的香精使酒的邪杂味大，酒味冲鼻，香味不协调，经不起推敲。
如果消费者对伊力特酒的内在品质依然不熟悉的话，那么伊力特公司资深品酒师、总工程师刘新宇还可以教大家一个更简单的方法，那就是利用人的体温来鉴别真假伊力特。
长时间发酵、分层摘酒、独有特色的制曲工艺和新疆独有的长窄型窖池赋予伊力特酒独有的浓香特点。在手心或手背上滴几滴伊力特酒，经过10秒以上的挥发，嗅之手上酒香萦绕，浓香扑鼻，粮食酒特有的馥郁香味让人回味。假酒则经不起这样的检验，手上的假酒经过挥发，除了有刺鼻的酒精味外，基本上没有什么香味可言。
伊力特总工程师刘新宇揭开了其中的奥秘，他说假酒为了降低成本都是用酒精直接配制的，所以它的
文章来源华夏酒报香味很短暂，香味不协调，而“伊力”牌白酒都采用纯粮酿造，香味比较浓郁，通过这个方法，普通的白酒消费者可以很快鉴别出真假伊力特酒。
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编辑：赵鑫
