在远古时代,我们的祖先无意中发现了酒,他们恐怕做梦也不会想到,酒竟然能在后代子孙中得到几千年的传承和发扬,甚至衍生为一派文化。
唐代
文章来源华夏酒报诗仙李白在酒文化的推广之中居功至伟,有了他做比较,不会喝酒的文人,写出来的东西仿佛无形之中就少了几分豪迈和大气;不会大碗喝酒的江湖豪客,就觉得缺了那股英雄侠义之气。正所谓酒品看人品,喝酒豪气之人,必定处事果断;喝酒讲究细品慢酌之人,必定擅于谋划;那种举杯欲拒还迎之人,最让人瞧不起,说明此人乃左右逢源,溜须拍马之辈,不结交也罢。
说到喝酒,古龙最有发言权。他的一生都在和酒打交道,可以这样说,成也因酒败也为酒。酒造就了古龙一代武侠宗师至高无上的地位,但他的英年早逝,也绝对和酒脱离不了干系。
在古龙的笔下,女人和酒是永恒不变的主题,无论是倜傥风流的小李探花、豪气干云的萧十一郎,还是风度翩翩的盗帅楚留香、快意江湖的浪子李坏,均是壶不离手、酒不离口的主儿。
古龙曾经为之感叹:“喝酒的人那么多,却难以找到能与之共醉的那一个。”一句话道尽了酒友难遇,知交难求的悲凉。在古龙的潜移默化之下,“要有朋友要有酒,要有江湖要有情”成了万千热血青年苦苦追求的终极目标。
酒有贵贱,有达官显贵喝的动辄数百上千一瓶的茅台、五粮液等,也有贩夫走卒所喝七八块一瓶的老白干,或两三块一斤的散装白酒。但只要人对了,环境对了,同样能找到喝酒的感觉。
同样是喝酒,但在不同的场合,意义千差万别,产生的结果也迥然相异。
最是伤身应酬酒。关于应酬酒,古龙做过很精辟的论述,他说喝应酬酒就是见不想见的人,说不想说的话,喝不想喝的酒,做不想做的事。
一个人心里如果揣着事情,就会忧心忡忡,绝对是喝不好酒的。因为醉翁之意不在酒,你的酒量都让烦心事给装满了,酒又往哪里装?所以喝酒这个事情需有放松的心态,将一份洒脱摆在酒桌上,不仅愉悦自己,还能感染他人,酒量自然也从三两跃到半斤。
最为伤心喝闷酒。因为工作失意,感情失恋,或是人生失败而醉酒的人,喝的已经不是酒,是惆怅。一位已去逝的嗜酒仁兄曾言:好酒之人必有其伤心之处,伤心之人又必定是一位多情之人。我不知道他是不是有感而发,但有一点可以肯定,如今的他抛下一切去了风居住的天堂,世间的恩怨情仇再也无法伤其分毫,他也无需再去喝酒买醉了。
最为畅快知交酒。正所谓“酒逢知己千杯少”,喝酒这个事情要尽兴,首先得有朋友,这样的朋友可以是穿着开裆裤长大的兄弟,也可以是一见如故的新朋,还要具备一定的酒量,这量可不是几钱几两,而要是个可以端着大碗,捧着酒盅,对着碎片干杯的人。这时候你的心情往往会非常矛盾,因为理智告诉你,这东西喝多了不好,无论是什么酒,喝多的结果都是吐,在这一点上茅台和老白干并无二样。不管你开始表现得多么英武,最后的结局都很颓败,只是颓败的时间出现得早和晚而已。但另一方面,你心中会涌出一种举杯就干的豪情。
一群朋友聚在一起,这种场面很温暖,很开心,很令人振奋,置身这种氛围,好象有一种特别的魔力,让你很轻易地举杯。很多人都有这样的体会,当酒喝到一定份上的时候,你会感觉周围很温暖,那种温暖并非来自室内的温度,而是心灵深处一种真实的感受,令人愉悦。同时,周围的声音会小下去,整个人很放松,很酥软。世间没有任何事能烦你,你觉得活在这个世界上很美好,很想击节而歌。
什么时候喝酒?喝什么样的酒?和什么样的人喝酒?全在乎你的选择。正如我们的人生,你可以这样过,也可以那样过。但鱼与熊掌不可能兼得,你想得到一些,总得拿另外一些可能对你来说很珍贵的东西去交换。
如果你现在想喝酒了,身边正好又有几个心灵契合愿意与之共醉的朋友,就一定不要错过这个机会,寻一快活处,开怀畅饮,将所有的烦恼和忧愁抛之脑后,一醉方休!
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编辑:周莉