小时候，逢年过节才有好吃、好喝的。吃的是炸鸡、炸鱼和猪肉，大肥肉片炒什么什么香。至于喝的，庄户人家都会准备酒。在当时，酒虽必不可少，却也是个稀罕物。景芝酒厂距离我们那里有七十里地，不算很远，逢年过节，各个生产大队就差人备上瓜干、高粱之类的粗粮，赶着马车去酒厂换酒，回来后，再挨家挨户地分派下去。
    　
　　孩子们最喜欢逢年过节家里来客人。来了客人，家里会改善生活，吃惯了粗粮淡饭的我们，就会有好东西吃。在物质匮乏的年代，大人爱面子，也重情重义，总是千方百计，尽量讨换好吃好喝的，尽地主之谊。客人来了，先冲上茶小酌闲聊，嘘寒问暖，说说闲情逸事，道道家长里短。等做好了菜，就张罗餐桌，开始喝酒。那时候，喝酒可带劲啦，你一盅，他一盅，很多名堂，什么喝个哥俩好、三桃园、四季发财、全家福，还要互敬个双福、喜洋洋的。喝得醉眼朦胧、满脸红光，有时还变换着喝花样酒，少不了划拳猜火柴棒，大呼小叫的，气氛相当热烈，有时简直炸开了锅。
    　
　　年幼好奇的我经常蹭到桌子边上看大人喝酒，大人总是夹口菜填到我的嘴里，你一筷子，他一筷子，净挑可口的，嚼起来格外地好吃。自家的父母忙不迭地往外哄，我才不吃那一套，不一会又溜了过去。是喜欢看热闹，还是经不住食物的诱惑，连自己都说不清。
    　
　　大人们喝酒用酒壶、酒盅子，礼节格外厚重、有分量，不像现在用玻璃杯、高脚杯。若谈斤论两，32盅为一斤，一口一小盅，不轻不沉，酌量顺口，还吱溜的一声，听起来像绝美的C大调，一盅下肚，还不忘咂咂嘴唇，一副绵泽悠长、心满意足的样子，美得俩眼都成了一条缝，叫人直想问：“酒，到底有多么香？究竟多么的美？”我曾经偷偷地咂了一下，可是辣得嗓子冒白烟，还喘不过气来，实在不可理喻，令人费解不已。辣辣得呛鼻子，终究不是个好味道。
    　
　　春节饮酒多，为了挣跑腿钱，我小时候跑了不少腿，拿着个空酒瓶子去供销社，售货员数好钱，就拿起个铁制的酒提子，从大缸里提出酒，用铁漏斗倒进瓶子里，我就抱着酒瓶子一路小跑回家。好歹离家不算远，很快就一个来回。可是后来父亲到了石料厂上班，我的跑腿变成了跑远路。当时我刚刚学会骑自行车，骑个大梁底。父亲吩咐我骑着车子去供销社打酒。去是一路顺，回是一路陡坡，有时骑，有时推，山路崎岖，颠簸不平，净是石径沙土路，来回也有五六里路的样子。
　　
　　在那个时代里，酒是如此不拘地牵动着大老爷们的神经。山东人性情豪爽，侠肠仗义，历来文人墨客时常用“大碗大碗的喝酒，大口大口的吃肉”来褒扬，其实醉酒所蕴含的寓意，最能道出一个人的性格。
    　
　　现在好了，春节时好酒好肴摆一大桌子，倘若想图个省事，可以打一个电话让酒店送来家里。端起酒杯，不忘你好、我好、大家好地相互地碰一下，但很少人劝酒了，孔老夫子说“惟酒无量，适可而止”。你看，年夜饭上，有喝白酒的，也有喝啤酒的，有的干脆以茶代酒。你喝我喝，其乐融融。可能你滴酒不沾，心里也会告诉自己，无论如何，要饮了这杯文章来源华夏酒报全家福酒。还有一点，必须概括一下，现在很少有醉酒的了。
　　　　　     　
　　转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻，请订阅《华夏酒报》，邮发代号23-189 全国邮局（所）均可订阅。