她认为,酒类收藏要重点关注5个要素。一是度数,只有50度以上的白酒才有收藏价值;二是时间,存藏时间越久远的藏酒价值越高;三是数量,供给的数量有限,现存的数量越少的藏酒,越珍贵,价值越高;四是出身,出身名门、历史悠久、专业美誉、诚信清白的藏酒越发可贵;五是包装,包装既要体现精致工艺,又要体现酒类传统文化为最佳。
收藏酒品的文化价值是选择时的重中之重。她说,酒文化,特别是中国的酒文化指涉很广,它包括酒的酿造史、饮用史经营史、包装装潢史、广告宣传史、酒器酒具制造史等等。正因为酒产品附有诸多文化内涵,其销售价格并不完全由成本来决定。一些年份酒,纪念酒因为其酒品本身所附着的文化背景成为是收藏的首选。部分高端白酒因其丰富的人文价值和深厚的文化积淀,成为身份和地位的象征。
另外也要重点关注收藏酒品的时间价值。她进一步诠释说,酒品收藏的本质--通过陈藏手段,选取具有陈藏能力的极优质酒品,利用越陈酒越香的原理,从而获得最优质酒品的稀缺资源。其稀缺性随时间的推移,愈发珍贵,从而获得其价值的增长。收藏酒是不会赔钱贬值的,只要以出品年正常售价购入,随时间的推移,只会增值,不会贬值。只是增值的幅度不同罢了。初期每年的增值幅度大约十几个百分点,时间越长,每年的增值幅度越大。所以洒品收藏是一个极好的投资项目。