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汤圆与葡萄酒的甜蜜邂逅

来源： 2015-12-21 17:27 作者：

　　不管是水磨糯米还是血糯米，无论是黑芝麻还是豆沙，甜汤圆始终是明星甜品，适合搭配同样甜蜜口感的葡萄酒。如果有兴趣，不妨尝试下用葡萄酒来搭配各式汤圆吧，相信会有别样的美妙口感。

　　对于芝麻馅、花生馅的甜汤圆，该搭配何种葡萄酒呢?黑芝麻抑或花生的醇香，甘甜，搭配着微酸的白葡萄酒，口感平衡，口中混合着两种的醇香，相互交织，似乎是一场味觉的盛宴!

　　如果你不喜欢甜汤圆，也没关系!还有咸味的鲜肉汤圆!鲜肉汤圆也收到了很多人的喜爱，糯米香夹杂着鲜肉香，那也不妨搭配一款浓郁的葡萄酒吧!

　　鲜肉汤圆当然适合搭配干红了，西拉子红葡萄酒就是不错的选择!也许你会觉得干红不是要搭配红肉才相得益彰吗?有着紫罗兰清香的西拉子红葡萄酒，有着浓郁的果香味，能缓解糯米和肉带来的腻味，让您百吃不厌!回味绵长的酒香，混杂着糯米和肉的清香，让人忍不住大快朵颐。

编辑：卢静