葡萄酒发烧友将自家收藏的葡萄酒拿到酒窖去寄存,就像拿钱到银行去存一样方便。每瓶酒都有专属的“身份证”,对信息进行记录,例如存了多少瓶、多少天、哪天来喝、还剩多少等,让顾客一目了然。
红酒正当“红”有媒体报道,重庆藏酒者估计在10万人以上。随之而来的,是红酒收藏风的兴起。
去年,继重庆佰酿酒窖携名庄“侯伯王”在解放碑首度亮相后,重庆一摩配老板投资千万,欲在重庆推出“红酒银行”;各类酒窖如雨后春笋般兴起,本月初,重庆首个窖藏酒基地向社会开放,每年1元保管费,市民就可以把在此购买的白酒“藏”在基地,若干年后拿出来享受。
不过,有专家提醒,重庆气候环境并不太适合酒类收藏,而且缺乏变现交易平台,因此酒类收藏应谨慎。到哪里去藏你的红酒?请跟我们一起搜寻。
富隆酒窖
藏家买遍8大名庄
藏酒面积:15平方米,可藏酒上千支
藏酒收费:购酒可免费藏酒,但不接受外带酒存放
经营时间:5年
酒窖地址:渝北区新南路160号晶郦馆1-1-2号
被称为重庆市第一家专业酒窖的富隆,拥有世界12个著名葡萄酒出产国的200多个国际一线精品庄园,1000多款名优葡萄酒。除葡萄酒美酒以外,还有各式进口芝士、上等鱼子酱、顶级西班牙伊比利亚火腿等佐酒小吃,让您享受异国生活情调。
富隆酒窖经理穆庆林介绍,曾有位顾客将8大酒庄的名酒都买齐了,50余支红酒藏多久也分文不收。
宾如斯酒窖
调酒师为你选酒
藏酒面积:50平方米(含品酒房),可藏酒8000支
藏酒收费:会员免费
经营时间:5个月
酒窖地址:渝中区青年路66号格兰维酒店一楼大堂
宾如斯酒窖的独特在于不仅能提供最好的葡萄酒,还会由专业品酒师根据每位会员的品位与喜好,选择与你最适合的葡萄酒。
酒窖负责人陈伟告诉记者,缠绵于重庆人舌尖上的红酒,还是重口味居多,果香和橡木香浓郁的中级葡萄酒是他们强荐的酒类。
在这里,会员不仅可以存放购买酒品,还能免费将外带的葡萄酒储存在酒窖的恒温恒湿、静音防震储酒设备中,不限时哦。