发酵火腿与奶酪、红酒并称为世界三大顶级发酵食品,其以丰富的营养价值和独特的口感征服了追求高品质生活的各阶层精英。
帕洛斯发酵火腿除了可以生食外,还可以做沙拉、放入披萨、切成丁入菜,可为美味佳肴添加一份独特的味道。
发酵火腿最大的特点就是可以直接生食,这样的食用方法最能体现食物的本来风味,可谓“越嚼越香”。
帕珞斯火腿富含人体必需活性氨基酸、亚油酸和多种矿物质,是低脂肪、低热量、低胆固醇的天然营养健康顶级肉食品。其中脂肪酸中高百分比的油酸、亚油酸,是预防动脉硬化的有益成分;其含有的益生菌能改善肠胃功能,有效提高人体免疫力。
发酵后,此类火腿的瘦肉部分卡路里含量低于138kcal,均低于普通肉制品370kcal;胆固醇的含量是76mg,低于普通火腿的92mg。
低脂肪、低热量、低胆固醇的健康特点与醇厚浓香、富含弹性的口感特点相结合,再配以百搭的佐餐,得利斯集团为人们又一次提供一种全新的美食,期待帕洛斯发酵火腿能引领更加具有本土化特点的美食文化。