金马辞旧岁，银羊贺新春。马去雄风在，羊来福气生。
    　在我国十二生肖中，羊是最善良、最温顺、最恭谦的动物了文章来源华夏酒报。“三阳开泰”、“九阳报喜”、“羊致清和”、“以羊昭德”、“以羊示义”……在历代艺术品中，“羊”为艺术家乐于表现的对象。
    　羊通“祥”，吉羊表示“吉祥”，温顺敦厚的羊，很早就作为慈爱的化身，融入到中国传统文化中。在甲骨文中便能找出羊字，后来衍生幻化出许多富含美好寓意的汉字，如“美”、“义”、“祥”、“善”等。
    　在我的“梦瓶斋”里，就有好几个以羊造型的酒瓶酒器。如山羊含穗瓶，一只山羊嘴含一束颗粒饱满的稻穗，稻穗杆是壶把，头上羊角是壶盖，羊眼睁大，羊胡须飘逸，造型生动有趣。此壶陶质，釉色金黄，有着气质高雅的美感。羊瓶的设计，包含着深厚的中国传统文化元素，又有现代风采，是一件艺术佳品。
    　我还收藏着一件青铜酒器“四羊方尊”。四羊方尊于1938年在湖南宁乡黄材月山铺的山腰上出土，重34.5公斤，是我国现存商代酒器中最大的方尊。它造型雄奇，风格洒脱、别致，是商代酒器中的精粹。四羊方尊在我国只出土一件，现藏于中国国家博物馆。我收藏的这件虽是仿品，但制作精美、工艺细致、惟妙惟肖，是一件很有品位的艺术品。
    　四羊方尊呈方形，口部喇叭形，四角伸出四只羊头，颈部饰有蕉叶和兽面纹，肩部有四条龙互相盘缠。最突出最耀眼的地方，是尊的四肩铸有四个大卷角羊，其形象在宁静中具有威严感。全器上下都以细雷纹为地，光洁刚劲。四羊方尊的工艺设计，集线雕、浮雕、圆雕于一器，把器皿和动物形体结合起来，浑然一体。它用传统的分铸法铸造，表现了高超的技艺。
    　在古代酒器中也有其它许多羊的造型，如故宫博物馆中的“三羊尊”，一种形体巨大的圆腹酒器，平稳大方，气势雄伟，尤其是三足之上的羊头，造型栩栩如生。东晋的青釉褐班羊头壶，制作也十分生动。
    　在中国古代有以羊肉辅以其他原料酿酒的，如羊羔酒亦称羔儿酒。《事务绀珠》载：“羊羔酒，出汾州，色白莹，饶风味。”王举之写的词《桂折·羊羔酒》赞其“味胜醍醐，酿欺琥珀，价重而凉”。明代医学家李时珍在《本草纲目》中有记载：“羊羔酒大补元气，健脾胃，益腰肾。”还有一种羊肾枣酒，用羊肾、黑枣和白米制成，具有补肾气、益精血的功能。以上种种都说明羊与中国的酒文化紧密相连。
    　欣赏羊瓶，品尝羊羔美酒，让美好的阳光在我们脸上幸福地绽放……
（作者系作家、酒器收藏家、中外酒器文化协会顾问）