去过青岛旅游的人,都有这种感触,不到栈桥,不到小青岛,就是枉来青岛,某种意义上讲,青岛的百年神韵,一半在栈桥,一半在小青岛,可以说二者代表了青岛的人文底蕴和历史文化。我收藏了一对山东齐鲁王酒业有限公司在2012年12月10日中国收回青岛90周年纪念日时为纪念其注册商标“栈桥牌”55周年珍藏版限量出品的“小青岛灯塔”对酒,可谓是把二者完美结合。
“小青岛灯塔”对酒是由中外酒器文化协会副主席江世波先生创意策划、倾情打造的。对酒将代表青岛百年神韵的栈桥和小青岛灯塔尽情融合体现。但这对“小青岛灯塔”酒展示的是小岛上的同一个灯塔,又怎么会有两种造型呢?好奇心驱使我去查明其中的渊源。
青岛之“源”
小青岛,位于胶州湾入海口北侧的青岛湾内,在现栈桥东南,面积仅为0.024平方公里,海拔17米。
《即墨县志》载,明万历六年(1578年),历史上鼎鼎有名的县令许铤独自来即墨上任,他走遍海域和乡土后,将青岛的名字记入《即墨地方事宜议海防》中,上面是这样记载的:“本县东南滨海,即中国东界,望之了无津涯,惟岛屿罗峙期间。岛之可人居者,曰青、曰福、曰管、曰白马、曰香花、曰田横、曰颜武。”这里说的“青”,即是指“青岛”,也就是现在的小青岛。该岛小巧如螺,山岩耸秀,林木蓊郁,美景天成;又因该岛形如古琴,水如弦,清风徐来,风吹波音铮铮如琴声,故又被称为“琴岛”。
“明初防倭在沿海设卫所,小青岛原为浮山所管辖。至清光绪十七年(1891年),登州镇总兵章高元率兵移驻青岛后,青岛更成为海防重镇。”这些表明那时小青岛的军事地位特别重要。
1897年11月,德国政府借山东曹州巨野发生两名德国传教士被杀事件为借口,派兵侵占胶州湾。
1898年3月6日德国迫使清廷签订《胶澳租界条约》,租期99年。同年10月12日,德皇威廉二世下命令,将胶州湾保护地的新市区命名为“青岛”,就是根据此岛而得名。与此同时,小青岛改名为阿尔考纳岛。它从海上一座小岛的名字,变成一座城市的名字,可以说这是小青岛的使命,也是它存在最大的意义。怪不得有人说,小青岛之于青岛,就像栈桥之于青岛的意义一样,代表了青岛的人文底蕴和历史文化。
如今的小青岛上,黑松遍布,花木扶疏,在高崖之上,有被世界植物协会命名为“青岛百合”的黄色百合,世间罕见,盛开之时,芳香扑鼻,十分喜人。
“城标”灯塔
提起小青岛,自然就得谈及掩映在小岛翠绿中的灵魂——那座白色的灯塔,它已与小岛浑然天成,不可分割。
1900年,德国人在小岛最高处建起一座耀眼的、白色的锥形、5米高的导航灯,其可见距离为4海里的红色间歇灯光。
1908年德国人开始把它改建为灯塔,用白色大理石砌成的高12米的八角形灯塔,命名为阿尔考纳岛灯塔,塔顶部装有水晶棱镜镶成的反射镜,1915年建成投入使用,是海上过往船只进出胶州湾、青岛湾的重要航标。
解放后,对灯塔进行了大规模修建,原主体结构基座保留不变,上部增高了塔身,现塔高15.5米,整个塔身呈白色,形成底宽上收的宝塔状,分上下两层,塔门北向,花岗石券门,登6级石阶至一层。基座及二层形状均为八角形,花岗条石砌筑。第三层为圆柱形,上有钢板尖顶,铆钉连接,塔内有30级石制螺旋楼梯。后几经改进,由原德国制造旋转式牛眼透镜,改为现在的灯质为红色光束、闪烁间隔为6.5秒、射程12海里的一台西班牙FG A-175型进口灯器,为来往船只导航。
小青岛灯塔不仅是船舶进出青岛港的重要助航和定位标志,同时也是青岛前海的地标性建筑和城市标志性符号之一。百余年来,灯塔既为小青岛带来了生命,也为青翠的小岛注入了灵性。
每当夜幕降临以后,栈桥上的迴澜阁与小青岛灯火相互辉映,灯光在碧波上浮动,波涛生色,小岛上白色灯塔所发出的红色光柱,交互炫斓于波光之上,在夜空中飘逸,像一幅飘动的彩绸,构成了一幅美妙图画,令人神往,尤其是置身于栈桥迴澜阁上,凝目于嫣红的光芒之中,不觉有种飘飘欲仙的感觉,这就是青岛的一大胜景——“琴屿飘灯”,被誉为青岛十大景观之一。著名作家郑振铎称“琴屿飘灯”一景的妙处在:“海面上时明暗时的红灯,如同乘舟于海上。”。
作为青岛德国建筑群23座建筑之一,小青岛灯塔于2006年被国务院公布为全国重点文物保护单位。
曾几何时,青岛电视台更是以小青岛灯塔图形为台标;而一些本地企业也曾以此形象作为产品商标,如享誉世界的“青岛啤酒”。1956年以前,青岛啤酒的商标主图案是小青岛“灯塔”,青岛葡萄酒厂的标志创意就来源于“小青岛灯塔”,青岛灯塔酿造有限公司的注册商标图形也是由百年“小青岛灯塔”演化而来,青岛电视机厂的菱形机标,青岛烟厂使用过的牌号等等不胜枚举,小青岛灯塔俏丽的身影成了每个青岛人心底回忆的存在。1988年5月30日,时任中国佛教协会主席赵朴初先生参观小青岛灯塔并题词“千帆来万国,万里一灯明”。
如今,小青岛灯塔成为青岛城市形象的一张精致的名片。海天云色之间,碧波荡漾之上,小青岛百年灯塔巍然伫立,白天的小青岛,红礁碧浪、相互抚慰,绿树白塔、相互衬映,俨然就是天工之笔绘就的美丽图画;入夜的小青岛,在习习海风之中,岛影朦胧,华灯初上,斑驳多彩,使原本美丽异常的小青岛更加妩媚动人。灯塔上方光束闪耀四方,默默地诉说着历史的涛声、风声和雨声,百年风情,尽情流露。
世事变迁、沧海桑文章来源华夏酒报田,小青岛灯塔走过了110年的辉煌,它的光芒穿越黑暗的时刻,飞奔过战争的烽烟,依然寸步不离的伫立在那里,守望着最宝贵的青岛精神,不断地散播着其独特的文化魅力,凝聚着百年青岛之神韵,它既承载着自青岛建市以来百年悠远历史,又放眼寄寓未来,迎接崭新纪元。
如此说来,就不难理解为什么两个酒器都是代表一个灯塔了。其中低的一个代表了小青岛灯塔的历史原貌,高的一个则代表目前的灯塔,从灯塔建造及改造过程可知,底下两节结构、构造、外貌完全相同,只是上部一节不同而已,反映在酒器上也是如此。
这对盛酒器按照实物缩微、仿真比例,由高档白瓷制作,基本保留灯塔原貌。表现在酒器上的不同点有:展示小青岛灯塔历史原貌的盛酒器,器高25.5厘米,而展示小青岛灯塔历史现实存在的酒器,器高30厘米,其差别就是灯塔第三节高度,具体是展示灯塔现实存在的盛酒器,在酒瓶正面最上面一节,有竖直2行“68%vol 50ML”、“原浆品鉴酒”字样标注。表现在酒器上相同点有:酒瓶底宽皆为9.5厘米,在酒瓶正面第二节塔的上部有“栈桥”白酒的注册商标标识,中下部有“1957珍藏版2012”、“55%vol”、“栈桥白酒”、“55周年”四行字样;在其两侧分别为竖直“百年栈桥酒”、“小青岛灯塔”字样;在酒瓶背面底座有“山东齐鲁王酒业有限公司荣誉出品”字样。
“栈桥”白酒
两个盛酒器所装白酒是青岛最早的白酒、山东齐鲁王酒业有限公司主打品牌之一“栈桥白酒”,其溯源于《圣经》翻译第一华人——王宣忱(曾经是狄考文的助手),他1933年创办了华北酒精厂,解放后历经接管、租赁、合并等经营模式,栈桥白酒1957年试制成功,并注册“栈桥”牌白酒商标。岁月的变迁走过了多少风霜雪雨,齐鲁王人历经时间磨砺,品质沉淀,再襄盛举,将老五甄传承与发展,把“栈桥白酒”酿制成了鲁酒之经典。
盛酒器所装白酒原料是由山东齐鲁王酒业有限公司采用高粱、小麦、玉米、大米、豌豆、绿豆等六粮与崂山矿泉水酿造而成,执行标准为GB/T10781.1(优级),生产许可证编号为QS3700 1501 2486,酒瓶“塔体”每瓶净含量:400ML,浓香型,反映现实存在的酒瓶“塔尖”,净含量为50ML,酒精度为68%vol六粮原浆,每一瓶都有一个对应的收藏证书。
这对由江世波先生倾情打造的具有欧韵特色的“小青岛灯塔”酒器,采用小青岛灯塔历史原貌和现存实物对照的表现形式,演绎了百年灯塔的历史变迁,展现了青岛地标建筑的新旧风貌,其珠联璧合的绝佳构思,彰显了酒器设计者的独具匠心,极具实用价值、艺术价值和收藏价值。
(作者系中外酒器文化协会副主席,江苏省酒文化联谊会常务副会长兼秘书长,江苏省收藏家协会酒茶艺文化收藏委员会副秘书长,九州华棠酒器文化博物馆执行馆长)
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