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日前，《中国古代酒名》一书由现代出版社出版。该书系德州学院中文教授曹鼎编著，古贝春集团有限公司全力资助并协助编辑。中国酒业协会白酒分会副理事长、古贝春集团有限公司董事长、总经理周晓峰为本书做序。
该书悉数搜集了从先秦至清代诗文中出现的上百个酒名。作者将这些酒名一一注明出处，并做了精辟生动的注解，让人在增长知识的同时还得到了艺术熏陶。目前在众多的出版物中，尚未发现一部完整辑录中国古代酒名的书籍，该书的出版，可视为对中国酒业的一大贡献。
曹鼎教授系北大研究生院研究生，从事高等教育教学近40年，著有《齐梁体诗传》等十余部著作，曾获全国优秀教师奖章和政府特殊津贴。退休后，积极协助企业进行文化建设。1997年被古贝春集团聘为文化顾问，从那时起，他把大部分精力用于研究酒文化。2014年，曹鼎教授文章来源华夏酒报将多年来撰写的有关酒文化的书稿交给古贝春集团有限公司，古贝春集团决定资助出版。
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