近1300年前，诗仙李白“蜀道之难，难于上青天”一语道破了由秦岭入川的不易。今天，借助秦岭地区穿山隧道的开凿，人们即可轻松进入四川。
　在油菜花开的季节，《华夏酒报》记者选择重走李白笔下的秦岭入川之路。经过一个晚上的火车颠簸，清晨醒来，发现车窗外已是遍地油菜花，顿时心情大好，旅途的疲劳感随之抛向九霄云外，需要做的只是静静坐在车窗前欣赏向往已久的蜀地美景。
　进入成都，身处一座现代化都市，少了几分乡土气息和恬静之美。于是，在当地人的指引下，记者一行三人驱车半个小时来到了成都西的崇州市。
　崇州，古称蜀州，位于美丽富饶的川西平原，是天府之国的腹心，自古即为富庶之地，被誉为“川西明珠”。
　如成都一样，崇州是一个来了就不想走的城市，这里的一切都是那么的和谐，那么的清新，那么与众不同。
　在这里，我们用脚步丈量这座被誉为“天府粮仓”的城市；在这里，我们领略“蜀中之蜀”、“蜀门重镇”之美；在这里，我们为人文书香、花茶清香、美酒醇香而久久驻足。

岂信人间有蜀州
　崇州建制历史已长达2200余年，自古就是成都的卫星城和辐射区，盛唐成都的繁荣以及从蜀州到长安驿道的开通，使得崇州文化繁荣，为后世留下了一笔价值无限的历史文化遗产，厚重的历史也成就了崇州的人文书香。
　千百年来这里人文荟萃，杜甫、陆游等著名诗人，在此写就大量诗词佳作，至今广为传诵。
　南宋诗人陆游走南闯北几十年，亲临过不少名山大川，在两任蜀州通判期间，却为蜀州的美景陶醉，其留下的诗歌里吟咏蜀州的诗作达100多篇。特别是在游历崇州罨画池（唐宋署衙园林和川西园林的代表）时，陆游触景生情，成就千古佳句“江湖四十余年梦，岂信人间有蜀州”。
　罨画池位于崇州市中心，素有川西名园之称，被国内园林界公认为川西园林建筑艺术的传世精品。“罨画”一词明显打着时代的烙印。唐代，盛行一种杂色的彩花，称为“罨画”，当时的官服就有“罨画锦绣”的品类。唐代诗人白居易在描绘芍药花初开时就有“疑香薰罨画，似泪着胭脂”的比喻。罨画池被誉为蜀州胜景，以广植梅花著称。罨画池占地近50亩，其中近一半为水面，池子周围亭台楼阁古朴典雅，名贵花木千姿百态，盆景艺术堪称川西第一，池中风荷左右，倒影如画，故称罨画池。
　唐代裴迪与流寓成都的杜甫曾来此赏梅，相互和诗，杜甫在此留下了被誉为“古今咏梅第一”的《和裴迪登蜀州东亭逢早梅相忆见寄》一诗。
　罨画池是西蜀名胜三大景观之一，另外两处景观为陆游祠和崇州文庙。陆游祠是为纪念爱国诗人陆游而建的祠堂，是全国唯一与浙江绍兴沈园并重的陆游纪念专祠。崇州文庙始建于明朝洪武年间，是目前中国西部地区保存最完好的文庙之一。

千年古镇街子
　在西蜀名胜漫步游览，仿佛已然穿越尘封千年的历史，享受古人的诗画生活，充盈着满满的人文关怀。熟悉崇州历史的罗启昌老先生告诉《华夏酒报》记者：“这些还不足以表现崇州历史的厚重感，咱们去千年古镇访古寻幽。”于是，我们驱车来到了崇州城西北25公里凤栖山下的街子古镇。
　街子古镇与钢筋水泥的城市截然相反，这里是由绿树、翠竹、百花、流水、闲适和佛陀等要素组合成的世外桃源。
　在这里前望川西平原，后依道教名山青城山。背后的远山形如凤，故名凤栖山，与此毗邻的是“人间龙宫”九龙沟，卧龙栖凤，成了“龙凤呈祥”绝佳的注脚。
　步行进入古镇，首先映入眼帘的是镇门口的四株老银杏树。字库古塔岿然屹立在古银杏树下的广场上。原来是信奉“惜字是福”的街子人认为，随便丢弃、污染有字的纸是缺德的事，应该把废弃不用的字纸放在特制的纸篓内集中起来焚化。于是街子人修建了专供焚纸用的字库。白墙灰瓦、古寺梵音仿佛诉说着古镇千年的传承不息。
　徜徉在古镇老街的街头巷尾，于砖缝窗棂中体会古镇的风俗人情，倾听古镇的千年历史。古镇让人驻足流连的是历诸朝代，从风雨飘摇中洗尽铅华的青石板路和古老民居，和久居住在这里的淳朴温厚的街子人。古镇人尤其喜爱兰花，门前屋后、窗台墙壁、随处可见，甚至在店前也摆几盆，为的是好看，不卖钱。老街上有各式手工作坊以及那些已在都市绝迹的老铺子，值得慢慢体味。当然，古镇汤麻饼、冻糕、叶儿粑、豆腐帘子等小吃也值得细细品尝。

品一盏枇杷茶
　包容，是成都的城市个性，也是崇州从古至今的城市品性，宛若她的饮食特色：一菜一格，百菜百味。而这百味中，崇州的花、茶所散发出的清香则是淡雅悠然、沁人心脾。
　崇州有茶，名曰枇杷茶，该茶自宋代以来即进贡朝廷，称为“龙门贡茶”。品茶间隙，罗老先生专门介绍了枇杷茶：“这种茶是全国珍贵而又稀少的茶树品种，唯崇州市独有，因叶形形似枇杷叶而得名。它生长在崇州海拔800～1400米的邛崃山脉。在文井江镇现在还保存着千年以上枇杷茶树56株，是枇杷茶的唯一原产地。”
　在茶室一墙，还有展示着民国时期崇州县志对枇杷茶的专门记载。品一盏枇杷茶，听一曲琵琶曲，茶香、曲调悠然入髓，美哉美哉。
　茶毕，罗老先生提议去大山深处的龙行天下酒庄，那里不仅有茶香，更有花香。龙行天下位于九龙沟风景区内，驱车需要在山中穿行半个多小时。沿着一边是深邃山谷，一边是幽静山林的盘山公路上山，我们来到了龙行天下。
　这里海拔已在1000米以上，空气较山脚湿润且凉爽。记者环顾酒庄，除了人工建筑，余下的则是幽静森林、清新空气、翠鸟鸣叫、蟋蟀共鸣、漫山野花。俯身凑近树下野花，清新的香气令人神清气爽。这种香气已然与油菜花的清香有些许不同，田间地头的油菜花更多的掺杂了泥土的气息，山中野花则少了几分土气，多了几分山川的清秀和灵气。
　罗老先生酷爱摄影，是崇州市摄影协会的会员。他说每每有闲暇时光就会来龙行天下这边来摄影拍照：“是这里的一花一草吸引了我，虽然川西大地遍地都有花，不过龙行天下的花更多彩，更幽香，或浓或淡地吐露着草木一秋澄清而高致的情怀。”

蓉城美酒乡
　崇州像一幅画，她的韵味醇厚传神，而成就她醇厚韵味的当属美酒。
　崇州市一座历史文化名城，自古以来亦是酿酒之乡，酿酒业繁荣于盛唐。如今，崇州现有白酒企业近50家，这里被中国酒业协会认定为“中国最大传统白酒原酒生产基地”。
　记者跟随罗老先生实地参观了清代延续至今的酿酒烧坊。在崇州市郊，有一片古建筑，罗老先生介绍这里在清代光绪年间叫姚林烧坊，所酿“姚林酒香飘十里，名扬四川”，成就了“姚林酒，家家有”的佳话。如今，历经百余年的清代窖池仍在使用，出产崇阳牌白酒。1991年，酒界泰斗秦含章给予“崇阳大曲”权威性评价，道出“名窖出佳酿”的真谛：“蓉城美酒乡，首都品崇阳，大曲同小曲，浓香兼药香”。
　“我是闻着酒糟味长大的，”已近古稀的罗老先生告诉《华夏酒报》记者，“我小时候，崇州有大大小小酿酒作坊300多家，当时随处都能闻到酒糟味。解放后，以姚林烧坊为基础，崇州合并十八家烧坊成立国营酒厂，其他小型烧坊依旧在出酒。近些年，崇州一些酒企不断发展壮大，先后将小型烧坊进行了整合，家庭作坊式的烧坊很难再见到了。”
　崇州人会酿酒，也善于发掘酒文化文章来源华夏酒报资源。崇州目前兴建了金盆底酒文化馆、崇阳酒道馆等，为世人重现了崇州酒文化的繁盛。
　置身崇阳酒道馆，“方我吸酒时，江山如胸中”等酒文化楹联、形状怪异的各色酒器酒具、中国老十八大白酒品牌展示……让人感觉仿佛置身酒文化的海洋。在酒道馆的品酒堂及包装室，除了感受博大精深的酒道文化，还可以品鉴收藏国家级酿酒大师量身定制的个性化白酒，在传播酒道文化的同时，以实物的方式进行了白酒内容与文化的双重演绎。
　跟随罗老先生的脚步，崇州万吨级酿酒中心、10万吨原酒贮藏中心、酿酒小镇、长达七公里的“洞藏”原酒基地一一呈现在眼前，我们不得不惊叹正在新一轮崛起中的崇州酒业规模如此之大。
　千百年来，崇州美酒已经香飘川西平原，如今，这里的美酒醇香正飘向神州大地。