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关于香槟的趣闻(1)

来源： 2015-12-21 14:33 作者：

　　故事之一：玛丽皇后的叹息声

　　香槟，一直都是奢华尊贵的代名词，有关香槟传说中的主角自然也离不开皇亲国戚，名门望族。据说，路易十六国王的妻子玛丽•安托瓦内特早年是香槟产区埃佩尔纳的一个葡萄酒农的女儿，1770年才18岁的玛丽被选为王后，埃佩尔纳的酒农为玛丽王后建立了一座凯旋门，玛丽王后离家那天，全镇的人出动欢送玛丽王后。带着香槟赴巴黎的玛丽激动得“砰”的一声打开一瓶香槟酒洒向欢乐的人群。然而，玛丽王后好景不长，1789年法国大革命爆发，玛丽王后仓皇出逃，当她逃到家乡的凯旋门时，被革命党抓住了。感时花溅泪，面对凯旋门，玛丽王后触景生情，再次打开香槟，人们听到的却是玛丽王后的一声叹息。后来，为了纪念玛丽王后，从1789年至今的两百多年里，香槟区的酒农们除了盛大的庆典活动外，平时在开启香槟时，是不弄出声响的。当酒农们拧开瓶盖酒体串出“咝”的气声时，他们便会说，这就是玛丽王后的叹息声。

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编辑：卢静