南美洲有一种名叫开肯的麦哲伦大雁,每年都要飞越安第斯山,来往于智利与阿根廷之间。蒙特斯酒厂的葡萄酒就像开肯大雁一样穿越了终年积雪的安第斯山来到了阿根廷,一切都是为了酿造出无与伦比的葡萄酒。
本期评委:
刘慧:知名葡萄酒酒评人,法国勃艮第葡萄酒学院、澳大利亚A+、WSET授权讲师
陈泳:广东省酒协葡萄酒分会秘书长
沈梅华:《酒品》杂志主编
郭玲玲:WSET高级品酒师
王伟:葡萄酒媒体人、爱好者
陈唯佳:葡萄酒媒体人、爱好者
赖振朦:葡萄酒爱好者
品酒·品位·品人生
欢迎您加入华夏俱乐部
与亲朋分享喜悦,少不了一杯芬芳的葡萄酒,与佳人共度佳期,更少不了一杯浪漫的葡萄酒,即便是独自一人倚窗凭栏,思考人生,也同样少不了一杯醇厚的葡萄酒。葡萄酒这种世界上最古老的酒种,是令人愉悦的饮品,是文化与历史的载体,是传递情感的纽带,是身份和地位的象征……葡萄酒已经成为我们生活中不可缺少的心灵伙伴。
想要了解葡萄酒更多,想要与知己一同品酒,想要与专家一起论道,想要结识更多心灵的伙伴,华夏俱乐部与您共同开启葡萄酒梦幻之旅。
华夏俱乐部依托《华夏酒报》,汇聚国内外知名葡萄酒专家,为您量身打造高雅独特的葡萄酒主题活动。世界美酒在这里荟萃,海量葡萄酒知识在这里集结,让我们和志同道合的朋友们,与葡萄酒专家一道,品酒、品位、品人生。
很久以来,马尔贝克这个在法国被遗忘了的葡萄品种却在南美洲的阿根廷崛起,并成为该国最有特色的葡萄品种。相比起法国西南部Cahors的马尔贝克那种常常展现的艰涩刚硬而言,阿根廷门多萨出产的马尔贝克由于炎热的气候与充沛的阳光照耀,使得口感更具有大众市场所喜欢的重口感、浓果香、重酒体、收尾甘甜的特点。
开肯(Kaiken)是智利名庄蒙特斯(Vina Montes)在阿根廷门多萨创立的酒庄。南美洲有一种名叫开肯的麦哲伦大雁,每年都要飞越安第斯山,来往于智利与阿根廷之间。蒙特斯酒厂的葡萄酒就像开肯大雁一样穿越了终年积雪的安第斯山来到了阿根廷,一切都是为了酿造出无与伦比的葡萄酒。门多萨独特的自然条件和蒙特斯先生的酿酒理念完美结合,蒙特斯用葡萄酒展现安第斯山两侧的精彩。
本次华夏俱乐部邀请刘慧、陈泳等几位葡萄酒专家、葡萄酒爱好者一同品鉴了数款阿根廷开肯的美酒,与您一同见证这穿越安第斯山脉的佳酿。
第一款:开肯风土妥伦特斯Kaiken Terrior Series Torrontes 2012
产地:阿根廷门多萨 Mendoza
年份:2012
酒精度:12%(V/V)
参考价格:255元
分数:89
酸度:3
甜度:2
酒体:3
专家评述:
酒体呈金黄的色泽,香气典雅集中,充满了鲜花与热带水果的气息。口感清新,质地润滑,酸度平衡,回味悠长怡人。
消费者打分:
4星
这款酒呈金黄色,仿佛是捧着一大捧玫瑰花参加约会的情人,坐在甜品桌边一边享用香醇可口的甜品一沉浸在无边的花香中。口感圆润,清新怡人,回味持久。
第二款:开肯极品赤霞珠干红Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2009
产地:阿根廷门多萨Mendoza
年份:2009
酒精度:15%(V/V)
参考价格:263元
分数:93
酸度:4
涩度:4
酒体情况:4
专家评述:
酒体呈深宝石红色,有明显的黑加仑和樱桃的气息。酒体厚重却不失优雅,单宁强劲,回味持久,是一款令人愉快的精致葡萄酒。
消费者打分:
4.5星
这款酒呈深宝石红色,饱满的酒体衬托出丰沛的果香。单宁柔滑,结构紧致,回味绵长,是一款既有深度又容易入口的好酒。
第三款:开肯麦干红 Mai 2008
产地:阿根廷门多萨 Mendoza
酒精度:15%(V/V)
参考价格:1400元
分数:94
酸度:3
涩度:4
酒体情况:4
专家评述:
酒体呈深紫色,伴着黑色水果和雪松的气息,香气优雅。口感强劲,带有明显的矿物气息,入口充满李子干和皮革味。酒精含量和酸度都恰到好处,相得益彰,后味优雅柔顺。可立即饮用,陈酿15年后更佳。
消费者打分:
&nbs
文章来源华夏酒报p; 4.5星
这款酒呈深紫色,让人领略到阿根廷的马尔贝克的拉丁血液:色深、高酒体、高单宁、高酒精度。热情奔放、饱满充沛的果香与厚重的酒体让人过口难忘。
转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻,请订阅《华夏酒报》,邮发代号23-189 全国邮局(所)均可订阅。
编辑:施红