今天来讲一段刻骨铭心如今又云淡风轻的异地恋。
    　故事里的两个主人公，像极了赤霞珠与美乐。
    　小伙儿是北漂一族，帅气勤奋，边工作边读书，满怀梦想地努力着。好不容易做到今天的位置，习惯了众星拱月般的恭维，他的个性非常鲜明，博爱慷慨，阳光开朗，思维开阔。但是自我意识太强，情绪偏激，好管闲事。
    　赤霞珠颗粒小、皮厚，是全球种植最为广泛的葡萄品种之一。典型气味是黑色水果（黑加仑、黑樱桃等），并经常伴随着植物性气味（青椒，薄荷及雪松等）。橡木桶经常被用于优质赤霞珠葡萄酒的培育，用以软化单宁并增加橡木的气味，复杂出烟熏味、香草味、咖啡味等等。浓烈的果香、高单宁和高酸度，令赤霞珠成为生产陈酿葡萄酒的极好品种之一。
    　姑娘生活在国外，漂亮聪明，乖乖巧巧日复一日地上课放假上班休假。出国久了，习惯了一个人的生活。她个性也非常鲜明，喜欢忙碌和变化，随遇而安机智敏捷，活泼健谈古灵精怪。但有时候也会纠结善变缺乏耐性，脾气暴躁且容易喋喋不休，有着双重性格。
    　美乐早熟易种植，酿成的酒款充满果香，酒体圆润柔顺，甜美可口，在全球范围内广受欢迎。与赤霞珠相比，美乐赋予了葡萄酒较少的芬芳，较清淡的气味和较低的单宁与酸度，总体来说，美乐给葡萄酒带来更饱满的酒体和更高的酒精度。与赤霞珠相同，最好的美乐葡萄酒经常在橡木桶中熟化，以获得更多的香料和橡木味（香草，咖啡等）。
相遇
    　世界那么大，人又那么多，两个人的相遇神奇又自然。总要有个理由，但又觉得也不是非得需要理由，人和人总要擦肩总要认识，只是能遇到谁，实为缘分。
    　姑娘善变缺乏耐心，而男孩包容大气；男生自我狭隘，而姑娘大大咧咧毫不介意。性格互补的二人，在一起的时候彼此陪伴，开心快乐，吃遍了北京的大街小巷，游遍了云南的风花雪月，踩完了巴黎的塞纳河畔和波尔多的加龙河畔。
    　赤霞珠酒体太瘦，而美乐为葡萄酒提供了柔和性和饱满感。美乐被加到赤霞珠中混酿，这样酿造出的葡萄酒更容易饮用。赤霞珠也常被添加在美乐中，用以增加其单宁，酸度和芬芳果香。
    　赤霞珠和美乐的经典混酿产区：
    　波尔多：赤霞珠和美乐，出产了许多世界顶级佳酿。
    　澳大利文章来源华夏酒报亚：赤霞珠与西拉混酿，西拉代替美乐，赋予酒款轻柔和丰富感。
    　阿根廷：美乐与马尔贝克混酿，马尔贝克代替赤霞珠，增加酒体厚重感，添加果香、色泽和单宁。
    　智利：赤霞珠和美乐也会和智利的佳美娜Carmenère混酿。
分离
    　正正经经地谈一段恋爱其实挺难的。要收起吊儿郎当的自己，把积攒二十来年的情感和真诚完整地交付出去。尤其是异地恋，开心的时候，难过的时候，无理吵闹的时候，撒娇调皮的时候，都看不到摸不到，寂寞孤独的日子和无数无法分享的情绪，一根长长的电话线和一条虚幻的网线，是远远不能陪伴的。两个人分居两地的漫长别离里，能做的事只有两件：好好爱对方和好好做自己。
    　那些赤霞珠和美乐著名的单一葡萄酒生产地区：
    　澳大利亚Connawarra库纳瓦拉：赤霞珠单一葡萄品种种植的经典产区，香气丰富，口感复杂。
    　西澳大利亚Margeret River玛格丽特河：生产单一赤霞珠和赤霞珠与美乐混酿的葡萄酒，单宁水平高，香气复杂。
    　新西兰北岛霍克湾Hawke's Bay：产区酿造优质的单一赤霞珠，单一美乐和赤霞珠与美乐混酿的葡萄酒。
    　北美加利福尼亚州Napa Valley纳帕谷：具备生产赤霞珠的理想条件，同时也是生产上好美乐的资源区，纳帕人仿照波尔多的风格，将两个品种进行混酿。
    　南美智利靠近圣地亚哥Santiago的迈波Maipo山谷，科尔查瓜Colchagua和卡查波阿尔Cachapol：生产非常优质的单一赤霞珠，单一美乐，和赤霞珠美乐的混酿酒。
    　另外在阿根廷，单一赤霞珠酿造的葡萄酒也非常重要；南非也酿造很好的赤霞珠与美乐混酿酒，以及单一葡萄品种。
    　不知道你有没有发现，通常生产优质单一品种赤霞珠和单一品种美乐的地方，两种葡萄混酿出来的效果也不错，这就是传说中的强强联合吧。
    　也许会有疑问和猜忌，相隔那么远，就不怕会失去吗？如果分开一下下，就担心失去，那么即便主观上想要去把握，实践起来恐怕也十分困难。
成长
　　爱了就要相信，给彼此足够的空间去成长。
    　如果不给赤霞珠和美乐独立的空间去发展，去尝试搭配不同的混酿，他们本身就失去了作为葡萄最本真的特性。如果赤霞珠找到了更好的搭配小伙伴，那只能说美乐没有给它最适合的配方。美乐能做的，就是把自己过得更好，精彩的一个人单一品种地走下去，或者寻找更合适的搭配伙伴。反之亦然。
　　我想，这才能称得上是一段完美爱情吧，没有绑架，没有占有。
    　彼此分离时，两个人是自由的，各自做好自己的角色，保持着独立的人格和自我。有时间思念，也有时间听歌、写字、读书、旅行、看电影、发呆、做喜欢吃的东西、跟小伙伴聊八卦、拍美美的照片。维系感情的方式就是彼此吸引、互相温暖，让彼此变得更加美好。
    　相聚在一起时，彼此陪伴、听歌、说话、看电影，一起做好吃的东西，一起拍照，一起浪费时间较真，一起浪费表情吵架，牢牢的站在彼此身边，度春秋暖风尘。分享在一起的时光，补给对方没有的生命力。
    　其实这世上哪里有异地恋？空间上的距离跟灵魂的贴近比起来，太渺小了。
    　如果仅仅是因为地理位置这个客观原因而分开，那也没有什么难过的吧。你看Pomerol波美侯产区的酒王Petrus，100%纯美乐，完爆其他混酿有没有？相伴走过最美好的日子，更因为对方而变成了更好的人，还有什么可喊冤叫委屈的？
    　你很好奇故事的结尾对不对？两个人有没有继续在一起？
    　“在一起”这个句子很难回答呢，他们依然不在一个地方，但是两个主人公现在生活的都很好，拥有各自的朋友圈和为之奋斗努力的事业。偶尔通话，像好朋友一样聊聊天，并且相约明年在北京见面吃饭，开一瓶上好的波尔多混酿葡萄酒。
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