本期评委

　　李芳　葡萄酒爱好者

　　张玉　葡萄酒爱好者

　　杨智翔　国家二级品酒师

　　杭乔伊　国家二级品酒师

　　Philippe BREL　CRVM集团董事会主席

　　品酒·品位·品人生

　　欢迎您加入华夏俱乐部

　　与亲朋分享喜悦，少不了一杯芬芳的葡萄酒，与佳人共度佳期，更少不了一杯浪漫的葡萄酒，即便是独自一人倚窗凭栏，思考人生，也同样少不了一杯醇厚的葡萄酒。葡萄酒这种世界上最古老的酒种，是令人愉悦的饮品，是文化与历史的载体，是传递情感的纽带，是身份和地位的象征……葡萄酒已经成为我们生活中不可缺少的心灵伙伴。

　　想要了解葡萄酒更多，想要与知己一同品酒，想要与专家一起论道，想要结识更多心灵的伙伴，华夏俱乐部与您共同开启葡萄酒梦幻之旅。

　　西南产区（South West France）位于法国波尔多（Bordeaux）产区南侧，西邻大西洋，Dordogne河和Garonne河的上游正好处于该产区内。该产区大部分地区属于海洋性气候，东部内陆地区受大陆性气候的影响，夏季炎热，秋季温和且光照充足，冬季与春季凉爽多雨，为葡萄的生长创造了良好的先天条件。

　　该产区幅员辽阔，葡萄种植总面积达16,000公顷，主要分布在Aquitaine地区和Pyrenees地区西边。品种繁多的葡萄是大自然赐予西南产区的巨大财富，主要的红葡萄品种有丹娜（Tannat） 、马尔贝克（Malbec）、内格瑞特（Negrette）和费尔莎伐多（Fer Servadou），主要的白葡萄品种为小满胜（Petit Manseng） 、大满胜（Gros Manseng） 、Courbu和莫札克（Mauzac） 。该产区还是美乐（Merlot）、马尔贝克、丹娜和鸽笼白（Colombard）等葡萄品种的发源地。

　　本期华夏俱乐部特邀杨智翔、杭乔伊、Philippe BREL等几位葡萄酒专家、葡萄酒爱好者一同品鉴了几款来自法国西南产区的葡萄酒，在圣诞前夕与您重温法国的烂漫。

　　第一款：卡赛欧CASAL罗斯米隆干红

　　品种：赤霞珠 西拉 杜拉斯

　　产地：法国西南产区

　　年份：2010

　　酒精度：12.5%（V/V）

　　参考价格：160元

　　总分：89分

　　酸度：3

　　涩度：4

　　酒体情况：3

　　专家评述

　　酒体呈优雅的紫红色，果香丰富，有黑加仑子、桑葚和覆盆子的香气，并略带甜甜的糖果香。口感圆润柔和，清新爽口，果味丰富，极易饮用。

　　消费者打分：

　　3.5星

　　这款酒呈紫红色，口感圆润饱满，成熟的单宁如丝般顺滑，回味悠长，最后隐约可以闻到香料与舒服的橡木的味道。同时，它年轻的时候也很平易近人，喝之前，建议醒酒。

　　第二款：卡赛欧 CASAL 蓝魅甜白葡萄酒

　　品种：莫扎克、达得勒依

　　产地：法国西南产区

　　年份：2008

　　酒精度：12.5%（V/V）

　　总分：90分

　　参考价格：327元

　　甜度：3

　　涩度：4

　　酒体情况：3

　　专家评述：

　　酒体呈明亮的淡黄色，香气丰富，充满丰富的水果香气，同时夹杂着多种花香。酒体圆润，果味持久，入口满口清新，余味悠长，有令人回味的高雅果香。

　　消费者打分：

　　4星

　　这款酒呈浅黄色，非常舒服的花香与橡木的香味完美地融合在一起。单宁紧致，口感顺滑舒适，回味悠长。

　　第三款：卡赛欧CASAL 法里奥赤霞珠干红

　　品种：赤霞珠

　　产地：法国西南法定产区

　　年份：2010

　　酒精度：12.5%（V/V）

　　总分：90分

　　市场价格：270元

　　酸度：3

　　涩度：4

　　酒体情况：3

　　专家评述：

　　酒体呈优雅的深红色，泛着紫色的光泽，浓郁的红果类果酱香气中伴有香草的香气。入口柔顺，酒体饱满，单宁紧致，结构鲜明。

　　消费者打分：

　　4星

　　这款酒拥有漂亮的紫红色，散发着红果的香气。喝一口，香气强烈冲击着您的味蕾，酒体中等，充满活力，但不失优雅与精致。