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贵州：质监把关酒更香

来源：贵州都市报 2016-09-08 15:29 作者：马浩

昨日，贵州省质监局召开媒体通气会，就我省白酒质量发展情况进行通报。据悉，在全国白酒市场较不景气的情况下，贵州白酒业却创造佳绩，以全国3.3%的产量、9.4%的销售收入，实现了全国32.5%的利润总额、19%的税金总额。在一过程中，省质监局严把我省白酒产品质量关，为我省白酒产品销售保驾护航。

在国家标准方面，2011年，贵州主导编制了国家标准《酱香型白酒》(GB/T26760-2011)，贵州、四川、湖南、山东、广东等地400多家企业采用该标准组织生产。在地方标准方面，我省相继发布白酒地方标准25项。

为确保白酒品质，贵州引入第三方机构对贵州产白酒进行检验检测。其中的国家酒类及加工食品监督检验中心，拥有贵州省内最先进的酒类实验室、转基因实验室、微生物实验室、感官品评实验室，具备1400余项检测能力。

编辑：王雅慧