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该项目于2013年启动实施，设“酿酒葡萄优良品种引选与无毒苗木繁育技术体系研究”“酿酒葡萄优质稳产绿色高效栽培技术研究与示范”和“葡萄酒质量提升技术体系研究”3个课题，分别由宁夏林业研究所股份有限公司、宁夏大学和北方民族大学牵头承担。经过三年努力，取得了一批突破性创新成果。一是建立了葡萄脱毒与病毒检测及葡萄脱毒种苗三级繁育技术体系，葡萄脱毒率、脱毒试管苗移栽成活率分别提高8%和20%，建立无毒苗母本园50亩、采穗圃1500亩、脱毒苗繁育中心2个、检测中心1个，累计繁育脱毒组培苗50万株、脱毒扦插苗875万株；二是建成葡萄种质资源圃120亩，引进葡萄种质资源91份，筛选出威代尔等优良品种6个，审定林木良种1个；三是研发出“厂”字形树体整形技术和风沙土、淡灰钙土酿酒葡萄滴灌及水肥一体化技术，研制酿酒葡萄出土机械等新产品2种，使葡萄可溶性固形物提高2%以上，节水30%以上，肥料利用率提高50%，节约人工成本62.7%；四是研究制定了葡萄酒酿造、酒窖管理、橡木桶陈酿、蒸馏葡萄酒、天然甜型葡萄酒和起泡葡萄酒等生产技术标准18项，申请专利7项，出版专著4部，发表论文23篇，培养技术研发骨干42人，培训农民技术人员8000余人次；五是建立酿酒葡萄高效绿色栽培核心示范区3600亩，完成优质干红、干白葡萄酒中试生产3000吨，橡木桶陈酿技术中试推广200吨，开发并中试起泡酒120吨、葡萄蒸馏酒22吨、天然甜型葡萄酒20吨。目前，相关技术已在贺兰山东麓葡萄产区逐步推广应用，有力支撑了宁夏回族自治区葡萄产业发展。
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